硬水一般是指钙、镁、氟含量高的水，在一定程度上有助于维持人体钙、镁、氟的水平。目前没有证据表明长期饮用硬度过高的水会对人体造成明显的伤害，但也是有可能的。
因为每个人的体质不同，具体影响程度也因人而异。硬水含氟量高，长期饮用会增加患氟斑牙的概率。
另外，硬水是高硬度水的品质。长期喝软水的人如果换成硬水，可能会导致肠胃功能紊乱，比如腹痛、腹泻等不适，食物消化吸收会受到影响，对身体不好。
从理论上讲，喝硬度在合理范围内的硬水，对高血压患者可能会有一些好处。硬水含有较多的钙和镁，饮用血管平滑肌细胞后可参与血液的舒张和收缩。