第一，鲢鱼可以提供丰富的胶质蛋白，不仅可以健身，还可以美容，是女性滋养肌肤的理想食物。对皮肤粗糙、脱屑、头发易脱落等有疗效。
是女性美丽的精致。是一种温中益气、暖胃亮肤的保健食品。
适用于脾胃虚寒、大便稀稀、皮肤干燥的人群，也可用于脾胃虚弱引起的缺乳。鲢鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、灰分、Omega 3、维生素A、维生素D、维生素B、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质，可供人体利用。
其次，鲢鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，但脂肪含量不高，只有1%-10%。蛋白质易被人体消化吸收，利用率高达95%以上。
鱼还含有多种必需氨基酸、维生素A、BB2、D和矿物质。鱼中的不饱和脂肪酸和鱼鳞中的卵磷脂可防止动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，抑制血小板聚集，减少脑血栓和心肌梗塞，降低胆固醇，有健脑作用。
再次，鲢鱼不仅营养价值高，还具有一定的功效和作用。对于妈妈们来说，鲢鱼最好的效果就是美容护发。
此外，鲢鱼还能治疗脾胃虚弱、厌食、瘦弱无力、腹泻等症状，预防一些疾病。鲢鱼性味甘温，能温中益气，散脾胃寒气，暖胃益气，利水止咳。
常用于治疗脾胃虚弱、水肿、咳嗽、哮喘等症，以及消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。
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