一、海带炒多久就熟了？
海带炒之前最好用开水焯一下。这样炒起来就方便了，两三分钟就好。
二、蛤蜊炒多久就熟了？
蛤蜊炒熟的时间需要根据不同的烹饪方法来确定，一般来说是翻炒一到两分钟就可以了。因为蛤蜊的肉质比较嫩，加热时间太长会导致变得硬嚼不开，而过短时间的加热又无法保证蛤蜊被充分加热而熟透。所以需要掌握烹饪技巧，火候把握得当才能让蛤蜊炒熟且口感鲜美。在翻炒前可以将蛤蜊用水泡开，并泡一会儿让泥沙等杂质自然浮出，炒制时也要掌握火量，一般使用高温快炒的方法进行烹饪。此外，可以加入适量葱姜蒜等调料，提升蛤蜊的味道。
三、腊鸭炒多久就熟了？
腊鸭一般15-20分钟能熟，推荐一道很美味的菜式笋干焖腊鸭超好吃！
1.锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。
2.放入笋干，加蚝油翻炒均匀。
3.放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。
4.将木耳放入，继续焖5分钟。
5.放入香菜、鸡精即可。
小贴士
腊鸭已有咸味，所以无需放盐了
四、芹菜炒多久就熟了？
炒芹菜需要10分钟左右，
制作方法如下：
主料：芹菜1颗辅料：食用油适量，食用盐适量，水淀粉适量，红辣椒适量
步骤一、芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。
步骤二、锅内放入适量的食用油，把芹菜放进去翻炒均匀。
步骤三、加入切好的红辣椒翻炒2分钟。
步骤四、然后倒入适量的水淀粉。
步骤五、加入适量的食用盐进行调味，翻炒均匀关火。
步骤六、起锅装盘，制作完成。
五、包菜炒多久就熟了？
包菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道鲜美，也非常适合炒着吃。那么，呢？
这个问题其实需要分情况来回答。
第一种情况是炒包菜的整个过程。一般来说，如果是将包菜切成较小的薄片或丝，用油热锅炒熟，需要翻炒几分钟时间（一般在2-4分钟），炒至变软熟即可。可以根据个人口感来确定是否再炒一会儿，但不要过度炒糊。
第二种情况则是对于已经炒好的包菜。即使已经炒熟，包菜也不能长时间放在锅中保温或者再翻炒，否则会失去口感和营养。建议炒好后立即起锅，或者倒出来在碗中食用。总之，包菜炒多久就熟了主要取决于炒的时间和方法，需要根据个人喜好和实际情况来调整。
同时，对于已经炒好的包菜，应该保证及时食用，尽量不要过度加工或再热。
六、猪肝炒多久才熟了？
炒猪肝几分钟就熟了，时间久了会老
七、生蚝炒多久熟了？
生蚝炒2至3分钟就熟了。
生蚝怎么炒
做之前，要准备好材料，适量的生蚝，调料葱、生抽、耗油、白酒等。然后将所有材料洗干净，把葱切成段状，再将姜片切成片状，最好薄一些。把生蚝放入开水里烫一下，大概三分钟，当水变成白色的时候，捞出来沥干水分了。在烫时，不要太久，会影响它的口感
然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料放进去，有香味出来时，放入牡蛎，翻炒均匀。用小火炒，加点水，再加点生抽、耗油，继续炒均匀，三分钟后，加点葱进去，熟了后，就可以盛出来吃了。在做时，一般用开水烫生蚝，它的肉质会更爽滑。炒的时候，也会没那么容易出水。可以不放蚝油，因为其它调料已经有很大的香味了。
八、猪肺炒多久就熟了？
猪肺炒十分钟就可以了，煲汤25分钟，火锅15分钟。猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。
2、选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。
九、西葫芦炒多久就熟了？
我最喜欢吃的就是西葫芦炒鸡蛋了。一般我吃西葫芦是先把西葫芦在水中进行焯一下，然后再把鸡蛋液放入油锅内进行翻炒，再把西葫芦加进去，进行再次的翻拌均匀，这个时候我们加入自己喜欢的佐料，然后稍微加一些水，开中火大概五分钟左右就可以炒熟了
十、炒鱼块炖多久就熟了？
视情况而定。鱼块煮的时间要根据鱼的大小判定，1斤以下的鱼斩块煮8分钟，
1斤半左右的鱼斩块煮10分钟，
2斤的斩块煮12分钟，更重更大的鱼斩块煮15分钟。
炖煮鱼块时，时间很关键，这关系到鱼肉是否煮熟，若炖煮时间过长，营养则会流失，且鱼肉鲜嫩的味道也会消失。炖鱼去腥也是关键，一定要掌握好使用调料去腥的手法，这样炖煮出来的鱼肉才能鲜香可口