乌鸡能滋阴清热，健脾止泻，还能滋补肝肾。滋阴清热：乌鸡营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，特别是含有丰富的色素，能起到滋阴壮阳的作用，促进机体的新陈代谢，促进体内内热的排出以清热，改善患者的内热，强健筋骨，改善患者的体虚。
2、健脾止泻：乌鸡中的多种微量元素，如维生素A等，可以起到健脾止泻的作用，可以营养胃黏膜，改善腹胀或腹痛等症状，还可以有效止泻，可以提高患者的身体抵抗力，可以提到健脾止泻的作用。如果腹泻症状严重，必要时可联合蒙脱石散止泻。
3、补肝益肾：经常食用乌鸡还可以改善患者因肾虚引起的肝功能减弱、阳痿早泄等症状，可以起到补肝益肾的作用。必要时可配伍六味地黄丸或左归丸。
要做到饮食均衡、多样化，避免长期的饮食干预，否则会出现营养不良，对胃黏膜有一定的刺激和伤害会出现恶心。
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