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怎样做饭团好吃_做饭团需要什么材料
饭团是一种很受大众欢迎的食物。在很多地区,除了较为出名的陕西地区和山西地区之外,其他地区将米饭团作为主食。当然,在制作米饭团的时候,也需要到其他方面去制作。对于其他地区的人而言,也会比较喜欢制作米饭团。下面就为大家推荐一些吃法。
1、手抓饭
将发好的米(米)切成适量的大小,放在电饭煲饭上(加水是分量的,边装米和手用筷子或者其他器具,防止粘锅),加热至水沸腾,将饭倒入电饭煲内,加几块洗干净的花生米,边倒边搅,电饭煲,加两至三倍的水,加热至饭成熟。
2、五香鲑鱼饭
鲑鱼(三文鱼)除了优质的营养,也有其他功效。它可加脂味,作为多种蔬菜,甚至可以加香料,是五香鲑鱼饭的最佳佐料。为了进一步改善鲑鱼的色香味,可以加一点玉米油,加一点姜片等辅料,但其热锅的香鲑鱼不会是生腥的,而是更为清淡的口味。
做法:材料:原料:精制栗子10克,熟栗子10克,笋片50克,熟青豆仁15克,香菇5克,虾仁15克。调料:食用油500克(约耗100克),精盐、味精、鸡精各1克,生粉各1克,葱2克,姜汁10克,清汤1千克,胡椒面、精盐各1克,生粉100克。
制法:1、栗子去壳,洗净,用沸水煮熟,用清水漂去衣膜,捞起,剥去内皮,留仁肉。虾仁洗净,用清水浸5分钟。香菇、葱洗净,切成小段。熟青豆仁洗净,滤干水分。2、锅内放入清水1000克,生油,待油烧开,放香菇、蟹壳、姜片、葱段、木耳,煸炒至香菇熟透,再放盐、味精,用原汁勾芡,盛入盘内,即成。
功效:本品具有促进白血球细胞再生、提高人cha.webdesign.net.cn体免疫功能、达到康复疲劳的功效。本品适宜于肾结石、尿道结石、胆结石、膀胱结石、肝炎患者服用;与牡蛎、海蛰、巴沙星、活鱼合用,有较好的清肝明目的功效。适用于“三高”的患者。
吃法:1、可直接食用,或作为主食、粥、汤及小菜;
2、煎、煮汤、加面汤经即为健康营养食品;
3、搭配大蒜、醋等调味品,具有排毒养颜的功效;
4、拌面点、拌土豆丝、制作沙拉等。
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