牛油果含有丰富的维生素、体脂、钠离子等营养元素，能促进机体的基础代谢，为机体补充多种微量元素。牛油果含有大量的碳水化合物、蛋白质等成分，可以抗氧化，减少皮肤衰退。
牛油果含有大量的维生素D等成分，可以促进女性荷尔蒙的新陈代谢，帮助女性第二次生长发育。牛油果还能促进骨骼生长，合理预防骨质增生。
牛油果本身属于新鲜水果，营养丰富。牛油果的果核也可以吃，吃了还能合理防止衰老，因为牛油果有抗氧自由基的作用。
鳄梨含有不饱和脂肪、脂肪酸、维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素。具有减肥、减缓皮肤衰老、防止胎儿畸形、促进消化的功效。
吃牛油果可以提高视力，护肤美容，降低成年人患心脏病的概率，保持头发顺滑润泽干爽。因为牛油果中含有大量能加速机体消化吸收的不溶性膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，合理预防便秘。
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