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内容导航：1、有人因为它卧床几十年，“变了心”的甘蔗你还敢吃吗2、吃甘蔗的好处和坏处1、有人因为它卧床几十年，“变了心”的甘蔗你还敢吃吗
我是大医生，和我一起学健康，涨姿势~
说起甘蔗，它汁多清甜，具有生津止渴、清热解毒、润肺健胃等功效颇受大家喜爱。
但你听过“清明蔗，毒过蛇”的说法吗？
清明的甘蔗是否真的有毒？
“清明蔗，毒过蛇”的说法，曾在网络上热传，但这并不意味着清明时节的甘蔗就存在毒性。
之所以说清明甘蔗有毒，是因为清明时节雨水增多，空气湿润，这样的环境给病原滋生提供了较为良好的生存条件，这些病原菌使得甘蔗内部发生霉变，产生了一种神经毒素，让甘蔗芯从原本正常的颜色变成了暗红色甚至黑色，成为“毒甘蔗”。
因此，说白了，“毒甘蔗”就是变了质的甘蔗，就像其他变质食品一样，这样的甘蔗自然也不能吃了。
“变心”甘蔗的危害
那么，“变心”的甘蔗究竟有什么危害呢？
甘蔗在一定条件下发生霉变产生的神经毒素，可以刺激胃肠道黏膜，损害颅脑神经。而这种毒素引起的疾病潜伏期约15分钟~7小时，多数在2~5小时内发病。
如果不小心误食了霉变的甘蔗而中毒，最初症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而头晕、头疼、视力障碍，进而则会出现眼球偏侧凝视、复视、阵发性抽搐，大小便失禁，严重者会昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
这并不是危言耸听！甘蔗中毒的案例不在少数！
2017年4月，浙江绍兴的王女士食用隔夜的甘蔗后，出现了腹痛、恶心呕吐等症状，继而神志不清、晕厥、大小便失禁。幸亏家属及时发现，送到医院抢救才转危为安。
2016年4月，山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后，感觉有点苦，还有些酒糟味，但当时他没想太多，就把整根甘蔗都吃了。当天晚上，小林就出现了发烧、腹泻等症状，后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
2015年4月，湖北宜宾一村民在吃完甘蔗几个小时后，感到头晕目眩、恶心呕吐、腿部哆嗦。在邻居的帮助下，他被送往医院救治，经抢救才脫离生命危险。经过诊断，他也是甘蔗中毒。
怎样挑选甘蔗？
变质甘蔗危害健康，难道甘蔗就不能吃了吗？
当然不是，没有变质的甘蔗照样可以食用。那么，如何挑选甘蔗，就是一门学问。
1、摸硬度
正常的甘蔗质地坚硬，而变质的甘蔗相对较软。
2、看外观
正常的甘蔗外观色泽光滑，断面无异色。而色泽较差、末端有白色絮状物，切开后断面呈暗红色或褐色的甘蔗，说明已经发生霉变。
3、闻气味
正常的甘蔗榨的汁会有清甜的香味，而有霉味或酒精味的甘蔗则已经变质，不能食用。
另外，路边榨好的甘蔗汁也最好不要食用，因为你不知道商家选用的甘蔗究竟是好是坏。
“毒甘蔗”实际上是因为放置时间、温度、湿度等发生变化而导致变质的甘蔗，所以，只要是好的甘蔗，清明前后照样可以食用。当然了，多吃时令水果更为健康。
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2、吃甘蔗的好处和坏处
吃甘蔗的好处和坏处
吃甘蔗有哪些好处
1、吃甘蔗可以生津解酒
很多人在喝酒后都会出现一些不适的症状，这时候可以吃点甘蔗来进行缓解，吃甘蔗对于醒酒护肝起到很好的效果。
2、吃甘蔗可以补充热能
甘蔗中的碳水化合物含量较高，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果。
3、吃甘蔗可以美容脸部
同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，可以起到美容脸部的作用。对于爱美的人来说，经常咀嚼甘蔗是很不错的选择。
4、吃甘蔗可以健入肝脾
甘蔗含有的纤维极为丰富，对治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。
吃甘蔗有哪些坏处
1、染病毒
通常对于新鲜的甘蔗食用后是没有什么问题的，但如果发霉的甘蔗一旦食用的话，将会严重危害健康。发霉的甘蔗表面看起来黯淡无光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚内芯淡黄或者褐色。这样的甘蔗里面是有霉菌的，这种霉菌能够产生有毒的物质，损坏你的身体。所以甘蔗一定要吃应季的，过季的容易发霉变质。
2、中毒
对于甘蔗的保存也必须要有所讲究，买回来的甘蔗保存不当，内芯容易长红丝，这并不是甘蔗天生的，而是因为甘蔗发生了霉变，这样的甘蔗吃多了是会中毒的，会损坏你的消化道、神经系统等。所以可以在吃之前横切甘蔗看看是否长出了红丝。
3、长泡
吃甘蔗本身是不会上火的，但是由于甘蔗中含有许多纤维，嚼多了口腔内壁会遭到磨损，嘴巴里面就会磨出泡。甘蔗中的某种物质与唾液中的某种物质起反应，也会使得舌头长泡。
吃甘蔗的好处和坏处
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容作用。
但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。
吃甘蔗的好处和坏处
吃甘蔗有哪些好处
1、吃甘蔗可以生津解酒
很多人在喝酒后都会出现一些不适的症状，这时候可以吃点甘蔗来进行缓解，吃甘蔗对于醒酒护肝起到很好的效果。
2、吃甘蔗可以补充热能
甘蔗中的碳水化合物含量较高，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果。
3、吃甘蔗可以美容脸部
同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，可以起到美容脸部的作用。对于爱美的人来说，经常咀嚼甘蔗是很不错的选择。
4、吃甘蔗可以健入肝脾
甘蔗含有的纤维极为丰富，对治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。
吃甘蔗有哪些坏处
1、染病毒
通常对于新鲜的甘蔗食用后是没有什么问题的，但如果发霉的甘蔗一旦食用的话，将会严重危害健康。发霉的甘蔗表面看起来黯淡无光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚内芯淡黄或者褐色。这样的甘蔗里面是有霉菌的，这种霉菌能够产生有毒的物质，损坏你的身体。所以甘蔗一定要吃应季的，过季的容易发霉变质。
2、中毒
对于甘蔗的保存也必须要有所讲究，买回来的甘蔗保存不当，内芯容易长红丝，这并不是甘蔗天生的，而是因为甘蔗发生了霉变，这样的甘蔗吃多了是会中毒的，会损坏你的消化道、神经系统等。所以可以在吃之前横切甘蔗看看是否长出了红丝。
3、长泡
吃甘蔗本身是不会上火的，但是由于甘蔗中含有许多纤维，嚼多了口腔内壁会遭到磨损，嘴巴里面就会磨出泡。甘蔗中的某种物质与唾液中的某种物质起反应，也会使得舌头长泡。
本文关键词：女人吃甘蔗的好处和坏处，吃甘蔗的好处和坏处1，吃甘蔗的好处和坏处图片，吃甘蔗的好处和坏处 详细介绍甘蔗的利弊，冬季吃甘蔗的好处和坏处。这就是关于《吃甘蔗的好处和坏处，吃甘蔗的好处和坏处图片（“变了心”的甘蔗你还敢吃吗）》的所有内容，希望对您能有所帮助！