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最近几天线上线下都在疯狂地囤药,导致部分药品缺货严重。因为很多地区都放宽了政策,再加上年底人员流动频繁,大家都想囤一点以备不时之需。有忧患意识固然好,但是没抢到药品怎么办?不要紧张,有我们强大的国家做后盾怕什么?我们首要的工作是加强自身的抵抗力,提高身体素质。
如何提高抵抗力呢?宝妈觉得除了要保持一颗平常心、积极锻炼身体外还要在一日三餐上花点儿心思。心态好,吃嘛嘛香。吃好喝好才有力气应对所有的事,你们说对不对?可怎么吃呢?老话说“不时不食”,意思就是说要顺应节气而食。建议大家多吃4种食材,助力增强抵抗力。
第1种:豌豆
豌豆大家都不陌生,个头小小的,圆圆的,闻起来有股淡淡的香气。它的豆荚、嫩稍都可以食用,新鲜的豌豆可以炒着吃、可以入馅、可以烧汤,老的豌豆可以制作成小零食、磨成粉等。
豌豆的营养全面,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,常食用有助于补充营养。
推荐食谱:肉末豌豆
食材:豌豆米300克、瘦肉100克、蒜子、胡萝卜半根、淀粉、生抽、盐、食用油、老抽
①我们把瘦肉洗干净,剁成肉末。加入淀粉、生抽、葱姜水搅拌一下,倒入锅中炒。肉末变色后加点老抽上色,翻炒均匀。
②胡萝卜洗干净,切成小块。倒入胡萝卜丁和豌豆,开大火爆炒几下。
③加入1大勺开水,开大火煮开再改成中小火煮。
④加盐调味,继续焖煮一会儿。
⑤等豌豆软烂后,撒点水淀粉收汁,翻炒均匀后就可以出锅了。
第2种:蒜苗
蒜苗是一种带有辛辣味的食材,鲜嫩开胃下饭。它的辣素,杀菌能力可达青霉素的1/10。另外它也含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分,适当食用对身体有益。蒜苗可以清炒、可以入馅、可以腌制,按照家人爱吃的烹饪方式去做,不比大鱼大肉差。
推荐食谱:爆炒蒜苗猪血
食材:猪血400克、蒜末80克、小米椒、姜、蒜子、豆瓣酱1勺、料酒、葱、盐、食用油
①我们把猪血用淡盐水泡10分钟,再切成小块,倒入锅中。加入料酒、葱、姜去腥,开大火煮。等猪血变色后捞出来,过一下冷水。
②锅中烧油,倒入豆瓣酱煸炒。等炒出红油后倒入姜、蒜子、小米椒翻炒,再倒入猪血爆炒几下。
③加一点开水,开小火焖煮1分钟,让猪血入味。
④倒入切成小段的蒜苗,加盐调味,开大火爆炒。
⑤倒入水淀粉收汁,翻炒均匀后就可以出锅了。
第3种:西蓝花
作为冬季常见的一种食材,西蓝花备受人们的喜爱。它吃起来脆嫩可口,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷等。西蓝花可以清炒、可以凉拌、可以油炸等,适当食用不比牛羊肉差。
推荐食谱:西蓝花炒虾仁
食材:西蓝花1颗、虾150克、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油
①我们把西蓝花掰成小颗,泡入淡盐水中10分钟。反复搓洗后捞出来,沥干水分。锅中烧水,倒入西蓝花焯水。约30秒后捞出来,过冷水。
②去掉虾线,再剥出虾仁。加入料酒、葱、姜腌制一下。
③锅中烧油,倒入西蓝花爆炒。等西蓝花颜色加深后再倒入虾仁一起炒。
④加盐调味,翻炒均匀后就可以出锅食用。
第4种:芹菜
芹菜是冬季常见的一种食材,闻起来香气浓,吃起来也开胃下饭。芹菜可以入馅、可以清炒、可以腌制等。它含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等,对身体有好处。冬季芹菜买回来后不要去掉叶子,放在通风处晾干表面水分,然后装入保鲜袋中,敞开袋口,可以放一个星期不会坏。
推荐食谱:芹菜香干炒肉丝
食材:芹菜200克、香干4块、瘦肉100克、辣椒1个、淀粉、生抽、盐、食用油
①我们把瘦肉洗干净,切成肉丝。加入生抽、淀粉、葱姜水搅拌一下倒入锅中炒。等肉丝变色后再加点生抽炒。
②去掉芹菜的叶子和根,泡入水中洗干净,切成小段。把芹菜倒入锅中,开大火爆炒。
③放入辣椒丝和豆干,继续开大火炒。
④加盐调味,翻炒均匀后就可以出锅食用了。
结语:就算疫情放开了也不要紧张,调整好心态,积极地锻炼身体,少去人多的地方。这几种食材的营养丰富,价格也不高,可以经常食用。
#冬日生活打卡季##家庭美食大赏#
2、免疫力低下吃什么提高免疫力
免疫力低下吃什么提高免疫力
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
免疫力下降的时候可以吃燕麦和大麦等食物,可是怎么吃呢?下面小编给大家介绍一些关于提高免疫力的食疗方法,一起来学习一下。
5、在森林中散步
日本研究发现,人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。
6、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
7、喝椰油咖啡
椰油由中链脂肪酸构成,该物质可以使人对糖的依赖度降低,阻止脂肪在体内积存,并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。
8、蒸桑拿
澳大利亚一项研究发现,一周两次桑拿可以使感冒几率减半,不过你一旦患上感冒,在缓解症状和缩短康复时间上,桑拿就无能为力了。
9、品绿茶
绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基,且能稳定血压、保护心脏。
免疫力低下吃什么提高免疫力
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
免疫力下降的时候可以吃燕麦和大麦等食物,可是怎么吃呢?下面小编给大家介绍一些关于提高免疫力的食疗方法,一起来学习一下。
5、在森林中散步
日本研究发现,人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。
6、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
7、喝椰油咖啡
椰油由中链脂肪酸构成,该物质可以使人对糖的依赖度降低,阻止脂肪在体内积存,并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。
8、蒸桑拿
澳大利亚一项研究发现,一周两次桑拿可以使感冒几率减半,不过你一旦患上感冒,在缓解症状和缩短康复时间上,桑拿就无能为力了。
9、品绿茶
绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基,且能稳定血压、保护心脏。
免疫力低下吃什么提高免疫力
免疫力下降的症状表现
一、容易疲乏
有一些人不管在什么时候总是感觉没有精神,即便休息也总是感觉疲惫不敢,这是免疫力低下的`一种表现,因为这类人群即便是在充足的休息之后也不容易恢复,如果长期这样无法恢复的话,那么就需要从免疫力的角度来调理。
二、容易感冒
极端天气总是容易引起身体异常,不管是冬天的寒冷还是夏天的炎热,而有那么一群人总是反反复复容易感冒,好像刚刚开就有开始下一场,即便平常万分小心也无法阻挡各种伤风感冒找上门,这也是免疫力低下的一种反应。
三、容易感染伤口
免疫力低下的人还有一个明显的症状表现,就是当身体上出现伤口之后不容易恢复,即便是一个小伤口也可能达到流脓的地步,是非常不适合愈合的。
四、失眠
睡眠质量差是现代人的通病,长期睡眠不好,免疫力低下是自然的,而且睡不好意味着肝脏不能好好休息,身体各个器官都可能出现问题,自然身体抵抗力就比较低了。
预防免疫力低下的方法
——保持好心情
一个人的免疫力跟情绪息息相关,而且快乐的人比抑郁人群更容易拥有较高的抵抗力,这是因为积极的情绪有助于大脑分泌由于健康的化学物质,因此可以激活人体免疫力,免疫功能改善之后可以抑制病原微生物的生长。
——适量运动
适量并且持之以恒的运动可以帮助增强人体抵抗力,因为在运动的时候全身的肌肉跟抵抗力都可以得到改善,人体新陈代谢旺盛,会使得造血功能加强,自然也会增强人体免疫功能。
——健康饮食
营养均衡对于提高身体免疫力有着非常正面作用,而且从日常营养当中可以摄入充分的蛋白质跟钙元素,甚至还有多种维生素以及微量元素,都可以帮助改善身体抵抗力。
——按摩
按摩可以帮助提高身体抵抗力,因为按摩可以疏通血管防止淋巴管堵塞,这样免疫系统才可以保持畅通。
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