一、什么东西算刺激性的东西
刺激性食物不单单是辣味食物，它包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。如果您身体不适，有某些疾病，如皮肤病、过敏症、胃炎、痔疮、肝病、前列腺炎、失眠症等等，就更应该注意，少吃或不吃刺激性食物；还有某些特殊的时节或特殊人群，如春季、夏季、皮肤病高发季，或者是孕妇和哺乳期妇女等，也要注意少吃刺激性食物。服药期间不要喝任何酒。
一般水果不属于刺激性食物，但有些朋友对芒果、菠萝、石榴等水果有过敏现象，也要注意少吃或不吃，太酸的水果对胃肠道不适的朋友也有刺激作用。
“发物”包括很多，您可以根据自己的情况询问大夫，具体问题具体分析。我们民间常说的发物有：姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽、鱼腥等。
另外服药期间也要注意少吃油炸食物，如油条、油饼等；少吃西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
二、胃痛是不是一点辣的也不能吃？胃痛应该吃什么补？应该忌讳吃什么东西？
１．最好不要吃刺激性的食物
２．一个是多喝开水，
再一个就是喝纯牛奶。
多吃暖胃的 稀饭啊等
忌讳：
容易引起胃酸过多的东西(有八大类)，你要少吃。
第一大类：酸的东西。醋，杭州菜里面的糖醋鱼、糖醋排骨，酸奶，番茄，葡萄酒。
第二大类：辣的东西。花椒、胡椒、辣椒，生大蒜。辣对胃黏膜刺激很大。一般川菜店，菜都分重辣、中辣、微辣，可我们微辣也挡不牢。临床上我们有过实验，辣素在一定范围内是健胃的，超出，是损害胃的。
第三大类：太咸的东西。霉豆腐、霉干菜、酱油，所有酱菜、咸菜；咸鱼、咸肉、火腿、香肠、笋干。杭州人喜欢吃老鸭煲，有胃病的人知道，这里面的笋干尽管已经炖得很酥，筷子却不敢伸过去，为啥呢？吃下去胃就会不舒服了。
第四大类：太甜的东西。豆沙粽、赤豆粽子、年糕、汤团、面包、甜味发糕、蛋糕。
第五大类：放过老碱的食物，也就是放过小苏打的食品。因为老碱进入胃里面以后，会变成盐和水，二氧化碳、三氧化碳会刺激黏膜，从而引起胃酸分泌过多。
第六大类：各种碳酸饮料。其实胃病发作期间，所有的饮料除了水，其他的都是应该忌一忌的。
第七大类：油炸的食物。油条、春卷不用说了，肯德基、麦当劳里面的油炸食物，对有胃病的人来说，就不是“味道好极了。”
第八大类：很烫的食物、各种火锅、开水。
什么是“很烫的食物”？标准是从嘴巴里咽到咽喉里的时候感到不热，你不能让食物热乎乎地下去，要让食道没有感觉。
所以说你口渴的时候，热水也不能一大口一大口地咽下去。
有一个方法可以确定你吃下去的食物是不是太烫，就是你自己可以把食物放到口腔面颊黏膜上面试试看，面颊黏膜如果烫得受不了，那胃黏膜肯定也易被烫伤。
高浓度的东西对胃黏膜是有损伤的。你肯定有这样的经验，平时口腔面颊黏膜是平滑的，你放一颗糖在面颊黏膜上5分钟，黏膜就变毛躁了。你看，这样一点点浓度的食物，就能破坏胃黏膜。
还有，情绪不好的时候，有时候胃酸分泌就会增多。
肚子饿的时候不能着凉，一着凉胃酸分泌就特别多，所以有胃病的人，比方说出租车驾驶员，你为了送客人常常耽误吃饭，很多时候饿着肚子，导致长期胃酸分泌过多，损伤了胃黏膜，出现胃痛，反酸，嘈杂。
太疲劳的时候，胃酸分泌也会增多。
我们人体的各个器官都有一套自我修复装置，它们有很强的自我保护能力。但你如果经常很疲劳，体内各器官的修复能力就会下降，反映在胃里面，就是胃黏膜被破坏后得不到及时修复，时间一长就出现胃嘈杂。
胃酸过多，就会导致胃病，这都是要避免的。
三、天天吃倍辣的东西对胃有影响么??
很明显不好。我们讲究合理的饮食搭配，因为葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等都属于辛辣食物，且这类食物对消化系统有较大的刺激作用，长此有可能引起消化道出血，如果你确实很喜欢吃辣，我建议你早餐以清淡食物为主，中午可以按你爱好吃，晚上可以吃辣，但是少吃。。毕竟身体是自己的，字好是需要爱惜，到时候因为图一时嘴谗出了毛病就后悔了
四、哪些蔬菜属于辛辣性蔬菜
刺激性食物是指有特殊的味道，特殊的口感的食物。简单的说就是吃到口中不那么平和，带有刺激性的食物。如酸甜苦辣咸等等。辛辣食物本身就属于刺激性食物中的重要一类。
我们可以做个对比，室温下的矿泉水就不是刺激性的食物。因为他的味道没有任何偏重，是中性的。食物的味道有多偏激，它就有多刺激，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等等。你可以吃一颗大蒜或者一颗小朝天椒就知道了。
辛辣食物中的辛就是辣的意思，辛辣食物就是带辣味的食物都属于辛辣食物....希望对你有用
五、辣椒吃多了有什么坏处？
辣椒食用过量反而危害人体健康，因为 过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔 疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙 疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。