关于【如何做巧克力夹心馒头】，怎样做夹心巧克力蛋糕，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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巧克力夹心馒头是许多人都喜欢吃的早餐。那么如何做巧克力夹心馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：面粉250克，酵母2克，白砂糖30克，巧克力豆适量，可可粉10克。
操作方法
首先取两克的酵母粉用温水化开。如下图所示。
然后把所有的材料倒进碗中，如下图所示。
接着用筷子搅拌均匀，如下图所示。
然后把酵母倒进碗中，如下图所示。
接着加入125克到130克之间的水搅拌均匀，如下图所示。
然后揉成光滑不粘手的面团，如下图所示。
接着把面团装入保鲜袋醒发成蜂窝状，如下图所示。
然后用擀面杖擀成薄饼，如下图所示。
接着用刀切成宽度一样的小长条，如下图所示。
然后在表面撒上咖啡豆并用擀面杖擀平，如下图所示。
接着用另外一块面饼覆在表面上再次用擀面杖擀平，如下图所示。
然后把用道具按出纹路，之后放进蒸笼，如下图所示。
接着等到馒头醒发到原来两倍大小的时候，冷水上锅蒸15分钟，之后关火焖五分钟。
一道好吃又好看的巧克力夹心馒头就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
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2、营养早餐第258期，这样做的巧克力双色馒头，好吃好看又营养
大家好，我是Allie,美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
我喜欢吃黑巧克力，每天都吃两小块可可含量在75%以上的黑巧克力，今天我要用黑巧克力和牛奶做道好吃又好看的双色馒头，加点小米面，粗细结合，营养又饱腹。
【食材明细】
中筋面粉、小米面、牛奶、黑巧克力、酵母。
【做法】
牛奶加热至不超过40度，加入平铺液面量的酵母，并搅拌均匀，使酵母化开。
准备适量的面粉，一边倒牛奶、一边搅拌面粉。
直到面粉呈絮状，上手揉成光滑的面团。
准备适量的黑巧克力，我选择的是90%可可含量的黑巧克力。
锅里倒入适量的牛奶，加几块黑巧克力。
小火慢慢煮，边煮边搅拌至黑巧克力融化，放凉至不超过40度，加适量酵母。
用勺子拌均匀，使酵母化开。
小麦面粉中加少许小米面，小麦面和小米面的比例是4:1。
拌均匀后，一边倒巧克力牛奶、一边搅拌面粉。
直到面粉呈絮状，上手揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
现在天气热了，晚上做好的面团放冰箱冷藏发酵，三四点钟拿出来常温放着，六点左右发酵的刚刚好，或者晚上揉好面团，常温放置半发酵后放冰箱冷藏，第二天早餐时间拿出来也是刚刚好。
这是发酵好的面团。
取出两个面团，分别反复多次的揉面排气，再揉成光滑的面团。
把巧克力面团擀圆、擀薄。
把牛奶面团擀圆、擀薄。
把两个面团摞在一起。
用擀面杖擀薄并擀成长方形。
从长边开始卷起，慢慢卷向另一边。
卷紧些，成品更好看。
切成大小均匀的面剂子。
每个面剂子就是馒头生胚，简单又好看！
冷水上锅，把馒头生胚放在蒸布上。
盖上盖，二次醒发15分钟后开大火蒸15分钟，焖5分钟再开盖。
色泽分明、蓬松暄软，好看又好吃！
一个馒头，两个颜色，两种味道，奶香味浓、巧克力醇香。
层次分明，松软味美，加点小米面，粗细结合，营养又饱腹，喜欢吃巧克力的朋友可以试试这道双色馒头！
【香煎豆腐】
【食材明细】
豆腐。
调味料：油、盐、生抽、原味藕粉或者生粉。
【做法】
豆腐切块，锅里加少许油，倒入豆腐，中小火煎至一面微焦。
翻一面，继续煎至微焦。
碗中加适量盐、生抽、少许开水拌均匀后倒入锅里。
中小火慢慢煮。
煮至豆腐入味，勾薄芡。
装盘即可。
外焦里软，鲜香味美！
【蒜香茼蒿】
【食材明细】
茼蒿、蒜、葱。
调味料：油、盐。
【做法】
油热后倒入葱、蒜炒出香味。
倒入茼蒿，加适量盐。
翻炒至断生即可。
蒜香味美、嫩绿爽口！
【蚕豆鸡蛋汤】
【食材明细】
蚕豆、鸡蛋、竹荪、葱。
调味料：盐、猪油。
【做法】
水开后倒入竹荪煮约3分钟倒入蚕豆，加适量盐、猪油煮至蚕豆变软。
倒入鸡蛋液，小火煮至鸡蛋液定型，撒上葱花即可。
食材多样、汤鲜味美！
蚕豆清甜绵软，竹荪脆爽鲜美，鸡蛋软嫩咸香，营养丰富味更美！
蒸板栗、蒸山药。
草莓、车厘子。
每天摄入适量水果，为身体补充维生素、膳食纤维、矿物质等营养素。
普通的食材换个做法，带来不一样的美味！
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