刀鱼是淡水鱼还是海鱼，生存在哪里
刀鱼是淡水鱼。刀鱼的繁殖活动一般都会在淡水之中进行。具体来看，在长江、黄河、钱塘江等水域之中就有很多刀鱼。不过，刀鱼是一种比较特殊的鱼，它们对盐度比较高的海水环境也有很好的适应性。它们具有洄游的特性，在不繁殖的时候，它们可能会去河口，甚至是近海中生活。
一、刀鱼是淡水鱼还是海鱼
刀鱼是一种非常常见的鱼，也是一种十分有名的食材。淡水鱼和海鱼是根据鱼类生活的水域进行分类的结果。刀鱼属于淡水鱼，当它们在进行繁殖过程的时候，都是在淡水河流、湖泊之中进行的。刀鱼在我国的分布十分广泛，在长江、黄河、钱塘江等流域之中的刀鱼数量都特别多。而且，它们在繁殖时经常聚集在一起，场面比较壮观。虽然刀鱼是淡水鱼，但它们对海水却有着非常好的适应性，在海水之中也可以生活。这是因为刀鱼属于一种特殊的鱼，具有洄游这一特殊的属性。刀鱼繁殖虽然在淡水之中进行，但不处于繁殖季节的刀鱼则是生活在近海地区的，在河口或者咸淡水交界的地方比较常见。具体来看，在我国的渤海、黄海以及东海广泛的海域之中都有刀鱼出没。
二、刀鱼生存在哪里
上文已经介绍过刀鱼的生活环境，它们平时是生活在海洋之中的。不过它们不会分布在非常深的海洋之中，而是在近海地区比较浅的地方。而当繁殖季节到来的时候，刀鱼就会洄游，到淡水之中来繁殖产卵，孵化出的幼鱼会到近海地区或者河口处活动，并且一直生活在这里，一直到进行繁殖的时候才会重新回到淡水之中。另外还有人工养殖的刀鱼，一般来说是采用淡水养殖的方式，这样的刀鱼就生活在养殖池之中。
马刀鱼是淡水鱼还是海鱼
各地俗称不同，海鱼“马刀鱼”学名
弱棘鱼科（软棘鱼科）Malacanthidae——
方头鱼属（马头鱼属）Branchiostegus鱼类
下图为银色方头鱼Branchiostegusargentatus（银马头鱼）
通常栖息于水深150米以浅的砂泥底质水域。产卵期为9～12月，卵浮性。为肉食性之鱼种，以小鱼、虾等，十足类、多毛类为食。是方头鱼类中生活水深最浅的一种鱼。
多种烹调方式均可，酒烧、清蒸、香煎、豆豉，以清蒸最能体现方头鱼细滑的肉质。
方头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者也多熬粥食用。方头鱼海带汤也是珍品，不仅没有腥味味道爽劲而清淡，是解酒汤的好选择。
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