说到普洱茶，汕头是一个无法回避的话题。随着这几年普洱茶的知名度越来越高，很多人对普洱茶的汕头有了更多的了解，但是对于初来乍到的茶友来说，可能并不是特别熟悉。今天，我将与你分享云南有代表性的茶山。
在介绍各大茶山之前，先了解一下云南茶叶的整体品质特点：云南的地形地貌和气候环境特殊，呈现出高纬度、高海拔、低纬度、低海拔的一致性。此外，地理位置特殊，地形复杂，区域差异明显，垂直变化十分显著；全年温差小，雨季分明，雨量北少南多，分布不均；此外，部分茶种和生长模式不同，各茶山的茶叶品质有明显的不同特点。
假设茶叶品种、生长形态、制作工艺都一样，云南茶区具有北苦南涩、东软西硬的特点。
褐色的
布朗位于西双版纳勐海县，国营勐海茶厂最初就是在这里建立的。布朗山面积1016平方公里。布朗族是古濮人的后裔。他们可以说是茶艺的始祖，也是他们栽培、制作、饮用的最早的茶叶。
茶汤味道刺鼻，舌微苦于上颚中后部，上颚强而香。
班章
张位于西双版纳勐海县。属于原国营勐海茶厂，旧布朗山茶厂所在地，分新老茶区。老班章茶区的茶叶品质特点在风味和口感上与云南布朗山的茶叶品质特点相似。茶质较重，滋味较刺激，舌面苦味很重，香气下沉，舌尖和舌苔不明显。
京骨
景谷位于云南省思茅区景谷县。景谷茶的主要特点是绳短，叶厚，味浓而集中，舌苦，上颚中后部，有时轻发酵，味甜。
邦外
邦外位于云南省思茅区澜沧县。茶的主要特点是甘甜饱满，舌面和上颚中后部微苦，甘甜集中在舌面，风味层次明显。
南诺山
南麂山，位于西双版纳州勐海县，原是国营勐海茶厂最早建立的地方。哈尼族最早开始在南麂山上种植茶叶。目前，南麂山茶区有1000多公顷混合古茶园，包括1000年前布朗族种植、废弃、遗留下来的。南麂山茶的主要特点是香、甜，具有代表性，刺激性高。上颚中部甘甜，甜韵在舌中部，汤汁顺滑微涩。
葛登山
邓位于中国六大古茶山之一的西双版纳州勐腊县。它位于六大茶山的东北部，东临孔明，南与基诺山隔河相望，西有曼转茶山，北有义邦茶山。如今，戈登茶山的老茶树所剩无几，仅有茶楼、苗林、红土坡等几处古茶园，总面积不足500亩。目前，根据戈登茶山的实际情况，很难大规模生产茶产品。登茶主要以风味特殊著称，上颚甜而微蜜，舌尖微苦，中后段微苦微甜，汤质略稀。
漫转
砖位于西双版纳州勐腊县，属于古六大茶山茶区。位于宜邦、戈登、曼萨和义乌。与其他六大茶山相比，砖茶的颜色更深。舌和上颌中后段的味道浓、香、滑，舌微苦。香气比较重，没有曼萨和伊吾那么高。
无量山
伊邦位于西双版纳勐腊县中北部，是六大古茶山茶区之一。彝邦在傣语里叫唐静，意思是茶好。六大茶山中，益邦茶山海拔最高，面积360平方公里，几乎全是高山。它生产的茶以其特殊的风味而闻名。上颚甘微蜜香，微苦，舌中后部苦中带甜。
钱家寨
钱家寨位于云南思茅金竹山钱家寨。千寨早年的特点是茶叶不揉成条。上颚中后部甘香，舌微苦，茶质较弱。
悠乐山
悠乐，位于西双版纳州景洪市，属于古六大茶山茶区，是唯一不在勐腊县的正山。古代叫悠乐，现在叫基诺山。它的面积在六大古茶山中算是比较大的。这里的古茶园面积已达万亩左右。自古以来，悠乐茶山就有少量的竹叶青被民间加工，大部分茶叶被易武、易邦等外国茶商用散茶收购。该茶的风味和口感接近曼撒和伊吾，香气高，汤软，舌面苦味高。因为茶树树龄小，茶香浓郁。
景迈山
景迈位于思茅市澜沧县。麦茶区包括澜沧县景迈村和芒景村。是一个有着上千年种植历史的万亩栽培古茶园，是目前云南省发现的最大的古茶园。景迈山的茶叶色泽青绿，绳短，以发酵轻，气味香甜著称。上颚中后部的甜味以轻微的花香为特征，与舌面中部的甜韵配合得很好。汤很滑很稀。
茫知
茫崖位于西双版纳勐腊县中北部，是六大古茶山茶区之一。它位于戈登西南部，沔砖茶山西侧。据说诸葛亮埋铜。
在古代，来这里买卖茶叶的主要是外商。时过境迁，昔日的繁华早已荡然无存。在原始森林里，散布着许多大、中、小叶的老茶树，其中不乏几十米高的巨大茶树。这里的茶叶很多都是集中采购运到其他地区，或者由一些大厂指定。这里的茶在味道和口感上类似于亿邦和戈登。上颚甜微蜜，汤汁绵软，舌头有很强的刺激性。
崔盛希
地理位置：巴达位于西双版纳勐海县西部。八大茶山有两种资源：野生茶树和人工栽培的古茶园。世界著名的巨型茶树，高达50多米，树龄1700多年的八达茶树王就生长在这里。八达茶数量少，口感和茶花区差不多。舌后部和上颚后部略苦，但一般茶质比较水，上颚中后部有特殊气味。
曼萨
曼萨位于西双版纳勐腊县中北部，古六大茶山茶区。自清朝乾隆年间，曼撒茶山进入了最辉煌的时代。据史料记载，这里的茶叶年产量已达一万多吨。从同治十三年到光绪十三年，曼萨遭遇了两次大火，无情地摧毁了曾经繁华的城镇，第三次大火伴随着瘟疫将曼萨变成了一座荒芜的城市。
从此，距离曼沙20公里的易武迅速取代了曼沙，成为六大茶山中的重要茶山。于是，在民间，很多厂家和从业者都把两个茶区出产的茶叶归功于易武。
茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特点：香气高，汤汁绵软。在甜茶中，它是最有特色的茶。舌头和上颚中后部的香气饱满，优质茶叶的甜韵可以传到两颊。由于近几年过度采摘和季节因素，汤汁变稀了。
勐宋位于西双版纳景洪市南部。蒙松是阿呆语，意思是高山中的平坝。孟松水软而甜，上颚和舌根后部有一种特殊的气味，舌根的苦味明显难以改变。
老茶友也可以来分享一下你最喜欢哪个山头的茶！