文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge)属于无患子科文冠果属，是我国北方寒温带干旱地区特有的木本油料和药用绿化植物。文冠果的根、茎、叶、花、果均可入药，经提取可制成口服风湿灵或风湿膏。
也是生产泌尿生殖系统疾病的原料，如儿童尿床、成人尿频尿急、男子前列腺增生发炎等。现代科学研究表明，文冠果具有抗感染、抗HIV胰蛋白酶、改善学习和训练记忆等药用价值。
从文冠果叶中检测出10种成分。其中杨梅的根苷含量为5.53%，含有锶、锌、硼、铁、铜、锰等12种营养元素，其中铁含量为255.5g/g，文冠果叶中含有蛋白质、磷酸氢钙和杨梅素，但没有氨茶碱。
具有清热去火的功效。文冠果叶作为奶茶，利小便，抗风湿，可治疗腰腿痛，并具有杀菌、稳定毛细血管、促进血液循环、预防高血压、高血脂、高血糖、提高患者身体素质的作用。
文冠果叶制成的茶用开水冲泡闷5分钟即可食用。文冠果叶茶与开水的比例可以根据喜好轻松掌握。
一般一天15 ~ 30g作为奶茶，随泡随喝。清甜爽口，似茶，味蕾清香宜人，美味可口。
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