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现在的很多年轻人信奉“槟榔加烟，法力无边；槟榔泡酒，永垂不朽”，因此烟、酒、槟榔每天轮流上，不亦乐乎。今年29岁的小孙也是这些人中的一员，槟榔每天5包不能少，香烟不能断，经常还酗酒。终于，小孙在过年前生病了，而且是全身多脏器官衰竭，连过年都是在某大型三甲医院的ICU（重症监护室）里面度过的。
经过多方会诊，小孙最终确诊为镉严重中毒。医生从小孙的生活习惯与爱好推断，导致镉严重中毒的最可能原因是小孙长期嚼食过量的槟榔。那么，问题来了：槟榔吃得多了点，为何会导致重金属中毒？长期大量吃槟榔，对身体还有什么危害？且听笔者慢慢道来。
槟榔吃太多，为何会导致重金属中毒？
小孙每天至少吃槟榔5包以上，确实吃得有点多。虽然槟榔果在腌制的过程中经过炮制后已经属于是无毒级的食品，但是其中的镉、锡、铅等重金属和一些有毒物质依然有可以检出，虽然很微量。但即使很微量，但是经过日积月累，小孙身体中的镉应该达到了一定的量，再加上小孙发病前仍然酗酒、吸烟，一样都没落下，于是出现了严重的镉中毒。
长期大量吃槟榔，对身体还有什么危害？
我们都知道，槟榔是传统中药，在我国中医药中的应用已经超过1000年，也是一种可食用的果子。在我国海南、湖南、台湾等省份以及非洲、东南亚等地区，很多人喜欢嚼食槟榔。《中国食物与营养》杂志曾发表论文，指出槟榔含有多种活性成分,如生物碱,脂肪酸,多酚类物质等,这些活性成分使槟榔在提神醒脑,提高耐力,抗寒,抗饥饿以及提高工作效率等方面发挥着重要作用,此外还有促进肠胃活动,抑制细菌滋生,驱除寄生虫等功效。
然而，近年来很多研究表明：嚼食槟榔可危害人类身体健康。2003年，世界卫生组织将槟榔认定为一级致癌物。很多研究表明，长期大量吃槟榔，对身体主要有以下危害：
1）口腔粘膜下纤维性变
研究表明，长期经常嚼食槟榔会导致一种叫口腔粘膜下纤维性变得疾病，这是一种慢性进行性的口腔粘膜性疾病。有多项研究证明，口腔粘膜下纤维性变是一种癌前病变，具有癌变倾向，是导致口腔癌病变的主要原因。
2）口腔癌
大量研究证实，槟榔中的致癌因子主要有槟榔子中的生物碱、槟榔子生物碱的硝化衍生物等。这些致癌成分作用于口腔粘膜细胞，产生毒性，导致口腔内诸多癌前病变，比如口腔粘膜下纤维性变、槟榔粘膜病、扁平苔藓、口腔白斑以及口腔红斑症等，此时若还继续嚼食槟榔，那就有转变为口腔癌的可能。
3）槟榔性食管炎
有这样一个家庭，其中3个成员嚼食槟榔后，其中1名出现严重症状,经过多次检查（食管钡餐造影和CT检查），另外2名症状较轻（不适时就吐出了槟榔和口水，并且大量喝水）。严重的这个成员最终确诊为槟榔性食管炎。
4）生殖毒性
有嚼食槟榔习惯的妊娠期女性，还会导致生殖毒性，如死产、流产与畸胎，其比率远远高于不嚼食槟榔的妇女。
结语
有人会跟笔者说抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。这句话是没错的，偶尔嚼食槟榔，应该对身体无碍。但是，长期大量嚼食槟榔，还是得避免。有医学专家提醒，若长期吃槟榔的你，口腔出现溃疡且久治不愈、口腔的黏膜出现白色及暗斑等，应及时去正规医院做相关检查，以排除癌变。
此外，笔者呼吁要加强嚼食槟榔有害健康的宣传，让人们少吃或不吃槟榔习惯；政府部门对槟榔的生产工艺采取强有力的干预措施，减少嚼食槟榔对大家身体健康的危害。
参考文献：
张春江, 吕飞杰, 陶海腾. 槟榔活性成分及其功能作用的研究进展[J]. 中国食物与营养, 2008, 000(006):50-53.
2、吃槟榔会中毒吗
吃槟榔会中毒吗
在正常情况下吃槟榔不会引起中毒，但是如果服用槟榔数量比较大或者有的人对槟榔成分有过敏现象，这种情况下吃槟榔时会出现中毒症状。吃槟榔出现中毒的原因是由于槟榔里面含有多种生物碱成分，这种生物碱进入人体以后会对人体消化道以及神经系统造成一定的损害。正常剂量服用槟榔时这种生物碱不会造成严重的损害，人吃了以后没有什么明显的症状。
但是如果大量服用槟榔，这种生物碱在身体里蓄积会导致中毒现象。另外槟榔中毒以后患者主要表现为头疼、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时会出现视物不清、口舌麻木、四肢抽搐等现象。槟榔过敏后患者会出现皮疹、皮肤发痒、脸部肿胀等症状，严重时会影响呼吸系统，出现呼吸困难等，应及时采取救治措施。
槟榔的作用
1、驱虫止痛
驱虫和缓解疼痛是槟榔的主要功能。 它还含有多种天然药用成分，对人体各种寄生虫有明显的抑制和消除作用，尤其是消除人体内的蚜虫，蚜虫和血吸虫病。 最明显的是，它可以使人们的寄生虫病引起的腹痛迅速改善。
2、消积通便
槟榔可以消除通便，它可以调节胃和胃，也可以导致停滞，通常可以减轻大便和服用后的腹胀。 对人体高位腹胀，便秘和湿热痢疾有很好的治疗作用。 通常，服用后可以服用槟榔和汤剂。
3、利水消肿
槟榔可以用作药物。 它可以进入肾脏，也可以减少水肿。 它可以用于治疗人体湿热肿胀，也可以治疗由于寒湿引起的运动员足部肿胀。 治疗效果尤为明显。 此外，槟榔还可以治疗人类疟疾，这可以导致这种疾病引起的高烧迅速消退。
吃槟榔的危害
1、伤害牙齿
对槟榔的最大伤害是损坏牙齿。 很多人喜欢嚼槟榔。 但经过很长一段时间，牙齿会变黑并摇晃，它们会被磨损。 它还会引起高牙周炎，导致口腔粘膜损伤。 有炎症。
2、诱发癌症
经常食用槟榔也会导致癌症。 它可能导致口腔癌和咽癌，以及红外线和食道癌。 如果你在咀嚼槟榔期间喝酒，会增加癌症的发病率。 另外，你经常吃槟榔。 还会出现与成瘾相似的症状，这会导致人们有一定的依赖性，对人体健康不利。
吃槟榔会中毒吗
一、槟榔对于身体的危害性。
1、产生依赖感。
嚼槟榔会有一种非常辣的感觉，吃久了会让人心情变得更加的好，另外槟榔里含有的生物碱也能够使神经变得更加的兴奋，人们会非常依赖槟榔带给人的刺激感觉，不好戒。
2、危害口腔健康。
市面上卖的都是槟榔干，嚼起来会非常的硬，甚至跟嚼树皮一样。这种质地会使人们在咀嚼槟榔的.过程中损伤口腔黏膜，轻则使人们口干舌燥，重则会出现吞咽困难。并且经常吃槟榔也会容易导致口腔溃疡的发生，并且会使口腔溃疡吃吃得无法痊愈。
3、容易得口腔癌。
槟榔其实是致癌物质的一种，由于它会让人上瘾，所以会越吃越多。槟榔中的槟榔碱，这一物质长期的摄入会导致口腔黏膜的纤维化，渐渐会发展成为口腔癌。癌症是比较恐怖的，尽早戒掉槟榔有助于身体健康。
4、影响外表。
槟榔会上瘾，所以一嚼起槟榔来就不会停，这样慢慢的人的咀嚼肌会得到非常好的锻炼，从而使咀嚼肌变得更加的发达。咀嚼肌发达就会让人脸变宽、变大，让人的脸型发生不好的改变，影响一个人的颜值。
5、影响肠胃健康。
长期吃槟榔会刺激胃肠黏膜，使消化功能受到损害，还会导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生。经常吃槟榔也会影响人的食欲，造成营养不良的情况。
6、影响人的生育能力。
如果长时间的嚼槟榔，会影响到人的生育能力，它会使男子的精子质量降低，精子数量减少，甚至还会影响精子的活性。而女性嚼槟榔也会使女性出现排卵异常，久而久之使女性的生育能力下降，另外如果怀孕的妇女还在嚼槟榔，会增加流产的风险。
嚼槟榔对牙齿，口腔危害很大，经常嚼槟榔，会严重磨损牙齿，牙齿表面磨耗，牙釉质缺失，保护层破坏，牙齿变红变黑，严重影响美观，甚至提前脱落。
另外长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。为一类致癌物，长期嚼食将导致口腔黏膜下纤维性变，造成口腔不可逆转的损害，继续下去将有导致口腔癌的可能。
长期嚼食槟榔者，会出现口腔黏膜发白、发硬，继而发展成口腔黏膜纤维化，导致张口受限，舌头伸不出来，口腔出水泡，溃疡，白斑，扁平苔藓，最终可能发生癌变。口腔黏膜纤维化是一种癌前疾病，有百分之五的癌变概率，颊癌、舌癌、牙龈癌等都由此种疾病转变而来。
这个过程有长有短，短者数月，长者可达十几年，另外，口腔黏膜下纤维性变，口腔扁平苔藓和口腔白斑等黏膜病，也有发生癌变的可能。如出现口腔溃疡久治不愈口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应该及时到医院排除口腔癌的可能性。
吃槟榔会中毒吗
槟榔的危害
常吃槟榔没有风情有险情
槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。”
目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。
根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。
槟榔为啥是一级致癌物
你还在吃槟榔吗?专家表示：口腔癌患者60%都与吃槟榔有关，而且，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
槟榔为何物：目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。
加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化)，随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。
槟榔致癌的原因：
物理性损伤：咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。
生物毒性：槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。
与烟草的共同促进癌症：单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。
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