卵磷脂是一种高级神经营养物质，是人体必需的营养素，对人体健康有很大的作用。很多孕妇会通过吃卵磷脂或含卵磷脂的食物来促进身体健康，让宝宝更好的发育成长。
那么，吃卵磷脂有什么好处呢？下面给大家详细介绍一下。一、什么是卵磷脂？卵磷脂的生物学名称是磷脂酰胆碱，是人体组织中磷脂含量最高的物质，是神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。
卵磷脂在人体中约占体重的1%，但在大脑中却占脑重的30%。在脑细胞中，它占其干重的70 ~ 80%。
卵磷脂集中在大脑和神经系统、血液循环系统、免疫系统以及心、肝、肺、肾等重要器官中。二、卵磷脂的作用卵磷脂可以保护脑细胞膜的健康，帮助其发挥正常作用，保证脑细胞的营养输入和废物输出，保护其健康发育。
因此，卵磷脂是大脑发育关键期胎儿最关键、最重要的营养素。2、卵磷脂是神经细胞间信息传递介质的重要来源。
如果一个人的大脑中充满了卵磷脂，那么他的信息传递速度和大脑的活力就比常人要快，也就是说他思维敏捷，学习知识和接受新事物的速度也快。3、卵磷脂还是大脑中髓鞘的主要来源。
如果有足够的卵磷脂，传递的信息准确性高，也就是说记忆力强。三、卵磷脂对孕妇的意义当怀上新生命时，孕妇需要在短时间内再生大量细胞。
如果孕妇体内卵磷脂不足，母亲羊水中卵磷脂的含量也会相应不足，阻碍胎儿细胞的发育，出现各种障碍，如胎儿发育不全、先天畸形，还会导致流产、早产。人类脑细胞由大约150亿个细胞组成，其中70%已经在母体中形成。
卵磷脂有激活这些脑细胞的作用。因此，孕期充分摄入卵磷脂是生下健康聪明宝宝的有效途径。
此外，卵磷脂对孕妇胆固醇升高引起的妊娠中毒，导致胎盘病变有一定的预防作用。蛋黄卵磷脂更易被人体吸收，使孕妇减少妊娠反应，使胎儿生长的羊水有足够的卵磷脂浓度，促进胎儿脑神经裂变的增殖速度，加速神经系统的组装和连接及各种组织器官的生长发育，防止病毒感染，防止胎儿畸形，使脑神经细胞数量增加1%，使婴儿生来聪明。