大雪山普洱茶叶肥美大方，馥郁的野香中含有兰花香，微苦微甜，品质霸道。大雪山独特的生长环境使其具有独特的口感和香气，属于另一种好茶。
1.蒙库大雪山的地理位置
雪山位于云南临沧双江县勐库镇。如果说普洱茶，那一定要说大叶茶。云南双江勐库镇是云南大叶茶的发源地。勐库大叶茶是大叶乔木的一种，在茶行业享有很高的声誉。1984年，全国茶树品种审定委员会评定第一批30个茶树品种，蒙库大叶茶榜上有名。
2.蒙库山雪山的古茶树
大雪山位于双江县勐库镇西北部，是勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2800米、人烟稀少的原始森林中，有目前发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。双江县大雪山野生古茶园是茶树的起源中心之一，已由云南省农业科学院、中国农业科学院昆明植物研究所等科研部门的植物和茶叶专家鉴定。
3.勐库大叶种的来源
据古茶专家介绍，数百年前，居住在大雪山的布朗族、拉祜族人偶然捡到掉落在地上的野生茶籽，用于人工栽培。逐渐形成了举世闻名的大叶种的真实性。随后，人工种植茶叶的传统起源于双江，通过茶马古道传播到云南保山及更多地方。
4.蒙库雪山的特色
大雪山茶的特点是：初春新芽叶厚而宽，条索粗，芽峰雄伟；酒体饱满，甜而持久，物质丰富，微苦微甜，品质高而霸道。
雪山古树茶，香味独特，野香中带兰香，品质上乘，霸道。滋味甘甜，茶香绵软，鲜甜，香味持久。在茶叶发酵的过程中，茶芽是金黄色的，带有一层银白色的奶油。因常年积雪，茶芽含银丰富，物质丰富，滋味分明。