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从古至今，每个朝代都是人才济济，很多的名字在历史中并没有被洪流淹没，谈起孔子我们都能想到“文圣”这个名头，说起关羽肯定就能想到“武圣”这个名头，其实和孔子和关二爷一样拥有文圣、武圣名号的还有别人，“文圣”除了孔子之外，还有古代的大文豪，欧阳修，他的散文成就非常高，那么在古代的时候，酒圣、医圣、武圣、兵圣、诗圣、画圣、书圣、茶圣都分别是谁呢？
酒圣杜康
酒圣：杜康，传说是我国酿酒的始祖，《说文解字》中记载，杜康是夏朝的国军，也是道家的名人，而酒这一种饮品，可以追溯到我国殷商的时期，当时的商代甲骨文已经有了酒这种物品的象形文字，到周朝之后，酿酒技术就已经是非常完善了。杜康在现在更多的是在指酒，并非是在指某个人，曾经曹操就写过“何以解忧，唯有杜康”这样的关于酒的诗句。
医圣张仲景
医圣：张仲景，张仲景是东汉末年著名的医学家，有着《伤寒杂病论》这样的巨著流传于世间，这本书是我国最早的临床诊疗专书，同时也是中医的灵魂所在。
武圣姜子牙
武圣：姜子牙、关羽。我国历史上的第一代武圣是姜子牙，姜子牙遇见西伯侯姬昌之后，受到了姬昌的尊重，姜子牙也辅佐姬昌建立了霸业，周武王继位之后，姜子牙成为了军事统帅，和姬昌的儿子周公旦协调周武王一起灭了商纣王，建立了周朝，姜子牙擅武，周公旦好文，所以后来就把姜子牙尊为了“武圣”，把周公旦尊为了“文圣”。
兵圣孙武
兵圣：孙武，孙武的《孙子兵法》是无人不知无人不晓的，被后世的人推崇为兵学圣典，后世人们把孙武推崇为了“兵圣”，孙子兵法也被翻译成了多国语言，成为了兵法的典范。
画圣吴道子
画圣：吴道子，他出身贫寒，先是刻苦学习书法，后来又发奋改学绘画，被唐玄宗召到了长安，基本就在宫中作画了，《历代名画记》中就有记载的吴道子的画，后来人们把吴道子称为是“画圣”。
诗圣杜甫
诗圣：杜甫，他是唐代著名的诗人，从小家庭比较富裕，但是成年后却不被赏识，遭遇了安史之乱之后，写下的诗句大多都是在批判安史之乱，被后世的人尊称为“诗圣”。
书圣王羲之
书圣：王羲之，他是晋代人，书法出神入化，《兰亭集序》被称为“天下第一书”，被后世的人称作“书圣”。
参考文献：
《说文解字》、《伤寒杂病论》、《孙子兵法》、《兰亭集序》等。
2、酒圣是指谁
杜康
杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒圣，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经•素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。
关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。
三国时期，曹操写有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史渊远流长，为酿酒业作出杰出的贡献，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某种意义上，传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。
明代，冯时化所著的《酒史》讲到，杜康死后，人们尊杜康为酒神、酒祖，并立庙祭祀，逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化，可见人们对于杜康于其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。
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