没有品种区分，只有一种金骏眉，原产武夷山市桐木关，以原高山茶树第一春茶芽为原料。由于历史原因，桐木关没有茶园，正山野生茶树只生长在溪流、山涧、悬崖上，数量十分稀少。但是根据茶树的不同，金骏眉可以分为五个等级，每个等级的品质都不一样。
1.特级
超级骏眉的原料采自桐木关平均海拔一千米左右的正山小种原始野生茶树。这种野生茶树，又名菜茶、外来种，已有数百年历史。超级君梅非常珍贵，弦结实紧，色泽黑油，有明显的桂圆或松烟香味。冲泡后香气清纯悠扬，滋味醇厚甘甜，有山韵，汤色橙黄明亮，叶底软嫩挺拔，皱折古铜色。
2.一级
一级金骏眉的原料采自桐木关周边地区，如吴山、程墩镇等。正宗的正山茶树是从桐木关引进的。除了金骏眉，这里还产银骏眉和桐骏眉。一级金骏眉与超级金骏眉相比，绳强，但茎略黑，颜色深，汤橙黄明亮，叶古铜色，但略黑。
3.第二级
二级金骏眉的原料采自武夷山其他山区人工种植的茶园，所以这种金骏眉的品质不如原生态茶树生产的一级茶。条纹略粗实，茎多，颜色不太深，汤橙黄，叶底略厚硬，铜色略深。
4.第三级
三等金骏眉的原料采自武夷山，如福安、政和等地，但仍在福建山区。不是正山小种茶树，是福鼎大白茶和云南大叶茶的杂交树种福运6号和福运7号。这种树种的茶叶可以制成绿茶或红茶。生产的金骏眉条粗而松，茎粗，绒毛多，颜色黑，香气稍平，口感略浓，汤色深红，叶底形状不一，嫩度差。
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