说喝茶会造成体内钙流失，主要有三个理论依据。一种是鞣酸，一种是草酸，一种是咖啡因。下面为爱茶人士详细解释一下。
1.单宁酸理论
之前有人说过，茶叶中的鞣酸会与食物中的钙发生反应，鞣酸钙不利于钙的吸收，会导致缺钙。这个说法是错误的。中国当代茶学大师、世界著名的茶叶专家陈辅教授在《茶药学》一书中明确指出，茶叶中不含单宁酸。但之前缺乏科学检验，对茶叶中的物质认识不足，以至于把造成茶叶苦味的涩味物质误认为单宁酸。后来更科学细致的研究证实，茶叶中的苦味物质是茶多酚而不是单宁酸。所以茶鞣酸会导致缺钙的说法自然是站不住脚的。
结论：茶叶中的鞣酸会导致钙流失的说法是不科学的。
2.草酸理论
还有一种理论认为，茶叶中的草酸会与钙反应生成不能被人体吸收的草酸钙，从而减少钙的吸收。这个化学理论成立，茶叶中确实存在草酸，但这个说法不够严谨，缺乏实用性。基本上，草酸存在于所有的植物中，茶叶作为一种植物也不例外，生活中的许多食物也含有草酸，如花生、各种坚果、巧克力、西红柿、豆腐等.
茶叶只是众多食物中的一种，而且不像其他食物，茶叶在加工过程中，其中的草酸会减少，100时草酸开始升华消散。普洱茶加工时会进行蒸压，茶叶中的部分草酸会消散。另外，茶叶是冲泡饮用，而不是像其他食物一样直接食用，所以茶叶中的草酸也受到茶叶浸出率的影响，真正能进入胃中的并不多，甚至很难达到与食物中钙反应所需的浓度。
而且草酸不夺取体内的钙，而是与食物中的钙发生反应，降低食物中钙的吸收利用率；再者，食物的消化吸收是一个非常复杂的过程，其中草酸不会100%与钙发生反应，但这是一个非常小的概率。饭后半小时到一小时喝茶，基本可以避免草酸对人体食物中钙吸收的影响。
退一步说，理论上，100克茶叶冲泡的茶，可造成人体约50毫克的钙流失，而100克牛奶中的钙含量为104。00 mg，也就是说，喝100克茶流失的钙，可以通过喝50克牛奶来补充。
所以，除非每天喝茶100克以上，不吃任何含钙量高的食物，否则一段时间后就会对人产生实质性的影响。但是谁是正常人会长期喝多达100克的茶呢？而且普洱茶中的氟和钾可以抑制人体钙的流失。
结论：一般情况下，喝茶消耗的草酸量不会造成钙流失。
3.咖啡因说
这种说法认为，咖啡因能明显抑制钙在消化道的吸收，增加钙在尿中的排泄，会导致钙的负平衡(当吸收的钙少于排泄的钙时，为钙的负平衡状态)，造成骨钙的流失。
这种说法源于加州大学一份关于咖啡因导致骨质疏松风险增加的研究报告，报告提醒公众，含咖啡因的饮料——咖啡、可可、可口可乐、红牛等。-增加了患骨质疏松症的风险。但这份研究报告是针对大量喝咖啡的人，而不是喝茶的人，只是因为茶中也含有咖啡因，所以得出喝茶也会造成钙流失的结论。
然而，经过两项权威研究表明，适量饮茶可以降低骨质疏松症的发病率。研究发现，每周至少喝一次茶超过半年的人比不喝茶的人患骨质疏松症的风险低47%。推测茶中富含的其他成分的综合拮抗作用，完全消除了咖啡因对钙吸收的障碍，甚至产生更良性的结果。
更实际的证据是，根据“欧洲商业市场研究公司”2011年的统计，世界上年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，为3157克；第二是爱尔兰，2191克，第三是英国，1942克，中国以566克排在第19位。在排名靠前的国家，没有骨质疏松症发病率高的报道。反而中国人缺钙。而在我国茶叶消费量巨大的福建、广东等地，骨质疏松和缺钙的发生率较低。
结论：咖啡因导致钙流失的报告主要是加州大学喝咖啡的人的自我研究，而不是喝茶的人，事实证据表明喝茶不会导致钙流失。
总结：综上所述，喝茶导致钙流失的谣言虽然广为流传，但根据科学依据基本是站不住脚的。而且到目前为止，还没有充分可信的科学证据证明喝茶会导致钙流失，但是有科学证明，不良的饮食习惯和不健康的生活习惯而不是喝茶对钙流失的影响最大。