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怀孕期间很多孕妇都在烦恼吃什么才更有营养,面对众多食物不知如何选择。其实孕期最重要的就是要保证营养均衡,吃什么,如何吃是很重要的事情。不能什么有营养就吃什么,而是要有选择性地进食,只有合理搭配的饮食结构,才能保证多方面的营养。那么,有哪些食物是孕期值得吃的呢?接下来让我们了解一下吧。
孕期要注意营养均衡,常吃这7种食物有好处!
1、鱼类
鱼类含有丰富的营养物质,可以促进宝宝大脑发育,在怀孕期间可以多喝着些鲫鱼汤,能保障宝宝正常发育。
2、蔬菜
怀孕期间蔬菜也是不可少的,蔬菜中含有丰富的维生素,有的还含有矿物质。例如西葫芦、菠菜也可以多吃些,菠菜中含有叶酸,是天然的叶酸补充剂,相比药物类的叶酸来说没什么副作用。叶酸可以预防胎儿畸形,在怀孕期间的孕妈妈如果不想吃药物类的叶酸,可以多吃些菠菜。
3、水果
水果不论是在怀孕期间,还是平时生活中都必不可少。水果中富含多种维生素,还含有微量元素,每天可以吃一点。不过也要选择进食营养较丰富的水果,例如:苹果、樱桃、猕猴桃等。如果是在冬季,天冷的情况下,可以煮水果茶喝,这样既不会受凉,也能补充营养。
4、豆类
要知道豆类食物中含有的营养可多了,含有的蛋白质、膳食纤维、钙、铁以及叶酸等,都可以为孕妇提供很多营养。
5、鸡蛋
鸡蛋中含有胆酸,可以很好地促进宝宝的大脑发育,而且对视力也有好处。对于失眠的孕妇,还可以帮助入睡。
6、坚果类
坚果的营养密度是很高的,含有膳食纤维、钙、维生素以及蛋白质等多种营养物质,而且热量也不是很高。
7、酸奶
酸奶中含有益生菌,可以很好地促进肠道消化,而且酸奶不失为一种零食,对于孕期不能吃零食的孕妇来说可以解馋。孕妇在家没事的时候,也可以自己制作酸奶,选择好一点的牛奶制作,比超市购买的更安全更有营养。
在怀孕期间,为了胎儿更好的发育,孕妇一定要营养均衡,尽量不要挑食。不过除了摄入营养丰富的食物外,还要了解一定的饮食禁忌。螃蟹、黄花菜等食物等食物孕妇不能吃。因为螃蟹性凉,而黄花菜含有秋水仙碱,可能会引起中毒,因此不适合孕妇吃。
2、孕妇吃什么最好
孕妇吃什么最好
绿色蔬菜
怀孕期间,每天应该保证吃500克蔬菜,其中一半应该是绿叶蔬菜。因为绿叶菜是叶酸的最佳来源,绿色越浓重,叶酸含量也就越多。同时,绿叶菜中也含有丰富的维生素,有利于营养的均衡摄取。
水
在怀孕期间,每天确保喝8杯水是非常必要的。
水对人体有“内洗涤”的作用,可以排除身体里的毒素,促进新陈代谢。同时,在怀孕期间饮用足够的水,还能够缓解便秘、浮肿,防止膀胱感染等孕期不适症状。尤其是早晨空腹喝水,可以温润胃肠,刺激肠蠕动,有利于定时排便。
需要注意的,要尽量喝“新鲜的白开水”,久沸或反复煮沸的开水对身体无益。
牛奶
所有食物中,牛奶中的钙是最容易被人体所吸收的。喝一杯牛奶,大约可以获得275毫克的钙,相当于一日推荐的钙摄入量的34%。怀孕期间需要补充大量的钙质,因此牛奶是孕期每天必吃的食物。不过由于不同人群对牛奶的接受力不同,所以可以选择不同的奶品补钙。比如喝了牛奶后就会有肚胀、滞气等反应的人,可能有乳糖不耐受的症状,那么可以选择饮用舒化奶。根本不能接受牛奶口感的人,则可以喝酸奶,或者吃奶酪来补钙。
需要注意的是:虽然牛奶对身体有益,但是也不宜把牛奶当水喝,每天喝500毫升为佳;对于孕妇来说,更宜喝全脂奶,因为脱脂奶中的钙含量已大大减少。
鸡蛋
鸡蛋堪称是完美的食物,除了食物纤维和维生素C,它几乎包含了所有的营养:含有15种不同的维生素,以及核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。而且这些营养特别容易被人体吸收。
尤其是鸡蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞再生,增强机体代谢功能和免疫力;鸡蛋中还含有维生素B12和少量的omega-3脂肪酸,对宝宝的智力发育很有帮助。虽然很多人担心鸡蛋中含有较高的胆固醇,但是请记住,适量的胆固醇也是人体所必需的营养。所以吃鸡蛋只要适量就可以了,对于孕妇而言每天一枚鸡蛋的食用量为最佳。最能保持鸡蛋营养的'烹饪方法就是白水煮,但是记得鸡蛋要冷水下锅,水开后煮5分钟即可,此时鸡蛋的营养价值最高。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
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韭菜
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。
莴苣
莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。
马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
生菜
生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。
孕妇吃蔬菜的好处
1、有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养;
2、蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老;
3、蔬菜可以防止许多疾病发生。
新鲜的青菜,孕妇买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。
孕妇吃什么最好
适合孕妇的营养食物
蛋白质是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
脂肪能供给较多的热量,孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。
糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可满足需要。
特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加,食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。
为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏、蛋、奶等等。
总之,为保证孕妇的营养,需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食,即每种营养素应保证需要,不要过多,但也不能过少。
孕妇饮食禁忌
不吃不洁的食物,以免引起胃肠炎、痢疾,并导致流产或早产。
不吃污染食品,少食或不食腌菜、酸菜,这些食品可诱发胎儿畸形。
饮食不要太咸,如咸菜、咸鱼可引起水肿,或加重妊娠高血压综合征。
少吃甜食或油腻太多食物,因可致肥胖。
不吃或少吃有刺激性的调料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等,以免使痔加重。
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