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内容导航:1、野樱莓、蔓越莓、蓝莓、芒果的养生小秘密2、野樱莓的作用与功效1、野樱莓、蔓越莓、蓝莓、芒果的养生小秘密
莓类(如蓝莓,草莓,蔓越莓等)与酒的作用相类似,这些水果所含的花青素可以延缓衰老,同时有效修复细胞。研究结果表明花青素可以下降乳腺癌、胃肠癌发生的几率。
莓类食品供给强盛的抗氧化保护,不但保护心脏,同时也延缓皮肤老化,由内而外。资料显示,曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。
下面就由小团团来给各位介绍几种特色的莓类和果干!
NO.1野樱莓
以抗氧化著称的野樱莓 ,因其浓烈的味道也常被称为黑楸莓。野樱莓植株是一种落叶灌木,原产于北美东部,适应能力很强,被普遍种植在野生动物园里,许多不同的动物们也因此得以享用它的果实。
野樱莓功效和作用
①富含花青素,抗氧化性强,花青素单位含量在同类植物前列;
②能平衡血糖,护肝养心,促进血液循环;
③改善视力,增强免疫系统;
④延缓衰老,自由基清除。
野樱莓的氧化自由基吸收能力(ORAC指数)在同类植物中最强(2010年美国农业部数据),它的果浆风味独特,可以与红茶、果汁、奶昔、冰沙按比例调和饮用,口感更佳。
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NO.2蔓越莓
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
蔓越莓的功效和作用
①预防泌尿道感染及膀胱炎
每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
②降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
③养颜美容,维持肌肤年轻健康
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
④抗老化,预防老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。
NO.3蓝莓
蓝莓是一种典型的药用保健水果,将蓝莓用来泡茶可以减缓产妇的生产痛楚,蓝莓汁可以治疗咳嗽,而食用新鲜蓝莓可以解除眼睛疲劳,改善视力,改善血液循环、抗衰老等等;总之是一种值得大家经常食用的水果。
它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能
蓝莓的功效和作用
①莓果实含有的花色苷色素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力.
②蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康.
③延缓脑神经衰老,增强记忆力.
④有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
NO.4芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果的功效和作用
①芒果有益胃、止呕、止晕的功效,果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
②芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
③芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等有辅助食疗作用。
④含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。
2、野樱莓的作用与功效
野樱莓的作用与功效
一、延缓衰老
野樱莓中含有花青素,而且含量十分高,它是一种天然的抗氧化成分,它的抗氧化能力特别强,人体吸收这种物质以后,能减少身体内氧化反应发生,而且能清理身体内产生的自由基并提高身体各组织细胞活性,减少自由基对于细胞的伤害,延长细胞寿命,可以间接的延缓身体的衰老,有利于降低衰老的速度,还可以使皮肤衰老的速度下降,延缓下垂以及皱纹的滋生。
二、保护视力
花青素对人类的眼睛也有保护的作用,可以促进人类眼睛视网膜中的视紫质生成,视紫红质是保证正常视力的关键物质,可以促进视力的敏感性,提高暗视力,从而使人们在昏暗的灯光下能更清楚的看清周围情况,还能防止眼部氧化反应发生并促进眼睛发育,如果是经常出现眼干、眼涩、眼疲劳以及视力下降的情况,可以有一定的`缓解作用,还可以预防白内障和青光眼,它对维持眼睛健康有十分明显的好处,所以如果是视力不好的人或者是儿童都可以适量的吃一些野樱莓来保护视力。
三、促进消化
野樱莓的味道比较酸甜,可以促进胃液以及唾液淀粉酶的分泌,有利于促进胃部的消化,可以帮助胃消化积食,防止胃内食物堆积而产生发酵导致腹胀。另外野樱莓还有一定的促进食欲的功能,刺激唾液淀粉酶的分泌,可以使口腔里的食物更加入口,而且还能激发食欲,有利于热量的摄取。
野樱莓的作用与功效
一、延缓衰老
野樱莓中含有花青素,而且含量十分高,它是一种天然的抗氧化成分,它的抗氧化能力特别强,人体吸收这种物质以后,能减少身体内氧化反应发生,而且能清理身体内产生的自由基并提高身体各组织细胞活性,减少自由基对于细胞的伤害,延长细胞寿命,可以间接的延缓身体的衰老,有利于降低衰老的速度,还可以使皮肤衰老的速度下降,延缓下垂以及皱纹的滋生。
二、保护视力
花青素对人类的眼睛也有保护的作用,可以促进人类眼睛视网膜中的视紫质生成,视紫红质是保证正常视力的关键物质,可以促进视力的敏感性,提高暗视力,从而使人们在昏暗的灯光下能更清楚的看清周围情况,还能防止眼部氧化反应发生并促进眼睛发育,如果是经常出现眼干、眼涩、眼疲劳以及视力下降的情况,可以有一定的`缓解作用,还可以预防白内障和青光眼,它对维持眼睛健康有十分明显的好处,所以如果是视力不好的人或者是儿童都可以适量的吃一些野樱莓来保护视力。
三、促进消化
野樱莓的味道比较酸甜,可以促进胃液以及唾液淀粉酶的分泌,有利于促进胃部的消化,可以帮助胃消化积食,防止胃内食物堆积而产生发酵导致腹胀。另外野樱莓还有一定的促进食欲的功能,刺激唾液淀粉酶的分泌,可以使口腔里的食物更加入口,而且还能激发食欲,有利于热量的摄取。
野樱莓的作用与功效
1、抗氧化作用
在抗氧化强度的标准测量中,野樱莓的清除自由基能力和抗氧化能力指数(ORAC)在众多水果中遥遥领先。
2、降血糖、血脂
在临床应用研究中发现,服用野樱莓3个月后,Ⅱ型糖尿病患者的空腹血糖明显降低,患者血浆中糖化血红蛋白、总胆固醇和脂质水平也有所降低,野樱莓可用于糖尿病患者的饮食治疗。
3、抗癌作用和抗突变作用
野樱莓提取物能显著抑制苯半吡和氨基芴的致突变活性,减少苯半吡诱发的人血淋巴细胞姐妹染色单体交换的频率,抑制人粒细胞中超氧阴离子的产生和释放,显示出较强的抗突变活性和自由基清除作用。
4、护肝作用
野樱莓对预防酒精性脂肪肝和非酒精脂肪肝均有显著的疗效。有研究表明,患有轻度高胆固醇血症的男性坚持每周每日摄入250 mL的野樱莓果汁,可以显著降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白,达到治疗的效果。
5、保护眼睛
野樱莓中的花青素含量及其丰富,花青素可以促进视网膜中视紫红质的再生成,视紫红质是保证正常视力的关键物质。此外,它还可以促进视力的敏感性,提高暗视力,从而使人们在昏暗的灯光下能更清楚的看清周围情况。
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