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川贝炖枇杷的功效,甘草川贝炖枇杷的功效(川贝和枇杷能一起炖吗)

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1、川贝和枇杷能一起炖吗 一斤枇杷放多少川贝

川贝和枇杷我们都经常听说,是非常好的药材,那川贝和枇杷能一起炖吗?川贝和枇杷可以一起炖,并且有很好的治疗咳嗽功效。下面我们就来看看一斤枇杷放多少川贝。

川贝和枇杷能一起炖吗?可以,生活中人们常常用来制作川贝枇杷膏,对治疗咳嗽有神奇的功效。那么一斤枇杷放多少川贝?面和小编一起看看川贝枇杷膏的做法。

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川贝和枇杷能一起炖吗

可以。

方法一

【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

方法二

【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。

【服法】每日服3-6克,开水送下。

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一斤枇杷放多少川贝

5g或者10克,看你的配方。比例不同,疗效不同。

比例大约为:

枇杷10斤

川贝100克

冰糖:500克

一、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净

二、把冰糖煮化

三、将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中(拎拎这里是用整粒的川贝,有人是用川贝汁来调,只能说做法不一样)

四、锅中如果有白色悬浮物决得要捞出来。(一定要用铁锅哦,而且要不停的搅拌,大约2个小时不停的搅拌哦,这样才会不糊锅底而且味道不会发苦)

五、待枇杷汁浓稠到的膏状时,就是传说中的枇杷膏了噢,这时候就可以装瓶中,送亲友、送同事,留给自己吃老少咸宜。

小贴士:

1、冰糖最好用那种大块的,不要用那种小小粒精加工的。

2、在用铁锅,记得不停搅拌

3添加川贝可以依个人口感,拎拎那只是大约比例

4、枇杷剥皮后容易氧化,可以浸放在冰水中,或水中加点盐。

5、枇杷膏放冰箱中二年也不会变质,妥妥滴。

6、枇杷的嫩叶和种子有微毒哦。

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川贝的食用价值

川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多,较为常见的如:“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

2、川贝炖枇杷的功效

川贝炖枇杷的功效

枇杷叶主要是治疗咳嗽的,川贝是祛痰的:大概是用了六七片枇杷叶吧,加了十粒左右的川贝,然后就是把枇杷叶子洗干净,川贝么就是直接拍碎,然后两个放一起到锅里加水去煮。用大火,煲开以后再转小火煲,差不多一个小时的样子吧,就可以给宝宝喝了。镇咳、祛痰、平喘作用本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。

川贝炖枇杷的功效与做法,枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且还具有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质

鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的.咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入初夏,又是枇杷大量上市的时候,无论生着吃、煮着吃、炖着吃,都是一个不容错过的枇杷美食季。

川贝炖枇杷的功效

枇杷叶主要是治疗咳嗽的,川贝是祛痰的:大概是用了六七片枇杷叶吧,加了十粒左右的川贝,然后就是把枇杷叶子洗干净,川贝么就是直接拍碎,然后两个放一起到锅里加水去煮。用大火,煲开以后再转小火煲,差不多一个小时的样子吧,就可以给宝宝喝了。镇咳、祛痰、平喘作用本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。

川贝炖枇杷的功效与做法,枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且还具有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质

鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的.咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入初夏,又是枇杷大量上市的时候,无论生着吃、煮着吃、炖着吃,都是一个不容错过的枇杷美食季。

川贝炖枇杷的功效

川贝炖枇杷的主要食材就是川贝,而川贝对于清热,化痰都有奇效。此品主要用于治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒。糖尿病患者忌用。

川贝炖枇杷的做法

1、枇杷洗净,去核去皮。

2、准备好冰糖、川贝和枇杷。

3、将所有材料放入炖盅,加少量开水。

4、盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

另外如果只作为糖水喝就不用放川贝。

2、冰糖的量根据自己喜欢调整。

3、这款糖水不适合风寒咳嗽(舌苔发白,夜里咳嗽多为几寒咳嗽)。

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