斯里兰卡红茶的饮用方法
一、直接饮用和冲泡方法
1.加热杯子,注入150毫升95-100度的热水。
2.放入茶包中,盖上盖子浸泡1分钟,然后摇动茶包2-3次。
3.把茶包拿出来。
4.根据个人口味加糖。
二、冰茶的冲泡方法
材料:1个茶包,大约2克砂糖,和9分满冰块在一个200cc容量的杯子里。
练习:
1.加热杯子,注入150毫升95-100度的热水。
2.放入茶包中,盖上盖子浸泡3分钟,然后摇动茶包2-3次,取出茶包。
3.加入砂糖,搅拌至完全溶解。
4.将泡好的茶汤倒入加冰的9分杯,轻轻搅拌2-3次。
三、冰镇奶茶的冲泡方法
材料:2个茶包;砂糖3克左右;冰块2-3块;鲜奶50毫升
练习:
1.加热杯子,注入150毫升95-100度的热水。
2.放入茶包中,盖上盖子浸泡5分钟,然后摇动茶包2-3次,取出茶包。
3.加入砂糖,搅拌至完全溶解。
4.泡好的茶汤用水冷却后,加入2-3块冰块,再加入冰镇鲜奶。
注意:可以前一天泡好茶汤放冰箱,第二天再加鲜奶。
四、热奶茶的冲泡方法
材料:茶包:3袋;鲜奶60cc;砂糖2-3克左右(可根据个人口味调整)
练习:
1.加热杯子,注入150毫升95-100度的热水。
2.放入茶包中,盖上盖子浸泡5分钟,然后摇动茶包2-3次,取出茶包。
3.加入砂糖,搅拌至完全溶解。
4.加入温热的鲜牛奶,直到棕色变成漂亮的焦糖色。