我们知道在茶叶品种中有许多茶是属于绿茶的品种的，而且绿茶的品种比较多，不同产地之间茶的名称也就不同了，下面我们要来认识的这种茶也是绿茶中的一种，它的名称叫做开山白毛茶。不知道大家之前对其是否有所了解呢？有听过过没？如果不了解的话下面就让我们来看看吧。来认识一下开山白毛茶是属于什么样的一种茶吧。
开山白毛茶产地
开山白毛茶是出品与我国广西省的一种茶品，其主要出产于贺县的桂岭地区，该地区的山区海拔高，具有千米以上，而且该地区所处位置是三面环山，该地区降水量丰富，关照充足，土壤十分肥沃，而且一年四季云雾缭绕，气候温和，对于茶树的生长来说十分的适合。
开山白毛茶品质特征
正是由于该地区所具有的优越的自然环境使得早就出来的开山白毛茶具有很不错的品质。其茶树上的茶叶呈现椭圆形状，茶叶的品质十分柔和细软，摸起来感觉很不错。制成的成品茶茶叶呈碧绿色，茶叶叶片大小匀整，嫩细，茶叶卷曲，茶叶上面布满了白毫；闻之茶香扑鼻，浓郁，持久；冲泡的茶汤明亮鲜绿，茶汤透澈，茶香浑厚，品之，茶汤甘甜爽口，十分的适合品饮；冲泡后的茶叶在汤中片片舒展开来，叶片上的脉路清晰可见，同时还具一种类似于苹果味道的香味，使其在香味上更加的突出。
其他方面
开山白毛茶主要销售地位我国的北京和广西这两个地区因此这两地的饮茶认识对于其相对会熟悉些。其实开山白毛茶在很早以前就是比较出名了，在清朝时期，乾隆皇帝品饮其后，给与了非常高的评价，使其在当时成为名茶慢慢的不断传播开来。
上面就是关于开山白毛茶的些许介绍了，通过上面的介绍大家对其应该有所了解了吧。