本文目录
- 怎样用ACA面包机做面包需要注意哪些
- aca面包机发面的做法
- 怎样用aca面包机和面和发面
- aca面包机怎么做面包
- aca面包机说明书
- 如何用aca面包机做蛋糕
- aca面包机详细操作功能
- ACA面包机使用方法
- ACA面包机的说明书内容是什么
- aca面包机配方，aca面包机说明书
怎样用ACA面包机做面包需要注意哪些
【制作】
材料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、活性干酵母、牛奶、白糖、盐、蜂蜜、黄油适量
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、牛奶、食用盐、白糖、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面，和15分钟面。
3、面团捣窝，倒入融化后的黄油。
4、再一次和面30分钟。
5、启动发面程序30分钟左右。
6、面团发好，开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。
7、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。
8、到时间后取出装盘，直接食用即可。
注意事项：
1、盐与酵母不能放在同一个位置，要放在对角线。
2、白糖可以根据个人口味适当增减。
3、机器发酵完成后可以取出放在温暖的地方继续发酵一会儿。
aca面包机发面的做法
用ACA面包机发面蒸馒头的做法用料：面粉、水350毫升、酵母3至5克、糖1勺、盐2克。步骤：1、先把250毫升左右的温水倒入面包机，再将盐和糖放在面包里的对角。2、将面粉均匀撒在水上，将水面全部盖住。在放糖的地方用手掏一个小洞，将酵母倒入洞中，然后用面粉把酵母盖住。3、启动发面粉功能，再迅速把其余的水倒入面包桶中间，盖上盖子，中途可打开盖子检查面粉与水的比例，再适当加一些面粉和水，放置为原来的两倍大小为宜。4、再加入适量面粉，面粉量为不粘手为宜。5、在蒸锅中放入硅胶垫，将馒头移进去，中小火蒸至水滚开，后转大火10分钟左右即可。蒸好后再闷3分钟左右，防止回缩。方法二我蒸过全麦的超成功，挺方便的。发面功能，配方一杯水（全麦粉所以水多了点），3杯面，一大勺糖，3/4盐，一大勺油（油的好处时拿出来整形准备蒸的时候一点不黏手，我拿出来一点没用面粉在案板上揉了一小会，完全不粘手），酵母一小勺多点，依旧放在最上面，可以加个鸡蛋，鸡蛋和水共一杯，或者用牛奶。这个量 我蒸出来刚好一锅7个馒头，有点挤，哈哈揉好个馒头胚子放在蒸笼上，可以醒几分钟，然后冷水开始蒸。从冒气开始算，蒸20分钟取出来，超好吃，我一次吃了三个大馒头都不够，平时只吃一个的。如果是白面的，应该更好吃。
怎样用aca面包机和面和发面
。。可使用单项功能一步一步手工操作，如配好料后，选单项的“和面”功能，按开始键执行任务啦。发酵单项功能，是指掺有发酵剂的，和好的面团，放入面包桶内，用此项功能加温到35度左右，加速面团发酵啦。
aca面包机怎么做面包
用料
牛奶160-170克
鸡蛋1个（60克左右）
玉米油20克
高筋面粉300克
盐2克
砂糖20克
酵母3克
1、准备材料
2、依次将牛奶、鸡蛋、玉米油、高筋面粉放入面包桶内，盐和糖分别放在两个角，酵母挖个坑埋上。
3、启动面包机自定义和面程序20分钟
4、再启动发面程序1小时30分钟，进行基础发酵。
5、面团发至2.5倍大小，用手指沾面粉戳洞，不回弹就好了。
6、从面包桶内取出面团排气，分3等份。
7、依次将面团擀牛舌状卷起。
8、盖保鲜膜醒15分钟。
9、再擀卷起。
排放在面包机桶内，
10、启动特色酸奶功能进行二次发酵。
11、发酵至九分满。
12、启动自定义烘焙程序40分钟，结束前5分钟刷蛋液或蜂蜜水。
13、烤好后立即倒扣取出，晾凉后切片装入保鲜袋存放。
aca面包机说明书
咨询记录 · 回答于2021-08-21
aca面包机说明书
1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。2、接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。
如何用aca面包机做蛋糕
主料：低筋面粉58g、鸡蛋3个、黄油40g、米糊45g、糖57g、泡打粉3g
辅料：柠檬汁少许
1、所有材料称量好备用。
2、装蛋白的容器要无油无水，蛋清中加入一半的糖打发至硬性发泡，如图，打蛋器提起，小尖尖不弯曲。
3、蛋黄中加入剩余的糖打至浓稠发白，分次加入软化成液体的黄油搅拌均匀。
4、倒入米糊打均匀。
5、筛入低筋面粉搅拌均匀。
6、搅拌好的蛋黄面糊成如图状态，滴落顺滑。
7、分次加入打发的蛋白，炒菜式翻拌均匀，切不可画圈搅拌。
8、蛋白蛋黄糊最后均匀成如图状态。
9、将面糊倒入面包机桶能，震荡几下。
10、面包机选择烘烤功能，烤35分钟即可。
11、烤好的蛋糕。
12、烤好后晾凉切块。
aca面包机详细操作功能
1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。
2、接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。
3、aca面包机的面板程序有如下图所示十种，如果你只要烘烤不要和面，就点击10这个运行程序即可。
4、最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。
5、如果你想要烘烤得颜色深一些，可以多次按下烘烤程序进行烘烤。
ACA面包机使用方法
步骤：1、 面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；2、倒入水之类的液体，要温热一些；3、加入色拉油；4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；7、选择程序，按下启动键 面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
ACA面包机的说明书内容是什么
面包机详细使用方法 面包机详细使用方法 【材料】 水或牛奶 225ML 鸡蛋 1个 盐 半小勺 色拉油 2大勺(如有牛油可第二次和面时放) 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 (注:用面包机附带的勺子和量杯)
【使用步骤】 1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体，要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。 5、倒入一个鸡蛋。
6、均匀加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
9、盖上面包机盖子，选标准面包按下启动键，开始揉面(或运行搅
拌程序)。
10、揉面结束后，按停止，选标准面包再次按下启动键直到面包做好。
注:两次揉面可使面包发酵时间更长，面包更筋斗
aca面包机配方，aca面包机说明书
【制作】
材料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面。
3、倒入融化后的黄油。
4、和面30分钟。
5、发面30分钟。
6、开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。
7、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。
8、到时间后取出装盘，直接食用即可。
注意事项：
面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机，与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比，滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。
传动带：传动带采用的是齿形皮带传动，目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑；多内楔带传动噪音小但易打滑；齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。
相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大，传动皮带可靠，面包搅拌才充分，面团才有筋道。