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心血管疾病,到底有多可怕?有些时候,可能并不亚于癌症。
每5个去世的国人里面,就有2个正是因为得了血管病。这个比例可见一斑。
根据相关文献研究得出的数据调查,在我国居民主要疾病死因排序当中,癌症约占26%,而心血管疾病超越了40%以上。
对于心血管疾病而言,多多少少都跟血管硬化有一点的关系。在民间也一直都有不少传言,饮食上怎么吃喝,就能够软化血管。
最为流行的大概就是,喝红酒或者陈醋,能够软化血管。如果配合着洋葱等食物一起吃,软化效果更好。
事实,真的是这样吗?
坚持每天“软化血管”的他,身体发生了这种变化
今年45岁的曾先生,经过多年的打拼,终于在贸易公司里升到了管理层,收入算是比较可观。越是这样,他越要注意自己的身体健康,不然有命挣钱无处花。
可是,就在单位组织的一次体检当中,曾先生发现自己的血管出现了比较明显的硬化。这立马就拉响了曾先生的警报声。
因为自己的父亲晚年的时候身体一向康健,就是得了血管病,最后撒手人寰。害怕自己也步了父亲的后尘,曾先生很紧张,赶紧开始搜索起血管软化的方法。
根据网上搜来的功课大全,曾先生决定每天坚持喝一小杯子陈醋,听说有利于软化血管。
虽然陈醋酸口倒牙,但是一想到别人都说“醋属酸性食物,可以溶掉血管里的钙质,防止血管钙化、动脉硬化”,曾医生硬着头皮往下喝醋,这么一坚持就是半年多。
等到半年之后,曾先生想去检查看看自己的血管软化得怎么样了,便预约了一次医院体检。没想到,他的身体出现了这样的变化。
看到化验报告单的曾先生,简直不敢相信自己的眼睛。喝了大半年的醋,血管状况不仅没有好转,健康指数还有一定的下跌。
之前体检的时候,肠胃部位没有什么毛病的曾先生,在这次检查中查出了好几个溃疡点。他自己回忆的时候也发现,的确开始出现了胃疼、泛酸的情况。
在曾医生跟医生沟通之后,医生认为他此次出现的胃溃疡的导火索就是每天为了“软化血管”而喝下肚的醋!
换句话说,每天为了保护健康喝下肚的醋,反而让他更不健康了。
喝醋、喝红酒,会对血管造成什么影响?
传说中能够软化血管的神奇物质,就是醋酸。它的真面目到底是怎样的?
首先,醋酸是无法进入血管内部的。
即使一个人喝了大量的醋,但是大部分都是胃肠道吸收的,很少能进入血管里。
即使一小部分的醋进入了血液,但又因为人体有着强大的酸碱平衡的能力,会自行调节PH值,内环境的酸碱度不会发生变化。
而且,醋酸也不能解决动脉粥样硬化的问题。很多人血管里有的斑块,主要成分不是钙,而是脂肪。
醋无法融化斑块、疏通血栓,靠喝醋来解决血管问题是不科学的。
另外,在大众心目当中对血管健康很好的红酒,真的是软化利器么?
红酒当中的神奇成分---白藜芦醇,不是已经被科学研究证实了它的健康功效么?
一个原因是因为仅仅是动物实验表明了白藜芦醇的益处,在人体上还没有得到印证。
另一个原因就是大量饮用红酒,把它当拯救血管问题的药物的话,最后的结局可能是更快地血管硬化。
这3种人不宜喝醋!
醋,它只是一个调味品,不是什么药到病除的秘方,不能拿来治病用。每人每天摄入6毫升就差不多了。有些人,还不宜喝醋!
01 胃肠道疾病者
无论是有胃肠道基础病的人,还是空腹的人,都不太适宜喝醋。由于醋会腐蚀胃肠黏膜,会刺激到有胃肠疾病的人群。
空腹时喝醋也会刺激胃分泌过多的胃酸,伤害到胃部健康。
02 服用碱性药物者
服用碳酸氢钠、氧化镁等碱性药物的人群,也不适宜喝醋。
03 服用抗生素者
不少抗菌素在酸性环境中药效会降低,例如庆大霉素、红霉素、链霉素等等。
Dr.X说
要想守护心脑血管健康,靠的可不是喝醋,而是清淡的饮食习惯和健身运动习惯。
2、每天喝一口陈醋的功效
每天喝一口陈醋的功效
陈醋在被食用之后,就有可能会增加人的食欲,同时具有开胃健脾的功效,但是尽量不要大量的食用,对于有高血脂的患者,如果每天喝一口陈醋,很可能会起到有降血脂的功效,另外还具有抗菌消炎的作用,能够很好的预防感冒的发生。但是如果长期大量的饮用,有可能会造成食道的损伤,还能够损伤脾胃。
每天空腹喝一口醋有利于什么
有一种说法是每天空腹喝醋有利于减肥。但事实上,这种做法不一定对身体好。
即使一个人的胃肠十分健康,也最好不要在空腹情况下喝醋饮料,因为它会刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。因此,在喝醋饮料前最好先吃些点心,或在饭后一小时喝点醋饮料,这样就能达到帮助消化的效果。 另外,就算吃了一些东西,也不能毫无控制地喝醋饮料。每天的标准最多是2-3杯醋饮料。如果超过这个要求,就会对胃肠造成不同程度的伤害。
对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说,更要谨慎饮用醋饮料。 从营养学的角度上来看,醋的主要成分是醋酸和有机酸。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多堆积,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内酸碱度的平衡和稳定,使各种代谢和生理功能得以正常进行。
事实上,长期饮用天然发酵醋,能使人体酸碱值维持弱酸状态,使人体病毒不易上身,免疫力也无形中增强。因为醋可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定,不易因烹煮而破坏,从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。因此,有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来,这是有道理的。
醋饮料有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用醋饮料来减肥也无任何科学依据。长期喝醋饮料能腐蚀牙齿使之脱钙,应在喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋饮料。醋饮料是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。
每天喝一口陈醋的功效
陈醋在被食用之后,就有可能会增加人的食欲,同时具有开胃健脾的功效,但是尽量不要大量的食用,对于有高血脂的患者,如果每天喝一口陈醋,很可能会起到有降血脂的功效,另外还具有抗菌消炎的作用,能够很好的预防感冒的发生。但是如果长期大量的饮用,有可能会造成食道的损伤,还能够损伤脾胃。
每天空腹喝一口醋有利于什么
有一种说法是每天空腹喝醋有利于减肥。但事实上,这种做法不一定对身体好。
即使一个人的胃肠十分健康,也最好不要在空腹情况下喝醋饮料,因为它会刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。因此,在喝醋饮料前最好先吃些点心,或在饭后一小时喝点醋饮料,这样就能达到帮助消化的效果。 另外,就算吃了一些东西,也不能毫无控制地喝醋饮料。每天的标准最多是2-3杯醋饮料。如果超过这个要求,就会对胃肠造成不同程度的伤害。
对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说,更要谨慎饮用醋饮料。 从营养学的角度上来看,醋的主要成分是醋酸和有机酸。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多堆积,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内酸碱度的平衡和稳定,使各种代谢和生理功能得以正常进行。
事实上,长期饮用天然发酵醋,能使人体酸碱值维持弱酸状态,使人体病毒不易上身,免疫力也无形中增强。因为醋可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定,不易因烹煮而破坏,从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。因此,有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来,这是有道理的。
醋饮料有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用醋饮料来减肥也无任何科学依据。长期喝醋饮料能腐蚀牙齿使之脱钙,应在喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋饮料。醋饮料是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。
每天喝一口陈醋的功效
喝陈醋的功效
健脾开胃健脾胃
醋能够健脾开胃,推动唾沫和胃酸的代谢,协助消化,推动胃口。
抗菌除菌
醋的主要成分是冰醋酸,具备非常好的抗菌和抑菌作用。病原菌在酸碱性自然环境里不容易存活,如甲形链球菌感染、感冒病毒等普遍的病原菌都能在酸碱性自然环境下被抑止或消灭,因此醋对呼吸系统疾病有一定的防效。因而,凉菜放醋有利于抗菌除菌。
降血压降血脂
有科学研究数据信息现,每日坚持不懈食用一大勺醋,能够刺激性身体的血管体细胞代谢一氧化氮,它能具有拓展血管、保血液通畅的功效,进而也可以降血压。
有利于减盐
在烹制时能够适度添加食用醋,能够合理降低盐的摄入量。
消除疲劳
醋中带有很多的柠檬酸,可加速有氧运动新陈代谢,有益于消除堆积的乳酸菌,运动后喝一勺醋能够具有消除疲劳的功效。
有利于解酒
醋中的柠檬酸能白酒中的酒精起酯化反应,进而降低消化道和血液中的酒精含量,具有醒酒的作用。
控制血糖
常常发脾气能够缓解血糖值的升高速率,非常是对糖尿病人减少餐后血糖有不错实际效果。在吃米饭、面点等以碳水化合物化合物主导的食材时,能够在菜式中添加适量醋。
促进钙吸收
在熬骨头汤或炖鱼时何不添加一些食用醋,它能够协助骨骼中的'优质蛋白质总混,提升优质蛋白质的摄取。
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