关于【韩式烤肉的做法】，韩式烤肉做法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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用韩式辣酱做的烤肉保留了肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味 。 韩式烤肉配上冰镇啤酒简直是宵夜的最佳搭配。美食当前，减肥什么的吃饱再说吧……
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
猪颈肉 500g韩式辣酱 2勺蒜头 3瓣蜂蜜 一勺生菜 两片做法步骤
1、猪颈肉一块清洗干净。肉上的油脂不用切除，烤的时候会逼出脂肪的。
2、用厨房纸吸干表面的水分。
3、将肉切厚片（大概四毫米左右），放入深碗内
4、蒜瓣去皮剁碎。
5、将蒜蓉，韩式辣酱，蜂蜜放入碗内。
6、拌匀，然后用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏腌制至少一个小时（我腌制了三个小时）。
7、将腌制好的肉片放入垫了油纸的烤盘上。
8、放入提前预热好的烤箱中层上下火190度烤25分钟左右。
9、将烤好的肉取出，放在垫了预先洗净的生菜上，是不是有在韩式烤肉的味道呐！
小贴士
1、腌制的时间久点肉的味道会更加好。 2、做这道韩式烤肉，建议一定要买肥瘦相间的肉，没有猪颈肉的话，五花肉也是可以的，这样吃起来才有质感，既有脂肪香也有瘦肉的紧致；再有就是一定要自己切片，稍稍厚一点的片才更有嚼头。
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2、韩式烤肉的做法：韩式烤肉做法
韩式烤肉做法
食材：
主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个
辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣
做法：
1、材料备好。
2、竹签备好。
3、洋葱切片。红椒切片。
4、肉切小滚刀。
5、加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6、加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9、串好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。
10、放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。
11、上下调到200度。10分钟，然后把下面的.温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
韩式烤肉做法
食材：
主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个
辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣
做法：
1、材料备好。
2、竹签备好。
3、洋葱切片。红椒切片。
4、肉切小滚刀。
5、加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6、加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9、串好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。
10、放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。
11、上下调到200度。10分钟，然后把下面的.温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
韩式烤肉做法
1、 准备好所有材料，肉切片或条都可以，依个人口感
2、 切好的肉拌入事先准备好的调味料
3、 拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时
4、 烤盘抹上油，铺上蔬菜
5、 然后放腌制好的肉，再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
6、 放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤8分钟后拿出烤盘，在肉面撒上孜然粉翻动一遍
7、 再次放入烤箱内，烘烤8~15分钟（根据肉的薄厚而定）即可取出
韩式烤肉以酱油为最基本的佐料，品尝香甜的牛肉的同时，还可以品尝牛肉、蔬菜和佐料熬出的汤，美味可口。以前菜单以蔬菜为主的时候，过节或生日等特别的日子，在家里做客时通常做烤肉来接待客人，这一习俗流传至今，如今韩国人也喜欢以烤肉接待外国客人。
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