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今天是第40个
世界粮食日
每一粒饱满的稻谷都凝聚着勤劳的汗水
今年
疫情和洪涝双影响下
粮食生产并非一帆风顺
在这个丰收的季节里
尊重粮食 杜绝浪费
今天，川农妹和你分享
那些关于粮食的小知识
古代
为了节约粮食会颁布禁酒令，以度饥年或应战时所需。
西汉文帝曾因造酒使谷物糜费，而下诏戒酒。
汉景帝中元三年发生旱灾，农田荒歉，政府也下令禁止酒类贸易。
现代
在“光盘行动 ”的号召下，全国各地不少地方都推出了“半份菜、小份菜”来节约粮食。
此外，不少地方推出“光盘”换水果，称重取餐等方式节约粮食。
接下来，川农妹和大家分享一些
关于粮食冷知识
来看看你都知道吗？
山河社稷的“稷”指什么？
社为土神，稷为谷神。土地神和谷神是以农为本的原始崇拜物。古时君主都祭祀社稷，后来就用社稷代表国家。
古人怎么吃米？
先秦，吃“蒸饭”，先把米煮一下，半熟时再捞出来蒸熟。秦汉，吃“干饭”，是把将做熟的米饭晒成干饭。
古人怎么储藏粮食？
一般多用瓮、瓦罐等器皿储存粮食，大户人家则有囤垛和廒间存放粮食。
哪个皇帝搞过“粮食科研”？
康熙皇帝曾亲自撰写科学论文、在宫里做化学试验。此外，他还在皇家禁苑之中，开辟水稻试验田，体验农桑。
保障粮食安全，与我们每个人都有关系
让我们将“光盘行动”进行到底！
来源：网络综合
编辑：朱梦蝶
校对：聂姚
审核：左杉
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2、江山社稷的稷是指什么
江山社稷的稷是指什么
江山社稷
“稷”是指五谷之神，五谷生长的土地之神，也是在说农业之神。
“社”这个字，在古代的时候是土地之神灵，也称为五色土。俗话说民以食为天，国家如果想要稳定，就必然需要解决百姓的温饱问题，所以在古代帝王都非常的重视农业生产，农业的发达程度决定国家国力的是否强大，在短兵相接的冷兵器时代，兵马未动粮草先行，粮食永远是人们最为关心的问题。
这也是几千年封建社会中帝王最根本的任务，用社稷代指江山也是帝王们为了时刻谨记如何才能创造太平盛世。
江山社稷的稷是指什么
江山社稷
“稷”是指五谷之神，五谷生长的土地之神，也是在说农业之神。
“社”这个字，在古代的时候是土地之神灵，也称为五色土。俗话说民以食为天，国家如果想要稳定，就必然需要解决百姓的温饱问题，所以在古代帝王都非常的重视农业生产，农业的发达程度决定国家国力的是否强大，在短兵相接的冷兵器时代，兵马未动粮草先行，粮食永远是人们最为关心的问题。
这也是几千年封建社会中帝王最根本的任务，用社稷代指江山也是帝王们为了时刻谨记如何才能创造太平盛世。
江山社稷的.稷是指什么
自秦汉以来
儒者口中只有朝廷，没有国家。此乃舍本逐末之大谬也，圣人口中之社稷，言指国家而非朝廷。所以有民为贵，社稷次之，君为轻之语。
朝廷与国家，犹如毛之与皮，春脱而秋生，毛损而皮不伤。是以朝廷更替，如草木枯荣，秦去汉兴，唐灭宋长，此乃天道。而国家乃为百姓千年之认同，是以或秦或汉，我辈祖先皆为中华百姓。
蒙古人虽入主中原百年，百姓只认经历一朝，终不以为与其同国，此乃不认同之故耳。何也？元朝分人为四类，视我百姓如猪狗，故百姓亦不认其可以享国。为此，伯某以为，国者，百姓之安居之所也，朝廷，执国权柄者也。爱民，则可得国。残民，则必倾其朝。是以古人云：载舟覆舟，……"
文言文中
社指土地神大地之母-后土”，稷指五谷神稷王-后稷，合起来代指祭祀，古时祭祀是国家的大事，所以渐渐成为国家的代名词，《孟子·尽心下文字》中便有“民为贵,社稷次之,君为轻”的论述。社稷就是指百姓民生，江山就是指国家。所以江山社稷就是指国家民生。
从现实来看
社稷（土地神和谷神）涉及两个方面的内容，一个是领土安全，一个是食品安全。
所谓领土安全就是外地入侵，食品安全就是大饥荒！如果有外敌入侵，丢失国土；或者天灾频发，老百姓没饭吃，那就是社稷不保，国将倾覆。每当这个时候，古代的帝王就要下罪己诏，向上天谢罪，请求社稷之神的宽恕。
如果一个国家国土面积不断扩大，甚至有外邦主动要求加入，然后老百姓吃饱喝足，物产丰富，那就是得到了上天的保佑，帝王的工作干的不错。所以，理解了社稷这个词，对中国文化传统的世界观和历史观就理解了一半。
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