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樱桃都有什么品种,樱桃品种介绍及排名(已有3000多年种植历史)

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内容导航:1、樱桃中有四大家族,两个原产于中国,已有3000多年种植历史!2、樱桃都有什么品种:樱桃品种介绍及排名

1、樱桃中有四大家族,两个原产于中国,已有3000多年种植历史!

很多人认为,樱桃是一种果树,其实不是这样的。樱桃指得不是某一种果树,而是很多李属类植物的统称。

樱桃在全世界有四个大家族,它们分别是甜樱桃、酸樱桃、中国樱桃、毛樱桃。可能有人会问了,车厘子呢?

我们已经在以前的文章里解释过了,车厘子只不过是大樱桃的英文音译。它并不是一个单独的果树品种,也不是一个单独的樱桃品种,仅仅是大樱桃的音译而已。

看到大樱桃,很多人可能又迷糊了。这樱桃的四大家族里,没有大樱桃呀!大樱桃是我们的俗称,它指得就是我们日常生活中经常吃到得这些樱桃。比如智利桑提娜车厘子、烟台美早大樱桃、大连红灯大樱桃等等。我们听到过得这些“大樱桃”都是甜樱桃!

樱桃都有什么品种,樱桃品种介绍及排名(已有3000多年种植历史)

甜樱桃起源于欧洲,后来广泛在美国、智利、加拿大等地种植栽培。我国也很早引进了欧洲甜樱桃的种植。19世纪,山东烟台第一次引进种植欧洲甜樱桃,后来大连也几乎同时进行了引种。

经历了几十年的发展,国内大多数地区种植的樱桃都以甜樱桃为主了。常见的大樱桃品种有红灯、美早、雷尼、布鲁克斯、萨米脱等。

这些大樱桃也很容易在市场上买到,已经形成了规模化的产业。

我们这里总结一下:

大樱桃=甜樱桃=车厘子=日常我们所吃得樱桃。

有甜樱桃,也就有酸樱桃。酸樱桃属蔷薇科李属经济树木, 既可作砧木也可作栽培品种。它也是来自欧洲,比起甜樱桃来,酸樱桃最大的特点自然是比较酸了。甜樱桃是酸甜口的,但酸樱桃就是酸的,而且很酸。

樱桃都有什么品种,樱桃品种介绍及排名(已有3000多年种植历史)

别看酸樱桃很酸,但酸樱桃的营养可是非常的丰富,尤其是富含多糖、槲皮素、总黄酮、原花青素、花色苷等营养成分,常吃酸樱桃可以延缓衰老、改善睡眠、降低血糖。

不过,一般人很少能吃到酸樱桃,因为大部分的酸樱桃都用来作加工成水果制品了,酸樱桃的口味太酸,并不太适合鲜果的食用。

除了国外的两种酸甜樱桃外,起源于我国的樱桃家族也有两种,一种是中国樱桃,另一种是毛樱桃。

我们先来说中国樱桃。

樱桃都有什么品种,樱桃品种介绍及排名(已有3000多年种植历史)

中国樱桃俗称小樱桃,个头儿比较小,树姿秀丽, 果实璀璨晶莹,原产于中国。目前栽培在得已经很少了。但是它却有着悠久的栽培历史,从3000多年前起,中国樱桃就已经有种植记录了,以浙江、山东、河南、陕西、四川、河北最多。

《史记·叔孙通列传》说:“孝惠帝曾春游离宫,叔孙生曰:‘古者有春尝果,方今樱桃熟,可献,愿陛下出,因取樱桃献宗庙。”

如今,种植中国樱桃的地区已经很少了。不过,在日照、泰安等山东地区,还有种植中国樱桃的樱桃园,主要以采摘为主。中国樱桃个头比较小,可以从树枝上摘一把来放进矿泉水瓶里,装满满的一瓶子,然后从瓶子里倒着吃,酸酸甜甜也很好吃。

中国樱桃品种也很多,如黑珍珠、超早红樱桃、大鹰嘴等。具体风味也不尽相同。但缺点很明显,不易贮藏和运输。

除了小樱桃外,在中国,还有一种毛樱桃,也叫山樱桃。毛樱桃在我国种植也已经有了3000多年的历史,在全国各地都有过种植。

樱桃都有什么品种,樱桃品种介绍及排名(已有3000多年种植历史)

毛樱桃的营养也很丰富,果和叶还能入药治病 。

不过,如今的毛樱桃更多用于园林绿化。毛樱桃也成了一种观赏性的果树,用来种植毛樱桃来食用的已经不多见了。

看完文章后,关于大樱桃、小樱桃、毛樱桃、酸樱桃这四种樱桃,你搞明白了么?

2、樱桃都有什么品种:樱桃品种介绍及排名

樱桃品种介绍及排名

进口樱桃品种排名

据联合国和农业组织统计,2016联合国食品和农业组织统计的数据中显示:全球三大车厘子产量大佬分别是土耳其、美国、伊朗,但是我国进口的车厘子主要是来自智利,因此进口樱桃品种排名第一,主要是走海运比新西兰、澳大利亚这些国家的的车厘子更便宜。

樱桃品种介绍及排名

1、智利的santina

进口樱桃品种排名中智利的santina品种,糖度在17以上,由于酸度比较低,甚至是果汁都是深红色的,所以吃起来,嘴巴里充盈的都是甜蜜的滋味儿,称其为深红蜜糖一点都不过分。

据最新海关署数据显示,2018年近九成的车厘子来自智利。这主要得益于这个南半球国家车厘子上市时间得天独厚,还得益于两国的贸易关系。2017年中智两国签署了自贸协定升级版,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一。关税减免,使得智利车厘子的价格更加便宜,中国车厘子的吃货队伍也越来越庞大。

2、美国车厘子

美国的车厘子是少数真正的季节性水果,六月中旬出,八月中旬就下市了,个别高山地区的除外。在我国的进口樱桃品种排名中也有不少的份额,尽管时间上市短,但是在这之后智利的车厘子就紧跟着上市,完成了交接。

3、新西兰车厘子

新西兰的樱桃有着“南纬45度的魔力”,得天独厚的地理环境,加上先进的种植采摘技术。新西兰樱桃在多个产区中,新西兰南岛中奥塔哥地区产的樱桃最为优质。进口樱桃品种排名也不错,主要是价格贵了点,排名就靠后了。

澳大利亚车厘子

澳大利亚的原生态无污染环境,是车厘子绝佳的产地之一,空气纯净,无污染水源,土壤肥沃,拥有先进的农业技术。冬暖夏凉,昼夜温差大,全年日照充足,使得这里的车厘子比普通车厘子更甜一些。

今年智利车厘子的销量同比暴涨了32倍多。今年1月1日起,中国对澳大利亚等国的.不少新鲜水果也免征进口关税了。眼馋中国消费者的钱包,澳大利亚的车厘子也来分一杯羹。

樱桃品种介绍及排名

1、美早:果实最大约18克

樱桃中的晚熟品种,是美国的品种,它的单果重9.7克左右,最大可达18克左右,每年的6月成熟,果大于红灯,肉质脆而不软,口感比红灯更好,也很耐贮运,非常适合种植。

2、红灯:果实最大约13克

樱桃中钻石,最早成熟的樱桃品种之一,平均单果重达9.6g,最大的果实可达13g,相当于普通樱桃的2倍大左右,它的肉质软且肥厚多汁。口感酸甜适度,是樱桃果中的上品。

3、布鲁克斯:果实最大12.9克

布鲁克斯是美国品种,它的果实大小仅次于红灯,单果重约9.4g,最大单果重12.9克。果实色系浓红,底色淡黄,口感甜酸适宜,易常美味。

4、雷尼:果实最大约12克

雷尼是美国杂交的品种,滨库+先锋培育出来的,它也是黄色的樱桃品种,单果重约9克,最大的大果12克,口感甜润度非常好,十分的美味。

5、拉宾斯:果实最大约12克

拉宾斯是加拿大品种,果大且较耐贮运。要说最大的樱桃是什么品种,它在常见的特大樱桃品种排名位列前五,平均单果重8.9g,最大可达12.0g,它的果实大小仅次于雷尼之下,果皮厚韧,烟台地区6月中下旬成熟,紫红色的外观,风味佳品质上乘。

樱桃品种介绍及排名

进口樱桃品种排名

据联合国和农业组织统计,2016联合国食品和农业组织统计的数据中显示:全球三大车厘子产量大佬分别是土耳其、美国、伊朗,但是我国进口的车厘子主要是来自智利,因此进口樱桃品种排名第一,主要是走海运比新西兰、澳大利亚这些国家的的车厘子更便宜。

樱桃品种介绍及排名

1、智利的santina

进口樱桃品种排名中智利的santina品种,糖度在17以上,由于酸度比较低,甚至是果汁都是深红色的,所以吃起来,嘴巴里充盈的都是甜蜜的滋味儿,称其为深红蜜糖一点都不过分。

据最新海关署数据显示,2018年近九成的车厘子来自智利。这主要得益于这个南半球国家车厘子上市时间得天独厚,还得益于两国的贸易关系。2017年中智两国签署了自贸协定升级版,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一。关税减免,使得智利车厘子的价格更加便宜,中国车厘子的吃货队伍也越来越庞大。

2、美国车厘子

美国的车厘子是少数真正的季节性水果,六月中旬出,八月中旬就下市了,个别高山地区的除外。在我国的进口樱桃品种排名中也有不少的份额,尽管时间上市短,但是在这之后智利的车厘子就紧跟着上市,完成了交接。

3、新西兰车厘子

新西兰的樱桃有着“南纬45度的魔力”,得天独厚的地理环境,加上先进的种植采摘技术。新西兰樱桃在多个产区中,新西兰南岛中奥塔哥地区产的樱桃最为优质。进口樱桃品种排名也不错,主要是价格贵了点,排名就靠后了。

澳大利亚车厘子

澳大利亚的原生态无污染环境,是车厘子绝佳的产地之一,空气纯净,无污染水源,土壤肥沃,拥有先进的农业技术。冬暖夏凉,昼夜温差大,全年日照充足,使得这里的车厘子比普通车厘子更甜一些。

今年智利车厘子的销量同比暴涨了32倍多。今年1月1日起,中国对澳大利亚等国的.不少新鲜水果也免征进口关税了。眼馋中国消费者的钱包,澳大利亚的车厘子也来分一杯羹。

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