一、人参炖鱼的做法？
1. 是非常简单的。2. 首先，准备好新鲜的鱼和适量的人参。将鱼洗净，切成块状，人参洗净后切片备用。 其次，将锅中加入适量的水，放入鱼块和人参片，加入适量的盐和其他调味料，如姜片、料酒等。 然后，将锅置于火上，大火煮沸后转小火炖煮30分钟至鱼熟烂。 最后，根据个人口味可以加入一些蔬菜或者其他配料，如豆腐、木耳等，再炖煮片刻即可。3. 人参炖鱼是一道营养丰富的菜肴，鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，人参则具有滋补养生的功效。此外，炖煮过程中的慢火炖煮可以使鱼肉更加鲜嫩可口，同时也能使人参的营养成分更好地释放出来。可以根据个人口味的喜好进行调整，增加一些蔬菜或者其他配料，使菜肴更加丰富多样。
二、人参可以炖鱼吗？
做为营养价值非常高的人参来说是可以和很多食材搭配炖汤，人参既是一种营养品，也是一种调料，所以用人参炖鱼也是一道美味佳肴！
三、肉炖鱼做法？
肉炖鱼是一道美味的家常菜，主要以猪肉和鱼肉为主要食材，搭配上各种调料，经过慢炖，炖出来的肉质鲜嫩，汤汁浓郁。以下是肉炖鱼的做法：
所需材料：
1. 鱼肉（如鲤鱼、草鱼等） 500 克
2. 猪肉（如五花肉、猪瘦肉等） 200 克
3. 生姜 3 片
4. 大蒜 3 瓣
5. 大葱 1 根
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
8. 料酒 适量
9. 盐 适量
10. 白糖 适量
11. 香菜 适量（可选）
12. 食用油 适量
步骤：
1. 将鱼肉洗净，切成适当大小的块。猪肉洗净，切成适当大小的块。
2. 生姜切片，大蒜切末，大葱切段，香菜洗净切碎。
3. 热锅凉油，放入生姜片和大蒜末，用中小火炒香。
4. 加入猪肉块，用中小火慢慢煎炒，直到猪肉变色，出油。
5. 加入鱼肉块，用中小火慢慢煎炒，直到鱼肉变色。
6. 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让鱼肉和猪肉都均匀地裹上调料。
7. 加入足够的水，水量以能覆盖所有食材为准，大火烧开后，转小火慢慢炖煮。
8. 炖煮大约 30 分钟至 1 小时，期间可以加入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。
9. 炖煮至鱼肉和猪肉都熟透，汤汁浓郁，撒上切好的香菜，即可出锅。
注意事项：
1. 炖煮过程中要注意火候，防止鱼肉和猪肉烧焦。
2. 炖煮的时间根据鱼肉和猪肉的大小和厚度进行调整，可以用筷子插入鱼肉，如果很容易插入且无血水流出，则表示鱼肉已经熟透。
3. 可以根据个人口味添加其他调料和配菜，如豆瓣酱、干辣椒、八角等。
四、人参炖鱼的正确吃法？
原料：雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量
雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚
打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟
出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香
五、人参炖鱼汤的正确方法？
原料：雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量
雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚
打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟
出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香
六、人参果炖鱼好吃吗？
好吃，人参果，又称香瓜茄、长寿果、凤果，属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物，原产于南美州安第斯山北麓。其果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特、脆爽多汁。人参果性喜温热而不耐高温，喜阳光充足，光照时间长，主要分布于青海、甘肃、四川等地。
七、人参和肉参的区别？
人参的外观大多数情况下是长圆锥形状的，它的根非常粗但是稍很细，分枝非常的少。不同年限的党参根长不一样一般在8～30cm，相应的直径是0.5～2.5cm。它的表面呈现出灰褐色又或者是灰棕色。
肉参的整体具有纵皱纹还有横纹根痕。此外党参是皮松肉紧，而且质坚体轻并且还会具有一定的弹性易折断。
人参作为多年生的草本植物，主根可以达到30-60cm，整体显得肥厚而且肉质呈现出黄白色，外形上是圆柱形，也有的是纺锤形，在下面会有分枝。
八、肉蔻可以炖鱼吗？
. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。
2. 将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。
3. 将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。
4. 锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。
九、肉炖鱼丸的做法？
鱼肉片下来剁成泥，加盐料酒生抽老抽醋蛋清搅拌上劲，冷水下锅放猪肉加鱼丸煮熟加盐鸡精
十、酥肉炖鱼的做法？
步骤1
草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油
步骤2
再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放入冰箱腌制一晚（腌制时间越久，入味越好，腌制时间长短可以自己定)
步骤3
将腌制了一夜的鱼块拿出来，放入面粉和淀粉搅匀。锅内倒入油，烧热至五六成热时放入鱼块，过上十几二十秒等鱼块定型后，再翻过来炸另一面，依次放入好多个炸
步骤4
鱼块炸到表面金黄捞起来稍微凉一会。继续把油加热至七八成热，再次放入鱼块进行第二次复炸。经过复炸后的鱼块，无论是颜色还是味道都是很棒的