关于【忘不了鱼的形态特征是什么】，还知道鱼的哪些形态，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、忘不了鱼的形态特征是什么2、马来西亚最贵河鱼第一名，美食家：这鱼味道忘不了，价钱更忘不了1、忘不了鱼的形态特征是什么
1、忘不了鱼，原名Empurau，原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。
2、生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。
2、马来西亚最贵河鱼第一名，美食家：这鱼味道忘不了，价钱更忘不了
导读：马来西亚最贵河鱼第一名，美食家：这鱼味道忘不了，价钱更忘不了
中国出境游客世界第一，如今已成为泰国、日本、越南等多个国家的第一客源国，同时也是马来西亚的重要客源国。马来西亚是个半岛国家，该国地势总体比较平坦，在90年代经济腾飞年代被成为“亚洲四小虎”之一。在这个面积33万平方公里的国家中，生活着3000多万人，其中华裔就超过百分之二十。因为华裔极多，所以每个角落都能听到华语，街上的路牌很多都有中文备注，中国游客旅游起来非常方便。
最近马来西亚担心文化被同化掉，要取消所有的中文路牌。很多网友对此议论纷纷，国内游客大多表示不满，有人直言不讳：马来西亚本来就是移民国家，由马来人、华裔、印度裔构成，哪里有什么自己的传统文化？事实上，马来西亚不单只经济发展依靠华裔、旅游发展依靠中国游客，就连很多当地的明星也依靠中国市场。
我们有时会将一些马来西亚的明星，误以为是中国明星，比如杨紫琼、梁静茹、曹格、光良等等。平心而论，马来西亚的很值得一游，除了方便（到处是华语、中华美食）之外，还有漫长干净的海滩，以及众多美丽的岛屿，比如兰卡威群岛、槟榔屿、邦戈岛、停泊岛、马努干岛等等。除此之外，吉隆坡这个购物天堂，也能满足喜欢Shopping的游客。
由于马来西亚海岸线漫长以及河流丰富，鱼虾蟹是当地饭桌上最常见的美食。但在这些鱼虾蟹之中，最贵的不是海鲜，而是河鲜。马来西亚最贵河鱼的第一名，是一种叫“忘不了（Empurau）”的鱼，其味道极其鲜美，但是价格也非常的高昂，贵到多数当地人一辈子都没机会吃过。这种名叫忘不了的鱼，是马来西亚的特有品种，主要产地是在砂劳越的拉让江。拉让江是砂劳越州最长的河流，据说有600多公里长，忘不了鱼就产在拉让江的上游。
从外形上看，忘不了鱼长得酷似鲤鱼，嘴角两边各有两根须须，看着挺平凡的，一点都不像贵重的鱼类。但就是这只不起眼的鱼，在马来西亚的价格约为2000人民币一斤！贵到当地人都吃不起，主要是卖给游客，由那些土豪游客买单。忘不了鱼最大能长到100斤以上，且越大越好吃。这种鱼喜欢吃风车果，拉让江从雨林流淌而过时，岸边大量的风车果从树上掉进水中，忘不了鱼就抢着吃。所以当地人钓忘不了鱼的时候，经常用硬邦邦的风车果来当诱饵。
忘不了鱼不好抓，因其力气大速度快，而且非常的警觉，所以只能通过垂钓的方法，很难撒网捕捞。也正因此，一直抓，一直有，不会像其他鱼类用网一撒就给捕灭绝了。忘不了鱼很贵很好吃，但并非谁都可以去钓，只有当地的原住民（土著）可以随便钓，一般人要去钓的话必须要先办理证件。而且这种鱼通常不会流向菜市场，批发商直接找当地的捕鱼原住民收购，然后供给高级酒店，所以市面上是看不到的。
忘不了鱼的料理方式主要是清蒸，这种鱼的骨头少，没什么小刺，鱼肉鲜甜且油脂丰富。在那又鲜又甜的鱼肉之中含有浓郁的果香味，据说是平时吃风车果的效果。这种鱼不但鱼肉好吃，就连鱼鳞也是难得的美食，其鳞片又大又软，通常会连鱼一起蒸来吃，口感又软又脆，富含胶原蛋白，或者单独油炸来吃，香香脆脆的。
香港美食家梁文韬和蔡澜，在做美食节目时都介绍过这种鱼，对它赞不绝口，都说这种鱼的名字起得真好，忘不了忘不了，美味忘不了，价钱更是忘不了（通常一条六七斤的就要一万多块钱，夹一筷子鱼肉就差不多200元）。蔡澜更是感慨说道：这种鱼虽然好吃，但一辈子吃过一次就算了，以后再也不会吃了，不然大家都来吃的话就给吃绝种了。
各位看官，你们觉得什么鱼最好吃呢？
（图片来自网络，如有侵权请联系删除）
本文关键词：你知道那些鱼的形态，你知道鱼的哪些形态，鱼的形态特点，你还知道什么鱼的形态，你还知道鱼哪些形态。这就是关于《忘不了鱼的形态特征是什么，还知道鱼的哪些形态（马来西亚最贵河鱼第一名）》的所有内容，希望对您能有所帮助！