关于【蛇皮果怎么吃】，蛇皮果怎么吃法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、怎么吃蛇皮果好？2、蛇皮果怎么吃1、怎么吃蛇皮果好？
蛇皮果的味道其实还算是不错的，这是一种营养价值比较高的水果，它跟蛇皮也有点像，根据不同人的饮食情况去吃这种水果，其实还是有所讲究的，简单的一个蛇果它的吃法丰富多样，那么具体怎么吃比较好呢？通过下面的文章介绍介绍。
怎么吃蛇皮果好1.生吃蛇皮果要是直接吃的话，其实不仅仅看似晶莹剔透，并且吃这种白白嫩嫩的水果，更加是爽脆，最好的蛇果是印度尼西亚的，这个地方的蛇皮果，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会干硬，果肉饱满得像苹果一样的爽脆，果核也较小，带有一点淡淡的香气。
2、腌制吃蛇皮果子还可以腌制着吃，因为腌制之后的味道整体上会更加好，并且用盐腌制过后的加入一些蜂蜜吃起来的口感更加甘甜，也可以增加它的营养，适合喜欢重一点口味的人吃。
3.沾着吃吃蛇皮果就跟吃糖果一样，还可以直接沾着吃，味道上可口美味，简单又好吃。
4.夹到陷饼里吃馅饼里面夹着来吃，本质上是脆脆的，并且也含有浓浓的菠萝气息。
5.做成三文鱼的配菜吃因为三文鱼煎好了之后，就直接可以装盘了，这样跟三文鱼的味道配合起来吃，又别有一番风味。
吃蛇皮果的好处
1.补充所需营养蛇皮果的营养价值还算是非常丰富的，含有的微量元素算是比较高，比如钙质、多种维生素、各种植物蛋白等等，多吃吃蛇皮果，身体的营养更加均衡！
2.美容养颜蛇皮果的胶原蛋白非常丰富，对女性朋友的皮肤很好，可以促进皮肤的弹性，并且有助于年轻的女性朋友养出好姿色。尤其是它里面的胶原蛋白，还对孕妇身体营养的吸收特别好。
3.促进消化避免便秘蛇皮果中有种有利于促进消化的食物，可以有效增加肠胃的蠕动，促进日常的消化，并且也能有效缓解便秘。
4.补中益气蛇皮果不仅仅有食用价值也有药用价值，它是疏风散热也是止渴补充中气的重要水果，还可以排解身体上的废物，平衡身体的代谢问题。
5.提高记忆力蛇皮果对于我们提高身体记忆力，有着显著的效果，平时可以对我们的身体起到渗透平衡的效果，并且也对大脑的保健有必须元素，是脑袋中有益细胞比较多的食材之一。
6.降低血脂现在的人血脂普遍都有点高，实验证明，吃吃蛇皮果可以有效降低血脂，这还是对我们日常管理身体血脂水平的一种重要水果之一了。
2、蛇皮果怎么吃
蛇皮果怎么吃
蛇皮果分布于南亚和东南亚等亚洲热带地区。我国云南西部也种植着一种蛇皮果。印度尼西亚则是蛇皮果种质资源和栽培技术最成功的国家。这种出产于东南亚的水果营养价值很高。
一、蛇皮果怎么吃
蛇皮果怎么吃？蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。
蛇皮果如果生吃的话，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬，但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面，有三个瓣，颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒，但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里，会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味，有些人觉着这种味道好闻，但并不是每个人都喜欢这种气味。
二、吃蛇皮果的注意事项
1、蛇皮果的挑选
选购蛇皮果时一定要挑新鲜的，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。
2、蛇皮果的清洗
由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时，千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
蛇皮果怎么吃
蛇皮果分布于南亚和东南亚等亚洲热带地区。我国云南西部也种植着一种蛇皮果。印度尼西亚则是蛇皮果种质资源和栽培技术最成功的国家。这种出产于东南亚的水果营养价值很高。
一、蛇皮果怎么吃
蛇皮果怎么吃？蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。
蛇皮果如果生吃的话，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬，但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面，有三个瓣，颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒，但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里，会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味，有些人觉着这种味道好闻，但并不是每个人都喜欢这种气味。
二、吃蛇皮果的注意事项
1、蛇皮果的挑选
选购蛇皮果时一定要挑新鲜的，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。
2、蛇皮果的清洗
由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时，千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
蛇皮果怎么吃
一、蛇皮果是什么
蛇皮果是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小，雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，种子长圆形、球形或钝三棱形，味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生。
二、蛇皮果的功效与作用
1、降血压
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。
2、预防癌症
日本的研究专家表明，蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋：蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
3、排毒
平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶，这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。
4、利水消肿
蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果，这种水果中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出，也能减少人体内的水滞留，对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用
5、促进消化避免便秘
蛇皮果果肉鲜美，同时含有比较多的果胶，能加快胃肠运动，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。
6、补中益气
从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除废物，平衡代谢的作用。
7、补充人体矿物质
蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大，而钙是加强人体骨骼密度的重要成份，人们食用之后可以预防缺钙症状的发生，增加自体的骨骼强度。另外钾也是人体最需要的一种矿物质，人体在钾缺乏时会引发多种疾症，而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。
8、美容养颜
蛇皮果富含胶原蛋白，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处，不但能增加皮肤弹性，还能淡化色斑，也能抑制色斑的生成，有助于女性美容养颜。用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，还有很好的补水和保湿功效。
9、补充营养
平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分，特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等，这些物质都是蛇皮果中最重要的存在，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高人们的身体素质有很大的好处。
10、提高记忆力
蛇皮果中含有的钾元素是非常多的，一方面可以维持人体的渗透压平衡，另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，所以蛇皮果有“记忆之果”的美誉。
三、蛇皮果如何挑选
1、看外观
蛇皮果其貌不扬，外皮比较粗糙，而且还有特殊的条纹。切开的果肉是白色的，但会呈现出热带水果特有的黄色，这是判断成熟与否的标志。
2、闻香气
虽然每一种水果都会有自己独特的味道，但无一例外的是都会给人一种愉快的感觉。蛇皮果也是如此，成熟并且质量好的水果，会有一种浓郁的香气，比较接近于芒果。而如果是品质不佳的果实，不但香气不够浓，甚至还可能会有一些怪味。像储存时间过长或者不够成熟的'果实，还有可能存在一种隐隐的臭味，是不值得购买的。
3、尝味道
如果可以品尝的话，当然要尝一下蛇皮果的味道。如果是正常成熟并且品质不错，那么吃在嘴里会非常爽脆，而且香甜当中带有一种开胃的酸，给人一种幸福的感觉。而如果品质比较差，要在嘴里就会有一种发硬的感觉，同时味道也不会让人感觉惊喜。
四、蛇皮果怎么剥皮
1、选择好果
蛇皮果去皮一定要注意一点，就是一定要选择新鲜的蛇皮果。如果蛇皮果已经不新鲜了，丧失了水分，那去起皮来就没有那么容易了。
2、水煮
想剥皮更容易可以把蛇皮果用水煮一下，蛇皮果煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮。
3、浸泡
想要剥皮更快速，可以将煮熟的蛇皮果放进淡盐水浸泡一会，再用冷水冲洗干净。这样处理过后，蛇皮果的皮就很好剥了。
4、切除
如果想用刀子去皮，可以先将蛇皮果顶部和底部切除，再用刀削皮就比较简单了。用刀的时候要格外小心，别伤到自己。
5、配置溶液
配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾后将蛇皮果倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉蛇皮果皮了。
五、蛇皮果怎么吃
1、生吃
蛇皮果通常都是生吃，蛇皮果的果肉白中带黄，但是咬下去口感是很爽脆的。不过不同地方所产的品种略有差异，有些较差的品种会有臭的气味，而肉质干硬，非常酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果可谓最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会干硬，果肉饱满得像苹果一样的爽脆，果核也较小，带有一点淡淡的香气。
2、腌着吃
蛇皮果除了可以直接生吃之外，还可以用盐稍微腌制一下，然后再调入蜂蜜或者柠檬汁食用，这样可以改变蛇皮果的口感，同时也能增加它的营养。
3、沾着吃
用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。
4、夹到陷饼里吃
夹到陷饼里吃，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。
5、当作三文鱼的配菜食用
把三文鱼在锅中煎好的之后装盘，然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合适的小块，摆放在三文鱼旁边就可以了。
6、做果酒
把它果皮去掉，取出果肉切成碎块，去掉里面的种子，再准备适量的冰糖，把蛇皮果果肉和冰糖交替放入到大的干净玻璃瓶中，最后倒入适量的纯粮白酒，密封以后发酵，两个月以后，里面的果酒就能发酵完成，取出以后过滤，再把果酒装瓶密封，想喝时随时取出就能饮用。
六、蛇皮果食用禁忌
禁忌人群
1、脾胃虚寒人群不适宜食用
蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人如果食用了蛇皮果则会加重脾胃的不适，因此脾胃虚寒体质并不适合食用蛇皮果。
2、虚热人群不适宜食用
蛇皮果当中所含的热量较高，因此由于虚热引起咳嗽、咽喉痛的人不适宜食用蛇皮果，以免加重病状。
3、孕妇和婴幼儿不宜食用
蛇皮果属于凉性水果，孕妇和婴幼儿由于身体较弱，因此不宜食用。
食用禁忌
1、蛇皮果不宜去蒂食用
清洗蛇皮果时不可取掉其果蒂，因为蛇皮果表面会残留一些农药成分和有害小分子，倘若去蒂后这些有害分子则会从小孔进入蛇皮果果肉部分，食用后引起腹泻。因此，在清洗蛇皮果时不可去掉果蒂。
2、不宜和寒性食物同食
蛇皮果本身就是凉性水果，若与寒性食物一起食用，可能会出现腹痛、腹泻的情况，造成身体不适。
3、禁吃不新鲜的蛇皮果
购买蛇皮果这种水果时，一定要选择新鲜的蛇皮果，不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果，否则很容易出现身体不适。
七、蛇皮果如何保存
1、堆放
将果串拆散后将散果堆放在一起。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命，可以存放2周。
2、散放
以散果存在的果实货架寿命较短，可以存放1周。
3、做成蜜饯
如果想要长期保存蛇皮果，那么做成蜜饯是不错的方法。
4、冷藏
蛇皮果属于热带水果，如果要冷藏那么最好套袋，冷藏时间也不要超过48小时。
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