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杏仁和桃仁都是临床常见的中药，二者极为相似，容易混淆。然而杏仁和桃仁的作用却不一样，为方便临床更准确的运用这两味药，小编总结了杏仁和桃仁的不同点和各自的特性，与大家分享。
杏仁和桃仁在外形上的区别：杏仁一般稍小于桃仁，杏仁比桃仁要厚些，杏仁的皮也要比桃仁皮稍厚，杏仁皮触感稍粗糙，桃仁皮相对光滑。杏仁的正面有点像心形，而桃仁更像一个长的卵圆形。
01
关于杏仁的认识
甜杏仁和苦杏仁
南方产的杏仁属于甜杏仁（南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；
北方产的杏仁则属于苦杏仁（北杏仁），苦，微温，有小毒。归肺、大肠经，善降气，入肺和大肠，降气止咳平喘，润肠通便。多药用，用于咳嗽气喘，胸满痰多，《本草纲目》中列举了苦杏仁的几个功效：润肺、清积食、散滞。清积食是说苦杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“苦杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用苦杏仁效果更佳。
关于杏仁的临床运用
杏苏散杏苏散出自《温病条辨》，是治疗凉燥的代表方。组成：苏叶、橘皮、苦桔梗各6g，杏仁、半夏、茯苓、前胡各9g，甘草3g，生姜3片，大枣3枚。清宣凉燥，理肺化痰。主治外感凉燥，秋日之表寒证。头微痛，恶寒无汗，咳嗽痰稀，鼻塞咽干，苔白脉弦。
02
关于桃仁的认识
桃仁的特性
桃仁苦、甘，平，归心、肝、大肠经。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘等功效。用于经闭痛经，症瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。
桃核承气汤桃仁(去皮尖)、大黄、甘草(炙)各12g，桂枝(去皮)、芒硝各6g。水煎前4味，芒硝冲服。主治下焦蓄血证。症见少腹急结，小便自利，神志如狂，甚则烦躁谵语，至夜发热，以及血瘀经闭，痛经，脉沉实而涩者。
双仁丸桃仁、苦杏仁（并去双仁、皮尖，炒）各半两。上二味，细研，水调生面少许，和丸如梧桐子大。每服十丸，生姜、蜜汤下，微利为度，主要治疗上气喘急。（《圣济总录》）
孕妇及便溏者慎用杏仁和桃仁。吃桃、杏后留的桃仁和杏仁是不可以食用的，容易引起中毒，表现为眩晕、头晕、恶心呕吐等。
2、桃仁和杏仁的区别
桃仁和杏仁的区别
1、来源区别
桃仁和杏仁在来源上就有明显的区别，虽然它们都是蔷薇科植物果实的成熟种仁，但桃仁是植物桃树成熟果实中的种仁，而且杏仁则来源于杏树，是杏树成熟果实中的`种仁。
2、外观区别
桃仁从桃子中取出以后有坚硬的外壳，但它的外壳有明显的花纹存在，而且它的个头比较大，去掉外壳以后取出的种仁个头也比较大。而杏仁从水果杏中取出以后虽然也有外壳，但外壳光滑，取出种仁以后个头较小。
3、功效区别
桃仁和杏仁在功效上也有明显区别，桃仁和杏仁都能入药，但两者入药后的功效并不相同，桃仁入药后能加快人体内血液循环，并能防止气血阻滞，它对人类的跌打损伤和淤血肿痛有明显治疗作用，而杏仁入药后，则是一种能止咳平喘，化痰消炎的中药材，它多用于人类气管炎和咳嗽痰多等症的治疗，治疗效果特别好。
4、颜色不同
桃仁和杏仁在外表颜色上也有明显不同，桃仁的外表都为红棕色，而且它的味道比较苦，没有特殊香气，但杏仁的表面多为黄棕色，虽然味道也很苦，但它有杏仁的自然香气，而且杏仁中挥发油的含量比桃仁要高一些，这也是两者之间区别最明显的地方。
上面为大家介绍了桃仁和杏仁之间的区别，能让大家了解两者之间有什么不同，以后再需要服用他们时就知道应该如何去区分。
桃仁和杏仁的区别
桃仁如何去皮
1、平时给桃仁去皮可以吧，取出的新鲜桃仁放在沸水中浸泡3到5分钟，然后准备一个干净的牙签，取出桃仁以后，用牙签把它表面的软皮轻轻挑开，然后慢慢揭下就可以。
2、桃仁去皮以前也可以放在清水中浸泡，浸泡时间应该在2到3小时左右，浸泡以后的陶瓷表皮就会变软，把它取出以后，用手轻轻捻动，就能把它表面的软皮全部去掉。
桃仁怎么吃好
1、桃仁炒韭菜
桃仁有多种不同的吃法，平时把它和韭菜放在一起炒，味道特别好，而且温肾助阳的功效十分出色，在制作的时候需要准备新鲜韭菜200克，桃仁50克。把韭菜洗净以后，切成段状，在锅中放油加热以后，把桃仁入锅炸黄，然后放入韭菜快速翻炒，韭菜变软以后加入食用盐和鸡精调味，炒匀以后直接出锅就能食用。
2、桃仁黑芝麻粉
平时把桃仁和黑芝麻一起做成桃仁黑芝麻粉也特别好吃，而且它能滋补肾阴，预防骨质疏松还能延缓人体衰老，在需要的时候，可以取250克黑芝麻和250克桃仁，再取50克白糖，把准备好的桃仁和黑芝麻分别入锅炒熟，再研成细末加入白糖调匀后，装瓶密封保存，每次取出直接使用20到30克就可以。
桃仁和杏仁的区别
1、来源区别
桃仁和杏仁在来源上就有明显的区别，虽然它们都是蔷薇科植物果实的成熟种仁，但桃仁是植物桃树成熟果实中的种仁，而且杏仁则来源于杏树，是杏树成熟果实中的`种仁。
2、外观区别
桃仁从桃子中取出以后有坚硬的外壳，但它的外壳有明显的花纹存在，而且它的个头比较大，去掉外壳以后取出的种仁个头也比较大。而杏仁从水果杏中取出以后虽然也有外壳，但外壳光滑，取出种仁以后个头较小。
3、功效区别
桃仁和杏仁在功效上也有明显区别，桃仁和杏仁都能入药，但两者入药后的功效并不相同，桃仁入药后能加快人体内血液循环，并能防止气血阻滞，它对人类的跌打损伤和淤血肿痛有明显治疗作用，而杏仁入药后，则是一种能止咳平喘，化痰消炎的中药材，它多用于人类气管炎和咳嗽痰多等症的治疗，治疗效果特别好。
4、颜色不同
桃仁和杏仁在外表颜色上也有明显不同，桃仁的外表都为红棕色，而且它的味道比较苦，没有特殊香气，但杏仁的表面多为黄棕色，虽然味道也很苦，但它有杏仁的自然香气，而且杏仁中挥发油的含量比桃仁要高一些，这也是两者之间区别最明显的地方。
上面为大家介绍了桃仁和杏仁之间的区别，能让大家了解两者之间有什么不同，以后再需要服用他们时就知道应该如何去区分。
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