一、海螺菜有哪些别名？
海角蜊因为海螺菜在不同地方有不同的称呼，比如说江门、惠安称其为“海角蜊”，而潮汕则称其为“蚵花菜”，“缨菜”，“枸橘菜”所以我们可以看出，海螺菜的别名因地域和习惯而异
二、苦菜的别名有哪些？
苦菜别名又叫苦苣菜，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC，可供食用。
三、珍珠菜的别名有哪些？
珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾、真珠菜、泥鳅菜、角菜、白苞蒿、狗尾巴蒿、狗尾巴菜、红根草、红梗草、赤脚草、山芹菜、甜菜子、鸭脚艾、乳白艾、活血莲等。
四、菜苜蓿的别名有哪些？
菜苜蓿别名草头、金花菜。
为豆科一二年生草本植物。原产印度，我国自古就有栽培。菜苜蓿在南方各省区为主要的绿肥作物之一，但在江浙一带作为百姓喜食的叶菜广泛种植
五、人参菜有哪些品种？
您好，人参菜有以下几个品种：
1. 红叶人参菜：叶子呈红色，是最常见的人参菜品种之一，叶子可以用来制作沙拉，也可以炒食。
2. 绿叶人参菜：叶子呈绿色，与红叶人参菜相比，绿叶人参菜的叶子更加嫩绿，口感更鲜嫩，适合炒食或凉拌。
3. 黄叶人参菜：叶子呈黄色，与红叶人参菜和绿叶人参菜相比，黄叶人参菜的叶子更加柔软，口感更加细腻，适合制作汤或炖菜。
4. 紫叶人参菜：叶子呈紫色，紫叶人参菜的叶子富含花青素，具有较强的抗氧化作用，可以制作沙拉或炒食。
5. 白叶人参菜：叶子呈白色，白叶人参菜的叶子较厚，口感较脆嫩，适合凉拌或炒食。
这些品种的人参菜在营养价值上相似，都富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。根据个人口味和喜好，可以选择不同品种的人参菜进行烹饪。
六、空心菜有哪些别名？
空心菜别名，藤藤菜。通心菜。
无心菜。
竹叶菜。
蕹菜。
翁菜。
瓮踩。
空筒菜。
藤菜。
通菜蓊。
通菜。
路路通。
好耶菜。
青菜。
绿叶菜。根茎菜。
直艮菜。
七、山甲菜，菜的别名？
山奏、芥末菜、泽山奏、瓦沙米、山姜
八、野韮菜的别名叫什么？
别名叫熊葱，多年生草本植物，株高20-50cm，植株有2-3棱形直茎，阔叶宽大伸展可达5cm，有一条长长的柳叶刀型叶脉。尽管整个植株都可以食用，但是大部分人都只是选用叶子作为早春的新鲜蔬菜或者调味剂。
九、甜叶菜是什么菜？别名有哪些啊？
甜菜是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。
十、人参的别名有哪些？
人参是多年生草本植物，属于五加科人参属。
人参的别名有：神草、地精、天狗、王精、孩儿参、人衔、黄参等。由于它的根部类似人形，故而，人们把它称为人参。
人参通常主要以根入药。