关于【西餐礼仪刀叉用法】，西餐礼仪使用刀与叉的基本方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、高逼格指南｜西餐刀叉汤匙的正确使用方法2、西餐礼仪刀叉用法：西餐礼仪使用刀与叉的基本方法1、高逼格指南｜西餐刀叉汤匙的正确使用方法
对我们来说，吃饭的时候一般就是一双筷子一把勺，可以完美解决所有餐桌上的需求。而在西方，在餐具上就有所不同了，他们依赖于更为直接的工具：刀、叉，再加上汤匙，组成了基础的西餐餐具三件套。虽然只有三个物件，但西方人依然对餐具的使用有着讲究。
如何摆放、如何捏握、如何切分、如何取食等等，都有着标准的规范，以至于让很多不熟悉西餐的人闹出了笑话。如何使用餐具，就成了吃西餐的第一个重要环节。而且，正确地使用餐具，也是一种行为优雅的体现，更能符合西餐的饮食文化格调，更能显示一个人的礼仪和素养。今天，我们就只针对基础的西餐餐具，来个小小的文化教程。
1、右手持刀或汤匙，左手拿叉。有的时候，可能因为菜品的不同，餐厅提供的刀叉不止一副，我们按照顺序，由外侧向内侧取，吃色拉用一副，吃海鲜用一副，吃主菜再用一副。2.刀叉拿法是轻握尾端，食指按在柄上。刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。 3. 汤匙则用握笔的方式拿。如果餐桌上有着不同的菜品，可能也会提供多把汤匙，这时候记得把喝汤、吃甜品与喝红茶或者咖啡的汤匙分开使用。
4、对于进餐中放下刀叉也很有讲究的，刀叉左右分开，分别放在餐盘边上，刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。5、用刀吃东西时需要注意哪一些？首先就是吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。
2、西餐礼仪刀叉用法：西餐礼仪使用刀与叉的基本方法
西餐礼仪使用刀与叉的基本方法
使用刀与叉的基本方法
一、正确的姿势与适当的角度
正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。
二、七个要点
面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样一来，不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当地优雅。
三、刀的移动方式
1、刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。两侧手肘过高时，将会使刀与叉的角度过大，而无法利落地将食物切开。
2、刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方，即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
3、已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的`柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
西餐礼仪使用刀与叉的基本方法
使用刀与叉的基本方法
一、正确的姿势与适当的角度
正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。
二、七个要点
面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。这样一来，不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当地优雅。
三、刀的移动方式
1、刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。两侧手肘过高时，将会使刀与叉的角度过大，而无法利落地将食物切开。
2、刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方，即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
3、已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的`柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
西餐礼仪使用刀与叉的基本方法
方法/步骤
餐刀是用来切割大块食物的，餐叉用来进食，不要用刀挑起食物直接放到嘴里。
常用的西餐餐刀为主餐刀、牛排刀、甜品刀，牛排刀用于切肉质食品。
主餐刀用来切除肉质食品外的其他主餐食物，甜品刀用来切甜品及涂抹果酱黄油等。
美式：切肉时左手持叉，右手持刀，切好后，将餐刀斜放在盘子右侧，换成右手持叉用餐。
欧式：整个用餐过程中，保持左手持叉、右手持刀的进餐方式。
本文关键词：西餐礼仪常识刀叉，吃西餐时刀叉的使用有什么礼仪要求?，西餐礼仪使用刀与叉的基本方法是，如何使用西餐的刀叉礼仪，西餐中的刀叉使用礼仪有哪些。这就是关于《西餐礼仪刀叉用法，西餐礼仪使用刀与叉的基本方法（西餐刀叉汤匙的正确使用方法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！