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筷子除了日常饮食，还会有些特定的场合也会用到它，比如婚嫁等，今天我们就来聊聊筷子的一些文化习俗。
关于筷子习俗的产生，一般都是因为它好的一面的象征意义，极具好口彩。
1、 女子出嫁的时候，家人会用红头绳拴住一双红筷子，递给女儿，寓意小两口今后要像筷子一样成双成对、永不分开。
2、古代闹洞房时，人们会用红筷子戳破窗纸，将筷子丢入洞房内，讨个“快生贵子”的好口彩。
除此之外，很多地方都有关于筷子的习俗，而作为中国人日常餐饮使用最多的筷子，从古至今，一些使用礼仪和禁忌无不时时彰显中国人传统的文化礼仪。
1、 在古代，对于筷子的讲究非常多，使用上和今天有所区别的在于，用的时候一定要用右手拿，不用的时候和现在一样一定要摆放整齐。
2、长幼同桌吃饭时，孩子一定不能在长辈之前动筷子，一定要学会尊重长辈，只有长辈们先开始动筷吃饭，孩子们才能够拿起筷子开始夹菜，这是起码的尊重，也是沿用至今最重要的用筷礼仪。
而在使用筷子上的一些禁忌，相信大家也是很熟悉的，从小到大，长辈教育的也很多。其中主要的就有。
1、 供筷:也就是我们熟悉的把筷子直接插到饭碗中，因为只有办丧事，供奉死者时，筷子才直插在上供的饭碗中,所以在日常饮食中，不管在自家还是别人家做客，做出这种行为是十分忌讳和令人不快的。
2、 长短筷:摆放的筷子一长一短，是非常不好的，一长一短意味着客人或主人夫妇有一个早逝。因此，在摆放筷子时一定要避免违犯这一禁忌。
3、 杂色筷，一双筷子两种颜色，和长短筷同样的道理，预兆家庭不和睦，应该避免。
4、泪筷:在夹食物的时候不利落，滴滴嗒嗒漏个不停，像泪珠一般，故称泪筷。这会被人认为不懂礼俗、不文明，甚至被误认为食吃贪喝。有汁的菜肴应用汤匙或用盘碗接一下。
5、 插筷：用筷子插穿食物。会被误认为食物的火候不够，才用筷子试其生熟，会引起主人不快，同时也是对同一桌其它一起用餐人的一种羞辱。
6、丁当筷:用筷子击打盘碗和其他餐具，发出丁丁当当的声响。一来会误认为对饭菜不满意或对上菜迟缓的一种抗议。二来这种行为就像乞丐要饭一样，拿着筷子敲碗。
7、截筷:就是两个人用四支筷子接取食物，这和收纳骨灰时是一样的动作，应该避免。
8、挥舞筷:和人说话，挥舞筷子作手势是失礼的。
9、嘬筷：把筷子含在嘴里来回的嘬，并发出声响。这是一种无礼且缺少家教的的行为。
10、执箸巡城：手里拿着筷子，就像旁边没人一样，用筷子来回在盘子里面找菜，东夹夹西夹夹。也是一种缺乏修养的表现，令人十分厌恶。
11、迷箸刨坟：手里拿着筷子在菜盘里不停地扒来扒去，就像刨坟的一样。这种做法也是缺乏教养的做法，令人讨厌。
12、落地惊神：指失手把筷子掉落在地上，这是一种严重失礼的表现。古人认为，长眠在地下的祖先，平时不应该受到打扰，筷子掉在地上发出声响就相当于打扰了祖先，这是大不孝的，也是不允许的。
对于筷子，在很多地方都有一种筷子驱邪的做法，就是当小孩或老年人无端生病时，认为是鬼邪作怪，就会装一碗清水，把三根筷子放在碗底竖立，如果筷子马上竖立不倒，就证明是有死去的亲人想念活着的人，就会一阵祈祷，告诉去世的亲人不要打扰活人的生活，如果等一会筷子自己倒了那就没事了；如果筷子一直立着不倒，就会用菜刀砍三下，然后最后一下把筷子砍倒，选个时候把水送出祷告让那个亲人离开。这种做法往往马上见效。
而对于这一神奇的驱邪做法，一种科学解释为，利用的是水的毛细现象。筷子蘸水的表面，会因为液体的张力，而黏在一起。所以当三根筷子一起放到水里之后，就会变成了一个整体，这个时候，筷子跟碗底的接触面积就变大了，所以，如果找好平衡点的话，三根筷子在水里是很容易就能立起来的。
2、水中立筷子禁忌：筷子的九大禁忌
筷子的九大禁忌
1、在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。
2、用餐时拿筷子敲打盘碗，寓意穷困潦倒，是不礼貌的行为。
3、手里拿着筷子在菜盘里不住地挑拣，会令人生厌，甚至远离你。
4、用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着别人。这样可能会对人际关系造成损害。
5、把一副筷子插在饭中递给对方，按照中国的传统习俗，为死人上香时才这样做的，所以，如果把筷子插在饭中，那无疑是把对方视同于死人一样，是极不尊重别人的行为。
6、失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。
7、用餐时将筷子随便交叉放在桌上。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬。
8、在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。
9、就是用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，寓意家庭运势下滑。
筷子的九大禁忌
中国人用筷子的.10个禁忌
1、忌筷子敲碗。
用筷子敲击碗，是古代乞丐常用的一种乞讨动作。所以，在吃饭时敲碗是一种忌讳。虽然这样做并不会真的就变乞丐，但中国人做事讲的就是一个吉利，不吉利的事还是少做。
2、忌筷子插饭。
在古代的汉族祭祀中，祭奠死者时会将一双筷子插入饭中，这一做法直到今天依然在很多地方流行。所以吃饭时如果中途离开餐桌，筷子可以放一旁，但绝对不能插在饭中。
3、忌筷子架空碗。
我们在很多上档次的饭店吃饭时，常常会看到有专门的筷架来放筷子，这么做的目的是防止筷子放在空碗上，因为有“架空”之意。
4、忌筷子长短不齐。
将一双筷子长短不齐的放在桌子上很不吉利。这是因为棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，即“三长两短”的来历。
5、忌允吸筷子。
用筷子夹菜时，不能用嘴去来回去嘬筷子，甚至发出声音，更不能把筷子当牙签去剔牙，这会被认为是没有教养。
6、忌用筷子扒菜和游离。
当美味端上桌时，常常会有人拿着筷子在菜肴上空游离不定，不知道该吃哪一盘，更有甚者在喜欢的那道菜肴中扒来扒去。这些都是礼仪和卫生意识欠缺的用筷表现。
7、忌指筷和抖筷。
“指筷”即用筷时食指前伸。在古代，用食指指人有挑衅之意，即使在今天，用食指指人也是一种非常不礼貌的行为（骂人时常会这样做）。所以，用筷时食指前伸也是一种不尊重别人的动作。“抖筷”是指夹菜时习惯性的抖几下，把汤汁抖落，这也是非常失礼的。
8、忌筷子点菜。
有时候在饭局上，做东的人常常会用筷子在菜上点来点去，介绍这道菜的做法和味道，推荐众人品尝。其实这种做法也是很不礼貌的。
9、忌筷子落地。
古人常认为，祖先长眠地下，不应当受到打扰，筷子掉地上意味着惊扰到了祖先，是大不孝。不过发展到今天，筷子掉地上更多的只是失礼行为，很少与祖先挂钩了。
10、忌筷子颠倒使用。
将筷子颠倒使用，也是不被允许的。这么做会被别人认为是饥不择食，会被人看不起。
筷子的九大禁忌
1、在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。
2、用餐时拿筷子敲打盘碗，寓意穷困潦倒，是不礼貌的行为。
3、手里拿着筷子在菜盘里不住地挑拣，会令人生厌，甚至远离你。
4、用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着别人。这样可能会对人际关系造成损害。
5、把一副筷子插在饭中递给对方，按照中国的传统习俗，为死人上香时才这样做的，所以，如果把筷子插在饭中，那无疑是把对方视同于死人一样，是极不尊重别人的行为。
6、失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。
7、用餐时将筷子随便交叉放在桌上。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬。
8、在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。
9、就是用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，寓意家庭运势下滑。
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