一、如何在啤酒中提取高纯度酒精?
经评论区小伙伴们提醒,确实用生石灰之类的干燥剂能够更好的处理水残留的问题,感谢
然而后来我又想到了更猎奇的方法:
把啤酒先蒸馏,弃除不可挥发的杂质,蒸馏出的溶液回收(自然里面含有一些小极性的香味分子)。
然后,装一根够大的C18常压色谱柱,拿水冲。于是乎小极性的这些玩意基本上都被吸附在柱子上了,而乙醇会和水一起互溶然后冲刷下来。
再下来,按照原答案的方式再去处理,把高级醇之类的杂质去除掉,基本就差不多啦
以下是原答案
-----------------------------------------这问题有意思
首先要看看啤酒里面有什么:
水(含量最多,蛇毒之类的话当我没说)
各种蛋白质、多肽(主要由大麦小麦之类的提供)
啤酒花软硬树脂(苦味来源,一系列单宁、黄酮等)
糖(发酵剩余物,也可能是添加所致)
酒精(乙醇,不用多说)
啤酒花香味物质(主要是挥发油)
发酵特殊产物(比如艾尔啤酒发酵过程中产生的酯类化合物,提供特殊的香味)
等等等等。。。。。。
可以发现,一部分物质是可挥发的,包括水、酒精、一系列香味物质等等;而不少东西无法挥发,如蛋白、多肽、糖、软硬树脂等。此外,可挥发的物质中,其沸点也不同:乙醇78摄氏度,水100,其余挥发性物质各有不同。
然后该怎么办?最好的方法就是通过沸点的不同将酒精和其余物质分离开。这个时候就要用上分馏了。常用的是分馏塔,原理如下(from 百度):
自然,如果没有分馏塔的话,实验室搭个简易设备也不是不行,就是效果差了不少:
实验方法(理论上):反应釜加热,不断升温,将温度控制在78度以下,过段时间后升温,将蒸馏出的液体收集。再把收集的液体同理来一遍,反复几次就差不多了。
然而只是理论上,实际操作时温度如何控制,蒸馏次数几次为好,蒸馏时间多长适宜,这要不断摸索了。。。
脑洞完毕,以上。
二、白酒能提取酒精吗?
酒精(即乙醇)的沸点比水低。 将酒加热到酒精的学名叫乙醇,它是沸点为78.4摄氏度,而水的沸点为100摄氏度。
在酒厂里是将低浓度的酒(实质上是酒精与水的混合物)放在酒精精馏塔中水浴加热至酒精的沸点以上,但又远远低于水的沸点,这样酒精就大量地从酒液中蒸发出来,通过上部的冷凝器重新变成液态酒精被收集起来,在此温度下,酒中所含的水份却不会被大量蒸发而留了下来。
在这个过程中,尚有少量水挥发,所以得到的酒精不会太纯,大概在95%左右,可反复蒸馏得到纯度较高的酒精。
三、如何提取纯酒精?
在常压下,酒精和水的共沸点是95%的酒精+5%的水,如要得到无水酒精,就必须加入某些物质,破坏这种平衡,才能馏出95%以上的酒精.在实验室中制备无水酒精时,是在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加热回流,使酒精中的水跟氧化钙反应,生成不挥发的氢氧化钙来除去水分,然后再蒸馏,这样可得99.5%的无水酒精.如果还要去掉残留的少量水,可以加入金属镁来处理,可得近似100%乙醇,叫做绝对酒精.工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再进行蒸馏.于64.9 ℃沸腾,蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例为74∶18.5∶7.5),这样可将水全部蒸出.继续升高温度,于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例为67.6∶32.4),可将苯全部蒸出.最后升高温度到78.5 ℃,蒸出的是无水乙醇.近年来,工业上也使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基团,能强烈吸水)来制取无水酒精.
四、人参皂苷的提取方法?
主要有以下几种:
热水提取法:将切碎的人参加入适量的热水中,进行反复提取,然后用浓缩等方法得到提取液。
超声波提取法:利用超声波的作用,在溶剂中对人参进行提取,加速提取过程。
超临界流体提取法:利用超临界流体(如二氧化碳)对人参进行提取,具有高效、无残留溶剂等优点。
乙醇提取法:用乙醇作为提取溶剂,对人参进行提取。
超滤法:将提取液进行超滤,去除杂质,得到纯化的人参皂苷。
这些方法可以根据具体需要和条件选择适合的提取方式。提取得到的人参皂苷可用于医药、保健品等领域。
五、如何从啤酒中提取酒精?
1,简单点使用蒸馏方法,酒精沸点78,水沸点100,把温度维持在80左右,酒精就能分离出来。但此方法不能得到十分纯正的酒精。
2,复杂点的方法。用分流塔可以分离水和酒精。分流塔的原理就是进行多次连续分馏,但是即使这样也不可能将水分绝对的去除,如果想得到更纯的酒精,可以加入氧化钙将少量的水除去,因为氧化钙会和水反应生成氢氧化钙。这样可以得到十分接近100%的酒精了。
六、怎样从水中提取酒精?
蒸馏的话可以得到95%的乙醇与水正共沸物(78.2摄氏度)。此时一个方法如
@赵延胜
所言,加入氧化钙继续蒸馏可得99%的乙醇,通过加入碱金属或碱土金属(评论证实是镁)可进一步提升浓度。另一个方法是在蒸馏至一定浓度时用乙二醇作为萃取剂进行萃取精馏。七、如何从酒中提取酒精?
酒精和水的沸点不同,酒精的沸点是78度,水是100度。
按照理论,在加热的情况下,酒精会比水先沸腾,然后蒸发,冷凝后就得到较纯的酒精,实际上提纯应该没那么容易,加CaO和NaOH,纯度肯定也没那么高。
八、如何从土豆里提取酒精?
酒精是由无氧呼吸产生。由此,从土豆里提取酒精有如下两条途径:
1.直接将土豆隔绝空气贮存,使其无氧呼吸产生酒精,当酒精积累足量时,土豆细胞由于高浓度酒精而中毒死亡,于是,细胞破裂,由此可以得到酒精。以上方式理论可行,但酒精产率低,浪费严重。
2.将土豆粉碎,接种酵母菌,然后在无氧条件下发酵。酵母细胞内的丙酮酸脱氢酶和乙醇脱氢酶能将丙酮转变成酒精。此法大量应用于工业生产。
九、DNA不溶于酒精,那怎么用酒精提取DNA?
提取DNA时用酒精,是利用了DNA不溶于酒精,但蛋白质等物质可以溶于酒精的原理,使提取到的DNA纯度更大。
酒精是最后一步才用的,这时的DNA纯度已经很高了,这时候用冷酒精,将染色体上的蛋白质进一步溶解掉,剩下的DNA的纯度会进一步增加。十、人参怎么提取人参肽的
人参是一种珍贵的草本植物,被广泛用于中药领域。其中,人参肽作为一种生物活性物质,具有多种保健功效。那么,人参怎么提取人参肽呢?本文将为您介绍一种常用的人参肽提取方法。
人参肽的重要性
人参肽是由人参中的活性成分在人体内经过消化、吸收、代谢等一系列生物化学过程后产生的活性肽段。人参肽具有多种生理活性,包括增强免疫力、抗氧化、抗疲劳、提高记忆力等作用。研究表明,人参肽可以促进细胞增殖和修复,帮助提高人体功能。
人参肽的提取方法
目前,关于人参肽的提取方法有很多种,其中最常用的是酶解法。下面是一种常用的人参肽提取方法:
首先,将采集到的新鲜人参进行洗净,去除杂质。 然后,将洗净的人参切成小块,增加活性物质的释放。 接下来,使用适量的酶进行酶解。常用的酶有蛋白酶、胰蛋白酶等。 将酶解液放入适当的温度下进行反应。一般来说,温度在50-60摄氏度之间。 酶解反应完成后,通过离心等操作将液体中的固体和液体分离。 最后,将液体进行冷冻干燥,得到人参肽粉末。通过以上步骤,便可以提取到高纯度的人参肽。
人参肽的应用领域
人参肽作为一种具有广泛应用前景的生物活性物质,已经在许多领域得到应用。
首先,人参肽在保健品领域广受欢迎。因为人参肽具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等多种功能,被许多人用于增强身体健康。
其次,人参肽在美容护肤领域也有广泛的应用。研究发现,人参肽可以促进胶原蛋白的合成,具有抗皱、紧致肌肤的效果。因此,许多护肤品中添加了人参肽成分。
此外,人参肽还被应用于医学领域。由于其多种生物活性和药理作用,人参肽被用于治疗一些疾病,如心脑血管疾病、神经系统疾病等。
人参肽的发展前景
随着人们对健康保健的重视以及科学技术的发展,人参肽在未来有更广阔的应用前景。
首先,人参肽的保健功能将得到更加全面、深入的研究。随着科学的进步,人们对人参肽的机制和作用将有更深入的认识,从而推动人参肽保健产品的研发和更新。
其次,人参肽的应用领域将不断拓展。人参肽作为一种具有多种生物活性的物质,可以应用于食品、医药、化妆品等领域。随着科技的不断进步,人参肽的应用前景将更加广泛。
总结
人参肽作为一种生物活性物质,具有多种保健功效。通过合理的提取方法,可以得到高纯度的人参肽。人参肽在保健品、美容护肤和医学领域有广泛的应用。随着科技的发展,人参肽的应用前景将更加广阔。相信通过持续的研究和创新,人参肽必将为人类健康事业做出更大的贡献。