1、增加食欲
2、花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲
3、杀菌消毒
4、花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用
5、治牙痛
6、取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可
7、降血压
8、有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用
9、坏处：花椒吃多了可能会上火花椒属于调味品，性温，在食用之后会增加体内热气，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、口腔溃疡等上火症状
10、扩展资料：由于从本质上讲，花椒其实是一种发物，因此如果多吃的话，那么是极有可能导致上火的，而上火之后，一般都是会有炎症出现的
11、另外，由于花椒之中还含有一定的黄樟素，而这种物质吃多了是容易引起肝脏发生病变的
12、虽然常吃花椒对人体有利，但为了健康，大家还是要控制食用花椒的量才行