一、牛奶中的钙是什么钙？
活性钙，
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，大约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍。
二、磷酸氢钙中钙的质量分数？
质量分数计算题，查元素周期表找出组成磷酸氢钙（CaHPO4）各元素的相对原子质量得Ca（钙）40，H（氢）1，P（磷）31，O（氧）16。磷酸氢钙的相对分子质量40十1十31＋4×16＝136，设钙的质量分数是X。X＝（40／136）×100％＝29.4%。答：磷酸氢钙中钙的质量分数大约是29.4%。
三、什么是轻钙粉.'中钙粉,重钙粉？
轻钙粉，中钙粉和重钙粉是指钙在这个粉里面的含量，轻钙粉里面的钙含量少，中钙粉含量中等，重钙粉含量最多
四、乳钙是无机钙还是有机钙？
乳钙是有机钙。无机钙主要有碳酸钙，氯化钙、磷酸钙等等，而有机钙主要包括乳钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等。
无机钙，它的优点，最大的优点就是它含钙量特别高，它的一个缺点就是它吸收需要胃酸的参与，所以我们在临床上，一般对于胃肠道比较好的人，没有什么消化道问题的人，那么我们就选择无机钙，比如说碳酸钙。
有机钙它的优点，就是说人吸收的相对好一些，因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与，假如说有些病人出现胃酸的缺乏，像我们临床上常常遇到一些疾病啊，萎缩性胃炎啊等等，这些人选择有机酸钙就会更好一些。常常就是有葡萄糖酸钙、还有柠檬酸钙，还有乳酸钙等等这些制剂。
有机钙与无机钙成分不同，有机钙是一种一种营养补剂，不含碳酸钙、氯化钙。无机钙主要有碳酸钙，氯化钙、磷酸钙等等。所以乳钙是一种有机钙,大部分普通钙为无机钙，乳钙的溶解性较普通钙要好,同样体积水中乳钙的含量最高，乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的，这些牛奶矿物质是有机组成的，因而提取出来的乳钙是有机的。
五、钙尔奇紫钙和金钙区别？
第一、两者的成分不同。钙尔奇主要含有钙以及维生素D，而金钙尔奇除了维生素D和钙以外，还加入了镁、锌、锰、铜等一些元素，能够有效的促进骨胶原的形成。
第二、两者钙的含量以及维生素D含量也是不相同的。金钙尔奇维生素D的含量高达60%以上，所以对于促进钙的吸收是非常有利的。
六、海藻酸钠钙包埋法中钙起什么作用？
作用是形成凝胶,包埋固定化.海藻酸钠可溶,加入多价金属离子就会交联成网状凝胶.将酶与海藻酸钠溶液混匀,用针头或喷头喷入钙盐溶液中,即可制成珠状凝胶.此法简单、温和,酶不失活.
七、碳酸钙是有机钙还是无机钙？
碳酸钙(CaCO₃)属于无机化合物，所以碳酸钙(CaCO₃)是无机钙剂。是白色不溶于水，但能与胃酸(主要成分是盐酸HCl)反应生成氯化钙，二氧化碳和水，反应的化学方程式为CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O;
葡萄糖酸钙[Ca(C₆H₁₁O7)₂]，属于有机化合物，是有机钙。主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
八、碳酸钙乳钙海藻钙的区别？
是性质不同，溶解度不同，不良反应不同的区别，碳酸钙是产生于溶岩中，化学式Na2CO3。乳钙比较好，产生于奶制品，海藻钙是单质钙，有副作用。
九、泛酸钙是什么钙？
泛酸钙，是一种有机化合物，化学式为C18H32CaN2O10，为白色结晶性粉末，溶于甘油，微溶于乙醇和丙酮，是一种维生素类药。
十、柠檬酸钙属于有机钙还是无机钙？
柠檬酸钙属于有机钙。
柠檬酸钙是一种有机化合物，化学式为C12H10Ca3O14。白色结晶性粉末，难溶于水、不溶于乙醇。用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。