什么是绿色食品？什么是无公害食品？
无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准的要求从事生产活动，其质量指标符合无公害食品质量要求，并经农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。
绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产，经农业部绿色食品认证中心认证，允许使用绿色食品标志的安全优质食品。
无公害食品标准对食品安全提出了基本要求，普通食品应符合这一要求；绿色食品的质量要求高于无公害食品；有机食品是目前农产品的更高标准。这三类产品的名称都需要通过国家认证。对于肉鸭、蛋鸭养殖企业和养殖户，要参考相关标准，提高产品质量，争取认证。
绿色食品的定义是什么？
绿色食品是指在优良的生态环境中，按照绿色食品标准生产，实施全过程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。
绿色食品标志由上面的太阳、下面的叶子和中间的花蕾组成，象征着自然生态。标志是圆形的，代表保护和安全。颜色为绿色，象征生命、农业和环保。告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染的食品，能给人们带来旺盛的生命力。
绿色食品标志还提醒人们保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系来创造一种新的自然和谐。延伸:绿色食品生产从原料产地的生态环境出发，通过对原料产地及其周边的生态环境因子的严格监测，确定其是否具备绿色食品生产的基本条件。
实施产品的全过程质量控制。绿色食品生产实行从土地到餐桌的全过程质量控制。
通过产前环境监测和原料检测，生产中期具体生产加工操作规程的执行，生产后期产品质量卫生指标。
所有的绿色食品都在山姆吗？
是的，山姆中的绿色标签代表有机商品，山姆中的会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员商店。它的名字取自山姆·沃尔顿先生，沃尔玛的创始人，零售业的传奇人物。自1983年4月在俄克拉荷马州中西部开设之一家商店以来，山姆已有30多年的历史。
21世纪的绿色食品
鹅是一种非常好的食物。鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素ab、维生素、烟酸糖等。蛋白质含量很高。同时富含多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素，矿物脂肪含量低。因此，对人体健康非常有益。2002年，鹅肉被联合国粮农组织列为21世纪重点绿色食品之一。
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