关于【茼蒿的功效有哪些】，茼蒿功效和作用及禁忌，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、茼蒿也是中药，有三大功效，古时称为皇帝菜，快来了解一下2、茼蒿的功效有哪些1、茼蒿也是中药，有三大功效，古时称为皇帝菜，快来了解一下
茼蒿是一种常见的蔬菜，相信很多人都吃过，无论是清炒还是涮锅吃，脆嫩可口，别有一番风味。
由于咱们国家疆域辽阔，存在多种语言和文化，所以茼蒿在各省市的叫法也不一样，比如常见的有蓬蒿、蒿菜、蓬花菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、皇帝菜等。
前面几个名字也没有什么特别的，后面这个“皇帝菜”真是引人浮想联翩
其实是因为在古代，茼蒿是专门上贡给宫廷做给皇帝吃的蔬菜，所以才被叫做“皇帝菜”
茼蒿也是一味中药，出自 《千金·食治》。药味辛、甘，性凉。归心、脾、胃经。
唐代孙思邈《千金要方·卷二十六·食治》载：“安心气，养脾胃，消痰饮。”
调和脾胃
现代人工作压力大，每天都很忙碌，吃饭经常是凑乎一口或者点外卖吃，更有甚者不按时吃饭，早饭挪到中午，午饭挪到下午才吃。
其实这是最伤脾胃的，三餐不定，过食油腻都会导致脾胃运化失常，出现不想吃饭，腹胀等症状
茼蒿用于脾胃不和，饮食减少。吃过或者买过茼蒿的人估计都知道，苘蒿自带一种独特的气味，这是因为它含有多种挥发性物质。这些物质可以帮助增加人的唾液分泌量，从而增进食欲，开胃消食。
在古代皇宫，皇帝每日三餐大鱼大肉吃得多，食欲可能经常欠佳，所以吃些茼蒿，可以增进食欲。故而茼蒿深受皇帝喜欢，成了皇帝专享的蔬菜。
通利二便
茼蒿用于过食辛辣肥腻，酿湿生热，湿热不解，下注膀胱，或湿热素盛，肾热下移膀胱导致的小便不通，或尿量极少
研究发现，茼蒿富含钠、钾等矿物元素，还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质等。这些营养物质都有助于调节人体内的水液代谢，从而起到利尿消肿的作用。
所以茼蒿也十分适合高血压患者食用
苘蒿是绿叶蔬菜，所含是膳食纤维非常丰富。大家都知道，膳食纤维可以润肠通便，促进肠道蠕动，让排便更加顺畅，从而帮助清除人体内的毒素，让身体更加轻松和健康。尤其适用于热结便秘
化痰止咳
茼蒿适用于痰热咳嗽，症见：咳嗽痰黄，粘稠，舌红少苔
茼蒿可以消痰开郁，辟秽化浊。常吃茼蒿对咳嗽痰多有效，有“清肺化痰吃茼蒿”的说法。
【现代研究】茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以稳定情绪，防止记忆力减退。
【食用注意】
1.不宜久煎（炒），以免所含挥发油散失。
2.因茼蒿属于发物，患疮毒人忌之
3.茼蒿性滑利，腹泻者不宜多食，因含有一定的纤维素，可刺激肠壁，促进肠蠕动，加重大便稀溏。
我是大齐 一名主管中药师
定期分享中医食疗知识 让我们都能作自己的上医
2、茼蒿的功效有哪些
茼蒿的功效有哪些
1、安神健脑
常吃茼蒿能够帮助人们安神健脑，茼蒿会有这样的功效，主要是因为它苘蒿气味芳香，并且在茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素还有多种氨基酸，这些物质到了身体中能够起到养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
2、消肿利尿
茼蒿是一种很有营养的蔬菜，它具有非常好的消肿利尿的效果，并且在茼蒿中含有人体需要的多种氨基酸、脂肪、蛋白质等，也含有较高量的钠、钾等矿物质，这些物质到了身体中，能够起到非常好的调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿清肺的效果可以说是非常好的，主要是因为在茼蒿中含有丰富的维生素A，这个物质对身体非常重要，如果说我们经常食茼蒿，能够抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。并且茼蒿中具有的特殊的芳香气味能够起到非常好的平喘化浊功效。
4、预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
5、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
6、美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
7、养心
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
茼蒿的功效有哪些
1、安神健脑
常吃茼蒿能够帮助人们安神健脑，茼蒿会有这样的功效，主要是因为它苘蒿气味芳香，并且在茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素还有多种氨基酸，这些物质到了身体中能够起到养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
2、消肿利尿
茼蒿是一种很有营养的蔬菜，它具有非常好的消肿利尿的效果，并且在茼蒿中含有人体需要的多种氨基酸、脂肪、蛋白质等，也含有较高量的钠、钾等矿物质，这些物质到了身体中，能够起到非常好的调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿清肺的效果可以说是非常好的，主要是因为在茼蒿中含有丰富的维生素A，这个物质对身体非常重要，如果说我们经常食茼蒿，能够抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。并且茼蒿中具有的特殊的芳香气味能够起到非常好的平喘化浊功效。
4、预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
5、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
6、美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
7、养心
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
茼蒿有哪些营养价值？
茼蒿的营养价值是非常丰富的，据调查了解，每100克茼蒿里面含有的热量是24大卡，蛋白质含量是1.9克，纤维素是1.2克，除此之外，还有很高的维生素C、维生素E和胡萝卜素、微量元素等等，营养价值非常高。
1、帮助减肥
茼蒿的热量非常低，很适合想要减肥的人食用。可能很多人都觉得茼蒿不太好吃，但其实茼蒿的味道非常好，而且还带有一股甜的味道。想要减肥的人平时可以直接用开水来煮茼蒿吃，不仅营养价值非常丰富，而且热量还非常低，很适合减肥的人。因为茼蒿的`热量比较低，而且茼蒿里面的膳食纤维还非常高，所以多吃茼蒿也可以很饱腹。
2、保护视力
同时茼蒿也是属于一种含胡萝卜素比较高的食物，经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A，对于经常玩手机电脑的上班族和学生族来说，经常吃茼蒿还可以保护视力，也可以修复人的肝脏损伤。
3、美容
女生经常吃茼蒿也可以起到美容养颜的作用，因为茼蒿是属于一种绿色的蔬菜，不仅可以补充身体所需要的维生素，还可以补充胶原蛋白。
4、增进食欲
食欲不好的人，可以经常吃茼蒿，因为茼蒿可以增强人的食欲，茼蒿当中有一些挥发性的物质，这些物质可以增加唾液的分泌，从而就可以促进人体的食欲了。
虽然茼蒿的营养价值非常丰富，但是还是有一些人不适合吃茼蒿。有胃病的人也尽量不要吃茼蒿，因为经常吃茼蒿容易让有胃病和胃虚的人腹泻，这样也就让这些人的身体更加难受了。
一般来说，大部分人都是可以吃茼蒿的。特别是对于一些高血压和贫血的患者来说，更加应该要多吃茼蒿，这样才可以更加好的稳定病情。
本文关键词：茼蒿的作用和功效，虅蒿的功效，茼蒿的功效作用，茼蒿的性质与功效，茼蒿作用与功效。这就是关于《茼蒿的功效有哪些，茼蒿功效和作用及禁忌（古时称为皇帝菜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！