玉竹的吃法?
玉竹即是药物还是食品,因此其吃法比较多,可以煮食,蒸食,还可以与其他的食物配合煲汤食用,具有养阴润燥,生津止渴的作用。可以治疗肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴的病症。如果有这样的症状表现者,可以通过食用这个而取得比较好的调理的作用。
玉竹膏做法?
薄荷叶 200克
橄榄油 200毫升
土蜂蜡 根据薄荷油而定
步骤 1
取薄荷叶(建议去掉薄荷杆,不然味道不浓) 洗净,自然风干。
步骤 2
破壁机打碎,家里没有破壁机就想办法捣碎也行。
步骤 3
加入橄榄油,山茶树油也可以的。一定要可食用级别。超市直接买来就可以用的。
步骤 4
隔水煮2小时,容器内液体不要出现冒泡反应。
步骤 5
溶液倒入纱布袋中过滤,越干越好。静置2小时后,取出来上层薄荷油。
步骤 6
加入土蜂蜡隔水加热融化,个人认为土蜂蜡源自纯天然,做薄荷膏就是做无添加,所以选择原材料也要注意。
步骤 7
煮20分钟左右,煮到蜂蜡融化即可
步骤 8
倒入容器。
冰糖玉竹膏的做法?
用料
玉竹 1把
沙参 1小把
麦冬 1小把
雪梨 若干个
冰糖 适量
沙参玉竹雪梨膏的做法步骤
步骤 1
首先准备好食材,沙参、玉竹、麦冬要选特级无硫的!
步骤 2
把所有食材放入锅中熬煮大约一小时左右!
步骤 3
然后把汤汁过滤出来,加冰糖继续熬煮收汁
步骤 4
熬到满锅都是泡泡就可以收汁了
步骤 5
最后装瓶!取干净无水无油的玻璃瓶,消毒备用,沙参玉竹雪梨膏趁热倒入消毒过的瓶子中,倒扣至冷却!放入冰箱冷藏!可以保存大约1个月左右。
玉竹芽最佳吃法?
玉竹芽是一种营养丰富的野菜,最佳吃法是将玉竹芽洗净后直接炒食或凉拌。炒食时可以用油热锅后加入玉竹芽翻炒,口感清香可口,能充分发挥玉竹芽的营养价值。
凉拌时可以将玉竹芽洗净后用开水焯烫,再加入调味料如盐、醋、蒜末等拌匀,口感鲜嫩爽滑,也是很好的营养餐。玉竹芽含有丰富的维生素和矿物质,适量食用对身体有益。
玉竹薄荷膏做法?
薄荷叶 200克
橄榄油 200毫升
土蜂蜡 根据薄荷油而定
步骤 1
取薄荷叶(建议去掉薄荷杆,不然味道不浓) 洗净,自然风干。
步骤 2
破壁机打碎,家里没有破壁机就想办法捣碎也行。
步骤 3
加入橄榄油,山茶树油也可以的。一定要可食用级别。超市直接买来就可以用的。
步骤 4
隔水煮2小时,容器内液体不要出现冒泡反应。
步骤 5
溶液倒入纱布袋中过滤,越干越好。静置2小时后,取出来上层薄荷油。
步骤 6
加入土蜂蜡隔水加热融化,个人认为土蜂蜡源自纯天然,做薄荷膏就是做无添加,所以选择原材料也要注意。
步骤 7
煮20分钟左右,煮到蜂蜡融化即可
步骤 8
倒入容器。
鲜玉竹吃法和做法?
鲜玉竹的吃法和做法有很多,以下为您推荐:
1. **鲜玉竹煲排骨**:将鲜玉竹、枸杞、红枣、排骨等食材洗净,放入砂锅中,加入适量清水,炖煮约2个小时即可。这款汤品能够滋阴润燥、益气血。
2. **鲜玉竹炖甲鱼**:甲鱼和鲜玉竹都是营养丰富的食材,将它们一起炖煮,能够起到滋阴补血、清热明目的作用。
3. **鲜玉竹粥**:将鲜玉竹、麦冬、粳米等食材洗净,加入锅中,加入适量的清水,煮成粥即可。这款粥能够滋阴润燥、生津止渴。
4. **鲜玉竹炒肉丝**:鲜玉竹、瘦肉、木耳等食材洗净切好,一起炒熟,能够补充营养、生津止渴。
5. **鲜玉竹煲老鸭汤**:将老鸭、鲜玉竹、枸杞等食材洗净,放入砂锅中,加入适量清水,炖煮约2个小时即可。这款汤品能够滋阴润燥、养阴止渴。
在烹饪时,可以根据个人口味调整做法,也可以将以上做法混合,创造出自己的吃法。请注意,虽然这些菜品都是营养丰富的,但是如果有特殊饮食需求或过敏史,在烹饪时需要特别注意。
玉竹膏配料表?
用料:玉竹 1把,沙参 1小把,麦冬 1小把,雪梨 若干个,冰糖 适量
做法步骤
步骤 1首先准备好食材,沙参、玉竹、麦冬要选特级无硫的!
步骤 2把所有食材放入锅中熬煮大约一小时左右!
步骤 3然后把汤汁过滤出来,加冰糖继续熬煮收汁。
步骤 4熬到满锅都是泡泡就可以收汁了。
步骤 5最后装瓶!取干净无水无油的玻璃瓶,消毒备用,沙参玉竹雪梨膏趁热倒入消毒过的瓶子中,倒扣至冷却!放入冰箱冷藏!可以保存大约1个月左右。
玉竹膏做法和配方?
玉竹膏是一种中药食品,其主要原料为玉竹、桂圆、枸杞等,具有滋补健脾、益气补血的功效。以下是玉竹膏的简易做法和配方:
材料:
- 玉竹粉:150克
- 桂圆肉:150克
- 枸杞子:50克
- 冰糖:适量
- 水:适量
做法:
1. 将玉竹粉、桂圆肉、枸杞子等材料混合均匀。
2. 将适量的水倒入锅中,加入冰糖,用中小火煮至糖溶解。
3. 将混合好的玉竹粉、桂圆肉、枸杞子等材料倒入锅中,继续用中小火煮至糊状。
4. 关火后,将煮好的玉竹膏倒入容器中,放置冰箱内冷藏即可。
需要注意的是,在制作玉竹膏过程中,应该注意火候和搅拌的力度,避免煮过头或糊底。在调整甜度时,可以根据个人口味适量添加冰糖。此外,玉竹粉、桂圆肉、枸杞子等材料可以根据个人口味适量调整,但应保证玉竹粉的比例为最多。
玉竹柠檬膏的制作方法?
材料:新鲜柠檬,冰糖,盐柠檬要新鲜,中果,冰糖选用老冰糖为佳,柠檬性寒,老冰糖温热,寒热中和,这样的成品性温和,适合更多人群食用。
步骤1:准备好新鲜的柠檬,用水冲洗,捞起,撒上盐,静置20分钟左右,然后用盐搓洗,以去除柠檬表面的果蜡,然后冲洗干净,晾干,也可用干净吸水的抹布擦拭干净。
步骤2:柠檬去头去尾,切成片,并用工具把籽取出来(否则做出来的成品就会苦涩),不要切太薄,我切的大致5-6毫米一片。
步骤3:取出电饭锅或者是隔水炖等用来炖汤的容器,注意容器一定要清新无味,如果此前炖汤有异味需要反复浸泡洗净,有条件可以放微波炉烤干,确保无油无水。我用的是隔水炖锅,实在没有就用电饭锅代替,底层铺一层冰糖,然后铺一层柠檬,反复铺满为止,建议柠檬与冰糖的比例是1:0.7,然后调至炖汤功能熬制。
步骤4:熬好后,保温12个小时,我基本是晚上做好,第二天早上就可以了。步骤5:放凉后放进密封的瓶子中,密封的罐子要确保无水无油,装好拧紧后放冰箱冷藏,放一年应该没问题。以后随喝随取,一小勺就可以冲一杯了,具体浓度依个人口味。
酸枣膏的吃法?
老家婆婆有自制的酸枣糕,当零食吃的!