一、运动减肥结束后会反弹多吗?（请仔细看问题 ）?
从题主的描述看，运动减肥恐怕主要不是运动的功劳，6斤靠少吃都可以办到，因为也计算了热量缺口之类，估计还是注意饮食了的。
回到问题上来。我人生中的第一次减肥就是通过运动达成的。先说结论：运动减肥后，如果没有保持住运动的习惯，确实会反弹。
我到广州工作第一年，就过于轻敌～广州实在太好吃了。总之，两三年我的体重飙到了138斤，身高170。当时，我的实习生要拍婚纱照（她日本留学回来的，适婚年龄），之前跟着我吃吃吃，9个月胖了15斤，婚纱都快穿不下了，她急需减肥，就拉着我一起去健身房办卡请私教。
虽然我根本就不是个运动的料，但备不住教练帅啊！而且教练很勤奋，每天都会问我上不上课。记得第一次测试，站各种仪器上之后的分析，教练说了一堆我当时小白就没听懂，看我一脸懵逼，他总结了一句：总之，你浑身五花肉。
我开始了运动减肥。在长达一年半的时间里，每周四次健身房，每次2小时，基本上是热身10分钟+无氧（后来上了一点器械）1小时+有氧40分钟（爬坡快走，按照教练设定的坡度和速度）+拉伸10分钟，大概这个流程。真做到风雨无阻，有个强动力的小伙伴互相监督是真的管用，毕竟她要穿婚纱hhhhh。
饮食上，教练提了几个基本原则，控制不算很强，只是不让我喝一切甜的东西，只能喝：水，冷泡热泡的无糖无奶茶，咖啡最好是黑咖啡，加奶也可以，鲜奶，无糖豆浆，没了。肥肉不能吃。早餐要好好吃（我基本上午训练，因为那个时间段健身房人少，我工作时间比较弹性不用坐班），晚餐用沙拉代替，可以吃肉但不要碳水。要吃饱，不可以节食。
成果是体重降低了25斤，从138到113，体型改变巨大（无图，旧手机找不到了也没存别的地方）。
重点来了，因为教练离职，健身房的卡也到期，工作开始忙，我就再也没去过健身房，过劳肥，压力吃，一年后我又回到初始体重了…
所以，运动如果没有养成习惯坚持，确实会反弹的。
二、去乡政府见习一年之后会怎么样?就结束了吗?不能继续做了吗？
去乡政府见习一年之后， 如果合格就继续， 如果不合格就结束了， 可以继续做！