10月6日，日本静冈县宣布红茶中含有茶黄素(一种多酚)，可以消毒诺如病毒。这一发现在世界上尚属首次。我们与靖港县的企业携手合作，致力于研究和开发对身体温和的植物消毒剂。
黄酮类化合物是以红茶的红色为基础，在茶叶发酵过程中产生的色素。景县环境卫生科学研究所将类似人类诺如病毒的病毒和茶黄素的混合物放入大鼠、猫和猪的细胞中进行实验。结果表明，茶黄素可以阻止病毒细胞的入侵，实验中使用的三种病毒的传染性降低到1/1000。
比如诺如病毒传染性强，次氯酸钠和加热是有效的消毒方法，但存在金属易腐蚀，不能用在手指上的问题。静冈县将继续研究开发与新产业相关的更安全的预防方法。