说到普洱熟茶，大部分人会评价其醇厚浓郁，但好的普洱熟茶(不是上品，而是正宗的优质品)应该有怎样的口感？
1.好普洱熟茶。
好的普洱熟茶应该具备：
是鼻子的气味，热腾腾的茶汤能闻到贴近鼻子的宜人的老香；
二是唇边的香味，入口初香；
是三舌两颊的香味，茶汤滚过舌头，留下甜甜的香味。
四、喉香，茶汤流入食道，在喉中翻上来的又热又浓的芳香醇，叫喉韵，有的是荷香，有的是香樟等。
2.熟透的普洱茶。
好一点的普洱茶要有厚度，就是看起来喝的不是茶，是浓浓的茶汤，就像家里煮个汤往锅里放点淀粉，出来的汤黏黏的。
3.可怜的普洱熟茶。
那么差不多的普洱茶是什么样的呢？一句话。
从开始嗅入口到吞咽，以下的味道都是味觉差或不好的标志：
第一，有非常强烈的鱼腥味。业内称之为堆-发酵的堆味。一般来说，大部分人工发酵的熟茶，刚出厂时都会有这种味道，长短不一。如果出厂3个月后还是很明显，说明发酵技术不够。
第二，霉味。就像雨后走进一间旧平房，闻到一股似乎发霉的浓浓湿气的味道，或者是雨季去一个南方城市旅游，也有类似的味道。这种气味是典型的不当潮湿的仓库。如果出现这种味道，基本属于你不想喝的茶。
第三，水和金属的味道。好像你嘴里有一点自来水，或者舌头表面(一般是舌侧和舌根)有刺痛感，可以明显，也可以轻微。这叫金属味。水味和金属味都是发酵工艺和压榨工艺的缺陷造成的。虽然没有很大的危害，但绝对不是优质的。
第四，气味。不，绝对不能喝。除了品尝茶汤，最好闻一下叶底，也就是泡在杯子里的茶叶，有热味和冷味之分。很多劣质的茶叶洗完之后从叶底散发出一股难闻的气味，有些茶叶的隐蔽性很高，冷却后才能闻到。不管是哪种，都说明不是好茶。虽然可以随便喝，但是它的价值一定是最低的。