“我一直像女人一样美丽”。有句话叫:“萝卜白菜,各有所爱”。世间万物都有各种各样的名字,世间所有凡人都有不同的爱好。人天生对自己喜欢的东西有感觉。可谓“情人眼里出西施”。不同的人对茶有不同的认知。在苏轼眼里,茶“美如佳人”;吴觉农老师视茶为珍贵高贵的饮品。喝茶是一种精神享受,是一种艺术,还是一种修身养性的手段。“对于了解、喜欢和热爱茶的人来说,茶也有自己的魅力。在一个如一粒微尘般渺小的爱茶者心中,茶的魅力“只可意会,不可言传”。
茶之韵,看不见摸不着。一旦置身于香浓的茶韵中,全身的细胞都完全沉浸在“可遇而不可求”的茶缘中!铁观音的韵,大红袍的岩韵,普洱茶的陈韵,绿茶的清韵清香,沁人心脾,齿间留香,回味无穷.
先说说感观和茶韵的关系。“知觉是各种感觉的结合,它来源于感觉,但又不同于感觉。感觉反映了事物的个体属性,但知觉知道事物的整体。”我经常邀请三五知己喝茶,有的懂茶,有的从来不爱喝茶。同一种茶,我们品之,清香淡雅,飘而不腻,刺鼻,醇厚润泽,滋味浓烈,甘甜余香。让不懂茶的朋友分享,他们只会说“香,别的都不好吃!”这就是区别。它是单一感觉器官活动的结果,但知觉是多种感觉协调活动的结果。这也是茶的魅力的神秘感觉。有的是“千河印月,千河各不同”,有的是“浮光掠影”,有的是“静影沉壁”,有的是“而水清月近!”,有的是“浅鱼能阅月”,有的是“月过河底无痕”,有的是羞于江云之影,有的是“雨暗了河”。才一个月,形象不同;茶的味道感觉相似但感知不同,每个人都有自己的奇妙体验。
我还是比较喜欢苏轼的“总是一杯清茶似一个美人”。各种茶韵引人入胜。想念一个人的时候,是发自心底的强烈而悠长的呼唤,或亲情,或友情,或爱情,会把对方的形象浸泡在视觉记忆甚至嗅觉记忆里。它是如此具体而真实,就像眼睛一样;当你想喝一口好茶的时候,更多的是味觉和嗅觉的记忆,一种朦胧的、不可或缺的记忆。叶明?美女?走进茶的世界,徜徉在茶的海洋里,你很难再把脚拔出来。铁观音时而像山东达汗,浓郁豪放,时而像娇艳的美人,风情万种;碧螺春如江南女子般优雅温婉;八仙茶如邻家少女,迸发出纯净清澈的体香;老观音和大红袍,像有着深厚才情的文人,奏出铿锵的旋律.作为欣赏者,我们纯粹是在欣赏一朵含羞的花和一轮紧闭的月的样子,会给人一种说不出的愉悦感,进而引发你日夜想把它带回家的冲动。更重要的是,这种冲动不是被占有欲驱使,而是被她美丽的气质所吸引、征服、震撼,所以她潜意识深处有直觉。