槐花是槐树的一种。一般我们用槐花的花蜜。
除此之外，我们还得直接用花做饭或者做蛋糕。据研究，洋槐花可以降温、降血压、降火、杀菌止血、预防中风。
它不仅可以食用，还是一种非常有效的中草药。槐花的功效与作用槐花有凉血止血的功效。
槐花是一种药用价值很高的物质，具有凉血止血的特殊功效。临床上多用于出血及血热型疾病的协同治疗。
像便血、尿血、痔疮，吃洋槐花会有很好的效果。此外，当洋槐花与仙鹤草和白茅根一起食用时，它可以不能缓解咯血的症状。
2、槐花有降血压和预防中风的作用。槐花中含有大量的芦丁，也就是常说的芦丁。
这种特质是增加毛细血管阻力的重要物质。它能被人体吸收，增加人体血管壁的弹性，从而大大降低脑血管破裂的概率，从而预防中风和高血压。
3、洋槐花有防火杀菌的作用。洋槐花味苦，但从中医的角度来说，它能入肝经、大肠经。
但槐花中所含的芦丁、槐花二醇及多种糖类具有良好的抗炎作用。它们能快速杀灭人体血液中的有害物质，阻止其在人体内循环，预防各种炎症。
此外，金合欢花的汁液对人体皮肤上的真菌也有很好的抵抗力。槐花蜜的功效和作用：槐花蜜可以健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、补气固本。
血管扩张，长期食用有降血压、美容养颜的作用，玫瑰槐花粉，延缓衰老。所以不仅会预防过敏，还能预防过敏。
槐米：清凉爽口，有舒张血管、改善人体血液循环、预防动脉硬化的作用，长期服用有降低血压的作用。另外，睡前用1汤匙槐花蜜，可以降低中枢神经系统的兴奋性，起到催眠作用。
神经衰弱的人经常服用这种蜂蜜，可以改善心情，达到宁心安神的效果。
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