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甜瓜的营养价值,甜瓜的营养价值有哪些(2019年水果营养价值排行榜)

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1、2019年水果营养价值排行榜,排名第一的还是它

不知道大家有没有发现,今年的水果格外贵!很多网友感叹:现在连水果都快吃不起了。

为了花最少的钱,补充最大的水果营养,小编专门做了此篇水果价值调查。

快看看有哪些水果必须吃吧!

营养水果排行榜

第8名:葡萄,补体力、护心脏

葡萄的糖量比较多,一颗成熟的葡萄,含糖量会高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄糖能够帮助补充身体机能,劳累的时候吃些葡萄,体力很快会恢复。

同时,葡萄中的黄酮类物质,防止胆固醇的形成。对预防心脑血管病、动脉硬化有一定作用。小编悄悄告诉你,葡萄表面越黑,含黄酮类物质越多,对心脏的保护作用也会更好。

甜瓜的营养价值,甜瓜的营养价值有哪些(2019年水果营养价值排行榜)

第7名:西柚,预防心血管疾病

西柚也可以称为葡萄柚,虽然在秋冬季节更为常见一些,但要说必须要吃的水果,小编不得不提它,因为它的作用实在太好啦。

西柚里面的维生素含量非常高,而且同葡萄类似,也有大量的抗氧化元素,具有美容功效。但与此同时,西柚还含有独特的柠檬素,这种元素是预防癌症、预防心血管疾病非常好的物质。

第6名:樱桃,补血

红嘟嘟的樱桃,垂涎欲滴的香气,是这个季节最不能错过的水果。实际上,樱桃不仅口感细腻,它还是水果届的“补血冠军”。

樱桃中含有大量的铁元素,甚至含量位于各种水果之首。而铁是合成人体血红蛋白必备要素,所以经常吃樱桃可以促进血红蛋白的再生,防治贫血。气色不好的可以多吃樱桃哦~

第5名:甜瓜,补充维生素

眼下正是甜瓜大量上市的季节,甜瓜的价格相对而言稍微较便宜,不仅价格优惠,营养价值也是不容小觑,这个水果一定不要错过。

甜瓜里面维生素A和维生素C的含量都很高,是补充维生素的理想食物。而且大量的碳水化合物,还让这个瓜成为夏季生津解渴、消烦解暑的必备之选。

第4名:蓝莓,护眼、抗衰老

蓝莓曾被国际粮农组织称为最健康的五大水果之一,虽然价格稍微贵一些,但是其营养真的超值!

蓝莓里面含有很多的花青素,花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗衰老生物活性剂。而蓝莓中不仅花青素的含量非常高,种类也非常丰富,可以说是最好的“抗老之果”。

另外,蓝莓中的花青素,还具有活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳的功效。所以,经常吃蓝莓,还可以预防近视,增进视力哟。

第3名:香蕉,降血压、助消化

香蕉是很多人常吃的水果,价格比较适中,而且香蕉真的是值得吃的水果!

香蕉中的钾元素含量很高,钾对人体的钠元素具有抑制作用,而钠会造成血压升高。所以多吃香蕉,能够降低血压,预防心管疾病。

同时,香蕉内还含有丰富的果胶,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,调整肠胃机能。容易便秘的人不妨多吃点香蕉,效果很不错滴,但一定要选择熟了的香蕉哦。

第2名:杏子,预防癌症

杏子也是现在正当季的水果,杏子价格不算贵,综合起来看,是评价比较为不错的水果。

杏子之所以好,是因为杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17是极有效的抗癌物质。经常食用杏子,能够提高免疫功能,预防癌症的发生。

但是,杏虽好,也不可多吃,否则可能会有过敏中毒反应。

第1名:苹果,补脑益血、美白肤色

排名第一的要属苹果莫属了,苹果一向有“智慧果”、“记忆果”的称号。因为苹果含有丰富的维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且其含锌量比其他水果高。

锌是生长发育的关键元素,它还与人类抗体、人体免疫力等有密切关系。所以常吃苹果,对大脑发育是很有帮助的,还能够帮助提高记忆力。

另外,苹果里面还有丰富的苹果酸,这种苹果酸能够帮助美白肌肤。所以每天吃一个苹果,会悄悄变美咯。

水果营养推荐

虽然说所有水果对人体都是有益处的,但是每一种水果,其中的微量元素不同,对人体的益处也是大有不同。那么对于特定的益处,应该吃什么水果才是最补的呢?

维生素C:提高免疫力

苹果、猕猴桃

维生素C能够参与胶原蛋白的合成,促进钙、铁、叶酸等微量元素的吸收利用,提高身体免疫力。维生素C是人体最基础的必需元素。

虽然很多水果都含有维生素C,但含量最高的,小编推荐苹果、猕猴桃两种水果。这两种水果的含量要远超其他水果,想要补充维C的,可以多吃哦。

膳食纤维:助消化

香蕉、梨

膳食纤维能够刺激肠道蠕动、增加肠内容物的体积,如果经常便秘,那么就需要增加膳食纤维的摄入量了。

膳食纤维含量较高的、且性价比较高的,小编推荐香蕉和梨两种水果。价格实惠,夏季想要减肥的,不妨多吃它们。

胡萝卜素:保护视力

哈密瓜、芒果

胡萝卜素,能够参与视网膜视色素的构成,所以,胡萝卜素的摄入量,与人体视力相关联。

含有胡萝卜的水果有很多,诸如木瓜、西瓜、枣等等,小编给大家推荐哈密瓜和芒果两种水果,因为现在正当季,价格也较为适中哦。

叶酸

桃子、草莓

常常听到怀孕的女性需要多补叶酸,其实叶酸是一种维生素,能够帮助治疗贫血。叶酸对于孕妇尤为重要,每天定量吃,可以预防胎儿神经管畸形。

含有叶酸的水果,诸如草莓、樱桃、猕猴桃、香蕉等等,小编推荐桃子和草莓,即在于应季,价格也较为实惠。

夏季时节,水果的种类比别的时候都丰富许多,西瓜,荔枝,芒果,甜瓜,香瓜等,不同的水果有着不同的功效。

水果是好东西,不过要是没吃对,那健康也遭殃!这是因为水果也分寒热性!

除了注重水果的营养之外,我们吃水果的时候还要分清水果的性味,即要分清水果的寒热。那么我们该如何健康吃水果呢?

水果分寒热,名单要记牢

水果主要分为三类:寒性、温性、热性。

寒性水果:

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

温性水果:

苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

热性水果:

荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。

寒热不同,吃水果也要看体质

寒性水果:解燥热

寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。

适宜人群:实热体质

一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。

另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

温性水果:最养人

温性水果比较和平,适合大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。

适宜人群:各种体质

温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。

热性水果:补虚寒

这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。

适宜人群:虚寒体质

对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

健康吃水果,6点要记牢

1、注意控制好量

不管是哪种属性的水果,都要控制好量:寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。

胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

比如:每天吃橘子不能超过3个;成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃;芒果

性热不建议多次,每次1-2个足以。

2、注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

3、注意吃的方法

比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。

4、根据体质来吃

实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

5、有胃病别吃寒性水果

南京市中医院脾胃病科金小晶介绍,许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉,不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。

目前遇见吃水果,问题越吃越多的,以寒症居多。每种水果的寒热属性都不同,而许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反而难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。

6、有炎症少吃热性水果

当然,也有一些人本身是热症,如果再吃热性水果也会加重病情。最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,所以他们会喜欢吃水果。

但如果吃了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上浇油!

2、甜瓜的营养价值有哪些

甜瓜的营养价值有哪些

1、降低胆固醇

香瓜是一种营养丰富的水果,降低胆固醇是甜瓜的营养价值里举足轻重,它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素,而且这种水果中还没有胆固醇存在,人们食用以后可以补充营养,也能清理血液中的胆固醇,可以预防高血脂和动脉硬化的发生。

2、治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜,这也是甜瓜的营养价值之一。但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。而且出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、有助减肥

香瓜中有含有大量的天然果糖,这种果糖进入人体以后能为人体补充能量,但是不会让人们体重增加,经常食用可以减少人体内脂肪的堆积,能起到一定的减肥作用,这是甜瓜的营养价值的另一方面体现。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高,它可以血压下降,也能减少血小板凝结,对人类的中风也有一定的预防作用。

甜瓜的营养价值有哪些

1、降低胆固醇

香瓜是一种营养丰富的水果,降低胆固醇是甜瓜的营养价值里举足轻重,它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素,而且这种水果中还没有胆固醇存在,人们食用以后可以补充营养,也能清理血液中的胆固醇,可以预防高血脂和动脉硬化的发生。

2、治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜,这也是甜瓜的营养价值之一。但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。而且出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、有助减肥

香瓜中有含有大量的天然果糖,这种果糖进入人体以后能为人体补充能量,但是不会让人们体重增加,经常食用可以减少人体内脂肪的堆积,能起到一定的减肥作用,这是甜瓜的营养价值的另一方面体现。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高,它可以血压下降,也能减少血小板凝结,对人类的中风也有一定的预防作用。

甜瓜的营养价值有哪些

甜瓜的功效和作用

香瓜(Cucumis melo),又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的.香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var。saccharinus的一个品种。

果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。

整体特征

一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长8-12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,边缘不分裂或3-7浅裂,裂片先端圆钝,有锯齿,基部截形或具半圆形的弯缺,具掌状脉。

花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细,长0.5-2厘米,被柔毛;花萼筒狭钟形,密被白色长柔毛,长6-8毫米,裂片近钻形,直立或开展,比筒部短;花冠黄色,长2厘米,裂片卵状长圆形,急尖;雄蕊3,花丝极短,药室折曲,药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形,密被长柔毛和长糙硬毛,花柱长1-2毫米,柱头靠合,长约2毫米。

果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘。花果期夏季。

甜瓜的营养价值

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

甜瓜的功效和作用

(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。

(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

甜瓜的药用价值

性味:甘,寒。

归经:入心、胃经。

功能主治:清暑热,解烦渴,利小便。

用法用量:内服:生食。

注意:脾胃虚寒,腹胀便溏者忌服。

1《孙真人食忌》:患脚气病人食甜瓜,其患永不除。又多食发黄疸病,动冷疾,令人虚羸。解药力。

2《食疗本草》:多食令人阴下湿痒生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。

蒙药:阿木塔图-合木合音-乌日:种子治慢性支气管炎,阑尾炎;瓜蒂治食积,胃脘痞块,急性和慢性肝炎《蒙药》。苗药:种子、果柄用于食物中毒,痰涎不化,癫痫《湘蓝考》。

甜瓜的副作用和食用禁忌

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用,出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

甜瓜的吃法

食材:甜瓜500克,西米150克,白糖少量。

制作方法:

1、将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后,即可食用。

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