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覆盆子的作用与功效,覆盆子的功效及作用(5种天然“花青素”记得吃)

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内容导航:1、建议女人:别太节俭,5种天然“花青素”记得吃,肌肤水嫩显年轻2、覆盆子的作用与功效:覆盆子的功效及作用

1、建议女人:别太节俭,5种天然“花青素”记得吃,肌肤水嫩显年轻

对现在整天需要面对着手机或者电脑,晚上还常常熬夜的女孩子来说,更需要为身体补充花青素。它被称为“口服的皮肤化妆品”,能够让皮肤更光滑,摸起来更加细腻。

覆盆子的作用与功效,覆盆子的功效及作用(5种天然“花青素”记得吃)

花青素对秋燥引发的皮肤干燥、起皮、泛红等皮肤问题也有修复作用。建议女人别太节俭,多吃这5种花青素含量高的食物,才能够由内而外地为身体补充水分和营养,呵护肌肤,气色更好更年轻。

1、蓝莓

蓝莓是众所周知的养颜水果,它不仅是“维生素大户”,而且花青素含量也比较丰富,每一百克中含有167毫克花青素,被誉为“花青素之王”。而且它的花青素吸收率是食物中最优秀的。虽然价格有点贵,但女生多吃蓝莓可以保护皮肤,补充水分,让皮肤更细腻水嫩。

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在选购蓝莓的时候尽量选择天然无公害的,这样果皮上的农药残余更少,营养价值更高。而且大家清洗过蓝莓,在进食的时候也不要将皮吐掉,因为花青素多分布于蓝莓外皮上。除生吃外,还可以将它制成酸甜可口的果汁或者果酱,吃起来一样营养。

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2、黑豆

黑豆营养价值高,而且对头发好,这个很多人都知道,但其实黑豆中的花青素含量也不少。不过常见的烹煮方式都会破坏黑豆中的花青素,女性朋友可以用醋泡黑豆,或者喝黑豆浆的方式来补充营养。

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三川归黑豆浆粉的食材天然有营养,黑豆搭黑米,双倍花青素更惊喜,整豆研磨,将豆皮中的花青素也保留下来,无蔗糖添加,豆浆粉细腻少渣更少糖,不含一丝豆腥味。

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独立小包的设计,让三川归黑豆浆粉小巧又贴心,用热水或者温水慢慢冲调,香甜又丝滑,喝起来既滋润皮肤,又能补充能量。

3、树莓

树莓又叫覆盆子,富含多种营养物质,花青素含量也不可小觑,更是被誉为“第三代黄金水果”。它不但可以促进皮肤的血液循环,俄亥俄州立大学的研究人员还发现它对减轻皮肤炎症有一定作用。

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因此,女性朋友若是深受皮肤泛红、痘痘肿胀的困扰,也可以在平时多补充一些树莓。红色的树莓比较常见,但黑色树莓中的花青素更丰富,所以也更受欢迎。可以直接鲜食,能尽可能地品尝到树莓的原汁原味,对便秘人群也有好处。

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4、紫甘蓝

紫甘蓝是秋季应景的新鲜蔬菜,这个时候正值上市,口感鲜脆又价格便宜,是蔬菜中的“天然花青素”之一。紫甘蓝除花青素外,还含有其他的营养物质,保质期也比较长,常温下可以储存很久不易坏。

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紫甘蓝既可以下锅烹炒,也可以做成凉菜,凉拌是最能避免营养流失的做法。不过需要留意的是,由于花青素的稳定性需要酸碱度维持,所以建议大家下厨的时候适量放些白醋,这样吃起来更营养。

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5、巴西莓

巴西莓是一种超级水果,原产地在热带雨林,个头比较小,果肉也不多,但却是最天然的花青素。它的花青素含量是蓝莓的二十多倍,熬大夜皮肤状态不好的时候来上几颗,便可以滋润肌肤,更显好气色。

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不过巴西莓比较稀缺,还不易保存。不如直接选择七度方巴西莓糕方便。其中含有高达25%以上的巴西莓冻干粉,冻干技术大大保留食材的营养成分,将它与研磨过的茯苓、莲子、银耳等食材融为一体。

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而且,七度方巴西莓糕采用十多种草本精华与巴西莓粉一起制成,无多余添加剂,对皮肤无负担。吃起来口感软糯微甜,每天补充,吃出“冷白皮”指日可待。

女人除日常的化妆品,护肤步骤也必不可少,并非只有昂贵的护肤品才有效,平时多补充五样天然花青素食物,皮肤更加光滑水润,让您吃出好状态和桃花脸。

2、覆盆子的作用与功效:覆盆子的功效及作用

覆盆子的功效及作用

1、抑菌作用。

100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。

2、雌激素样作用。

大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。

3、抗诱变作用

试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。

4、温肾助阳作用。

经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。

5、治疗眼科疾病。

根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。

6、健脑益智。

美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

7、美容养颜。

覆盆子中所含的`黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

8、防治癌症。

自由基在体内如暴 徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

9、壮阳兴痿。

美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,能够改善阴 茎的血液循环,提高性神经的兴奋性,使疲软的阴 茎焕发勃勃生机,故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。

10抗衰老作用。

实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。

覆盆子的功效

【性味】 甘酸,平。

《别录》:"味甘,平,无毒。"

《千金·食治》:"味甘辛,平。"

《药性论》:"微热,味甘辛。"

孟诜:"味酸。"

【归经】 《滇南本草》:"入肝、肾二经。"

【功能主治】 补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。治阳痿,遗 精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。

《别录》:"主益气轻身,令发不白。"

《药性论》:"主男子肾精虚竭,女子食之有子。主阴痿。"

《日华子本草》:"安五脏,益颜色,养精气,长发,强志。疗中风身热及惊。"

《开宝本草》:"补虚续绝,强阴建阳,悦泽肌肤,安和脏腑,温中益力,疗劳损风虚,补肝明目。"

《本草衍义》:"益肾脏,缩小便。"

《本草蒙筌》:"治肾伤精竭流滑。"

《本草述》:"治劳倦、虚劳,肝肾气虚恶寒,肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊,鹤膝风,诸见血证及目疾。"

覆盆子的功效及作用

1、抑菌作用。

100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。

2、雌激素样作用。

大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。

3、抗诱变作用

试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。

4、温肾助阳作用。

经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。

5、治疗眼科疾病。

根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。

6、健脑益智。

美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

7、美容养颜。

覆盆子中所含的`黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

8、防治癌症。

自由基在体内如暴 徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

9、壮阳兴痿。

美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,能够改善阴 茎的血液循环,提高性神经的兴奋性,使疲软的阴 茎焕发勃勃生机,故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。

10抗衰老作用。

实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。

覆盆子的功效

【性味】 甘酸,平。

《别录》:"味甘,平,无毒。"

《千金·食治》:"味甘辛,平。"

《药性论》:"微热,味甘辛。"

孟诜:"味酸。"

【归经】 《滇南本草》:"入肝、肾二经。"

【功能主治】 补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。治阳痿,遗 精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。

《别录》:"主益气轻身,令发不白。"

《药性论》:"主男子肾精虚竭,女子食之有子。主阴痿。"

《日华子本草》:"安五脏,益颜色,养精气,长发,强志。疗中风身热及惊。"

《开宝本草》:"补虚续绝,强阴建阳,悦泽肌肤,安和脏腑,温中益力,疗劳损风虚,补肝明目。"

《本草衍义》:"益肾脏,缩小便。"

《本草蒙筌》:"治肾伤精竭流滑。"

《本草述》:"治劳倦、虚劳,肝肾气虚恶寒,肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊,鹤膝风,诸见血证及目疾。"

覆盆子的功效及作用

覆盆子作为水果不仅香气宜人,口感好,更是具有很高的营养价值和药用价值,在药用方面覆盆子药材主要为掌叶覆盆子的果实,补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。治阳痿,遗 精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。

1、水果食用

覆盆子可以用之水果食用,它与一般的覆盆子一样可以直接食用。当然你要洗干净再吃哦,小编给你支一个吃法吧,保证你喜欢。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜),然后涮干净后就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多!

2、药材食用

1、覆盆子在药用方面是有很多功效的,普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;

2、阳痿早泄、遗 精滑精的人,可单用研末服,亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;

3、肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

4、补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。

【温馨提示】适用人群:

1、 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗 精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

2、 肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

覆盆子的营养价值

覆盆子不仅是一种美味水果,而且在医药、化妆、保健食品加工方面有着广泛的用途。那是它具有极其丰富的营养价值,根据美国的最新研究成果表明,长期吃树莓果实,可有效的保护心脏,防止心血管疾病。日本最新检测证明,树莓中含有的大量覆盆子铜,具有较好的减肥功能,其减肥效果是辣椒素的3倍,且效果十分明显。

1、覆盆子营养成分高:如维生素B2、钙、锌、镁等,尤其是维生素C的含量是苹果的5倍,氨基酸及铁、锌、磷等含量高于苹果和葡萄、糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似,它含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。

2、有效抑制癌症发生:抗癌物质鞣花酸含量丰富,对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌有预防和一定的疗效。食用红莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法。长期吃树莓果实,可有效的保护心脏,防止心血管疾病。

3、覆盆子中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。对人体免疫缺陷的病毒抑制作用。具有凝血功能,能缩短凝血时间,是一种有效的凝血剂。对多种细菌、病毒有很好的抑制作用,能保护创面免受细菌的侵入,防止感染,抑制溃疡。

4、药用有效成分SOD:覆盆子中的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容,抗衰老。

5、药用有效成分花青素:花青素属黄酮物质的一种,是植物的主要水溶性色素之一。花青素作为一种天然食用色素,安全无毒、资源丰富,热切具有一定的营养和药理作用,在食品、化妆、医药方面具有很大的应用潜力。

(1)、防止过氧化功能

花青素是羟基供体,同时也是一种自由基清除剂,它能和蛋白质结合防止过氧化,还能防止V6过氧化。

(2)、抗病

有关证据表明,花青素不仅无毒、无副作用,而且具有一定的治疗特性。花青素在治疗眼科及各种血液循环失调疾病、发炎性疾病方面有疗效。由于花青素和相关黄酮物质具有抗氧化特性,许多文章都报道了花青素再减少冠心病方面的作用。

6、覆盆子中的覆盆子酮:覆盆子酮或覆盆子酮葡糖苷。经实验表明,覆盆子酮葡糖苷对氧化类脂的形成、清除一氧化二氮以及防治紫外线诱发的皮肤红斑有特效。

7、天然阿斯匹林“水杨酸”:可镇痛解热、抗血凝、亦可减少心脑血管栓塞的发生率。

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