关于【正山小种和金骏眉的区别在哪里】，正山小种和金骏眉的区别，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、三分钟带你搞懂金骏眉和正山小种的区别2、正山小种和金骏眉的区别在哪里：正山小种和金骏眉的区别1、三分钟带你搞懂金骏眉和正山小种的区别
想必很多新手茶友们也都会知道，红茶里响当当的两位——金骏眉和正山小种。
你看正山小种，世界上最早培育出的红茶，都有红茶鼻祖的美名。它呢，也生长在我们的产茶大省福建，即使这样，也能够从中脱颖而出。
而金骏眉呢，其实，也属于正山小种，可以说是它的一个分支。它呢，是在传统工艺上，在后人的改良培育上生产出的茶。
我们在看它俩的时候，经常会看见大家对于正山小种松烟香的爱恨，爱的人极爱，不爱的人闻了简直也要绕道走。那确实如此。
今天，就来和小山一起看看他俩之间的区别吧~
首先就是它们制茶的原料不同，像金骏眉摘取时选的就是最为细嫩的芽头，而正山小种呢，则会选用一芽两三叶来制作。所以呢，小山也来考考你，下面这张图，你能猜出来是哪位吗？
其次呀，除了通过干茶的原料去判断，我们还可以直接看外形。毕竟金骏眉那金黄色的茶毫包裹住的芽头实在是太好分辨了点，正山小种则是更加低调的灰黑色。
而且金骏眉呢，它冲泡出来的汤色也还是和正山小种很好区分的，因为它的茶汤是金黄透亮的。正山小种呢，则是典型的红汤红叶。
外形上这么大差别，其实也是因为它俩制作工艺的不同。金骏眉是人工的增氧、加温，茶多酚被氧化发酵成了茶黄素。正山小种则是传统的发酵流程，所以茶多酚是被氧化成了茶红素。
最后一个区分它俩的方法则是闻香气，因为红茶的传统工艺，所以呢，它最后的成茶会有美妙的浓郁的松烟香。而，金骏眉则是会有淡淡的兰花香。它们只要出现在咱们眼前，咱们也就能够分辨出来啦~
好了，宝子们，你们还有什么想要知道的嘛？欢迎交流呀~
2、正山小种和金骏眉的区别在哪里：正山小种和金骏眉的区别
正山小种和金骏眉的区别
1、正山小种和金骏眉在口感与滋味上有明显区别，正山小种这种茶叶有天然的花香，它的茶汤滋味甘醇清爽，有时会带有淡淡的烟松香气。而金骏眉这种茶叶具有独特的蜂蜜香气，它的汤色多为亮金黄色而且滋味甘醇口感清爽。
2、正山小种和金骏眉在加工工艺上也有明显区别，他们虽然都属于完全发酵的茶叶，但他们在加工时经过发酵和熏制这两个步骤是是完全不同的正山，小种是采取传统工艺加工成的茶叶，他在加工过程中会用松香来薰制，而金骏眉则采用现代工艺加工而成它整个加工过程中都采用氢盐或无盐的工艺来处理，所以治好以后的正山小种有淡淡的松香味儿，金骏眉则没有。
喝正山小种的好处
1、正山小种是传统名茶，而金骏眉是后起之秀，平时人们喝正山小种能吸收丰富营养并能提高肠胃消化功能，因为正山小种中含有大量的活性酶，它不但能开胃消食，还能提高人类肠胃消化功能，另外它含有的茶多酚和咖啡碱等营养成分，被人体吸收后还能加快人体内多余水分代谢能利尿消肿，预防肥胖。
2、提神醒脑缓解疲劳也是人们和正山小种的重要好处，它含有的`咖啡碱或茶碱在被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑和神经，能让人类的脑神经保持兴奋活跃的状态，也能让人类头脑保持清醒思维反应能力会特别敏捷。正山小种还是一种典型的碱性饮品，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能清理身体内的氧化产物，能促进体力恢复也能缓解身体疲劳。
正山小种和金骏眉的区别
1、正山小种和金骏眉在口感与滋味上有明显区别，正山小种这种茶叶有天然的花香，它的茶汤滋味甘醇清爽，有时会带有淡淡的烟松香气。而金骏眉这种茶叶具有独特的蜂蜜香气，它的汤色多为亮金黄色而且滋味甘醇口感清爽。
2、正山小种和金骏眉在加工工艺上也有明显区别，他们虽然都属于完全发酵的茶叶，但他们在加工时经过发酵和熏制这两个步骤是是完全不同的正山，小种是采取传统工艺加工成的茶叶，他在加工过程中会用松香来薰制，而金骏眉则采用现代工艺加工而成它整个加工过程中都采用氢盐或无盐的工艺来处理，所以治好以后的正山小种有淡淡的松香味儿，金骏眉则没有。
喝正山小种的好处
1、正山小种是传统名茶，而金骏眉是后起之秀，平时人们喝正山小种能吸收丰富营养并能提高肠胃消化功能，因为正山小种中含有大量的活性酶，它不但能开胃消食，还能提高人类肠胃消化功能，另外它含有的茶多酚和咖啡碱等营养成分，被人体吸收后还能加快人体内多余水分代谢能利尿消肿，预防肥胖。
2、提神醒脑缓解疲劳也是人们和正山小种的重要好处，它含有的`咖啡碱或茶碱在被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑和神经，能让人类的脑神经保持兴奋活跃的状态，也能让人类头脑保持清醒思维反应能力会特别敏捷。正山小种还是一种典型的碱性饮品，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能清理身体内的氧化产物，能促进体力恢复也能缓解身体疲劳。
正山小种和金骏眉的区别
正山小种怎么冲泡
1、正山小种特别适合用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种以前，应该先准备好茶具，并准备好95度左右的开水，要把茶具用清水冲洗干净，然后倒入准备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把里面的水倒掉。
2、正山小种适合用水质较软的水来冲泡，大家尽量不要使用家中的自来水，可以使用桶装纯净水或者矿泉水，也可以使用野外的天然矿泉水。再把茶具温热以后，可以取适量的正山小种茶叶，3到5克，直接放在盖碗儿的底部，然后盖上盖儿盖儿，用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中慢慢觉醒。
3、人们打开盖儿的杯子盖儿以后，就能闻到淡淡的茶香，这时需要向里面注水，水的数量不能太多，大约占盖碗容积的1/3就可以，五秒之内要把泡出的茶汤直接倒掉，然后尽快二次注水，这次注水可以让盖碗八成满。
4、注水以后，盖好盖儿的茶杯盖，一分钟以内可以把里面的茶糖取出，倒在依次排开的小茶杯中，然后观赏茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香。等茶汤的温度适宜以后可以直接品饮，品饮的时候要小口慢饮，一定不能大口喝下。
5、盖碗中的茶汤倒出以后可以再次注水，这次的出汤时间可以适当延长，大约一分半时可以直接出汤，以后每增加一泡，出汤时间可以适当延长一些。
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